清汤挂面的家常做法
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清汤挂面的家常做法
用料：细挂面100克、昆布粉少许、生抽1大勺、香醋1小勺、香葱1棵、香油少许。香葱切碎备用。先来制作汤底，生抽一勺（同时锅内加水烧开)。香醋一小勺。香油适量。加入昆布粉提鲜。烧开的水冲入碗中（半碗即可...
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煮清汤挂面的做法步骤
主料：挂面150克。辅料：鹌鹑蛋2个、味极鲜适量、香油适量。首先往锅里装入一定量的水，煮沸烧开。挂面稍稍用水清洗一下。把适量挂面放入锅中。为了增加营养，可以加了两个鹌鹑蛋，挂面煮一分钟就好，因为太细，...
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鸡蛋清汤挂面怎么做
原料：细挂面100克、昆布粉少许、鸡蛋一个、生抽1大勺、香醋1小勺、香葱1棵、香油少许。香葱切碎备用。先来制作汤底，生抽一勺（同时锅内加水烧开)、香醋一小勺、香油适量、加入昆布粉提鲜。烧开的水冲入碗中...
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清汤面的家常做法
用料：面条200克、鸡蛋1个、生抽1汤匙、葱花适量、香油1/2汤匙、盐适量、蚝油适量、胡椒粉适量、醋适量。先烧一锅水，水快要沸腾时，打入一个荷包蛋，中小火煮至凝固成型。一个空碗，加入一撮小葱花，一点生...
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清汤排骨面的家常做法
主料：排骨800克 面条100克 菠菜适量、花椒粒适量 八角2个 葱3块 姜3块 盐4克。先准备新鲜的排骨，清水多次清洗。新鲜的排骨掉水去掉乌末。清洗干净乌末后，重新清水入锅。放入葱姜，花椒粒，八角，...
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清汤羊肉面的家常做法
原料：羊肉、面条、香葱、盐、调味鲜各适量。做法步骤：炖好的羊肉，调进盐，调味鲜烧开。另起锅放清水烧开下入面条煮熟。捞进碗里。倒进炖好的羊肉汤。再放进羊肉，吃辣的放点辣椒酱就可开吃了。注意：炖肉时的浮沫...
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挂面怎么煮好吃
用料：细挂面1把、香油半勺、盐适量、小葱或香葱1-2根、生抽1勺半、醋半勺、白砂糖1勺尖。1-2根小葱/香葱切碎、生抽一勺半、盐适量、醋半勺、香油半勺，白砂糖一勺尖，这些调料放到一个大一些的汤碗中。起...
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正宗清汤卤面的家常做法
将猪瘦肉切成片状，香菇切成丝状，鸡蛋磕入碗中打散。炒锅放旺火上，舀入熟猪油烧热，下葱、姜、蒜末煸香，并下肉丝、虾仁、香菇、黄花菜略炒，放入肉清汤烧沸。下味精、盐，用湿淀粉调成卤汁后加入蛋液。炒锅置旺火...
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酸汤挂面的家常做法
酸汤挂面的家常做法如下。葱切成小段，蒜切末，姜切丝，取适量的白芝麻和干辣椒面备用。 准备一个碗，放入切好的葱段，再依次放入蒜末、姜丝、白芝麻和干辣椒面。 锅中放入适量油，烧至滚烫后浇到葱姜蒜和辣椒面上...
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鸡蛋挂面的家常做法
做法一：准备好挂面300g、油适量、盐适量、西红柿适量、香油适量、鸡蛋1个，把西红柿切成小块，葱花切好，在锅中放入适量的油之后，再放入葱花、西红柿，然后加入清水。清水马上开的时候放入挂面，再加入盐，把...
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煮挂面的家常做法
食材：挂面100克、盐适量、黄瓜、香菜、卤子适量。 把买回来的挂面按需要拿出来备用。 锅中放入适量水。 再放入1勺盐，开火。 等锅里的水烧开后，将挂面下入锅中，用筷子搅动几下面条，防止面条粘在锅底。...
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清汤面的做法大全
美味清汤面。用料：鸡蛋麦芯挂面100克、盐适量、酱油2勺、猪油1勺、葱花适量、韭菜适量、蚝油1勺、蒜泥适量。做法：（1）将韭菜，小葱，蒜切细。（2）加入2勺生抽。（3）加入1勺香醋。（4）加入1勺蚝油...
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葱油海米清汤面的家常做法
材料：葱50克、细面条250克、小海米10克、酱油15克、生姜片1克、精盐3克、麻油5克、味精1克、黄酒3克。将葱洗净，30克切成细末，20克切成3厘米长的段。把小海米洗净入锅，放入葱段、生姜片、黄酒...
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煮挂面的家常做法窍门
煮挂面时可以准备两个西红柿和一个鸡蛋，还有150克挂面，再准备少量的白醋和食用油，另外葱花和食用盐以及老抽也要少量准备一些。把准备好的西红柿洗净以后，去掉外皮，切成块状，大葱切成葱花，在炒锅中放油，加...
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怎样煮面好吃又简单挂面
挂面适量、酱油适量、绵白糖适量、味精适量、虾籽适量，熟猪油或其它食用油适量。将锅放在中火上，加入清水250克，虾籽下锅煮沸，3分钟后，放入绵白糖，溶解完后倒入酱油，烧沸离火，让其冷却后装入容器待用。锅...
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煮挂面的家常做法
超好吃超级＞~＜！每次都吃撑By ʕ•̫͡•ʔKokia✨用料高劲面条 一小吧盐 少许生抽老抽 少许酸豆角 一勺小米椒，或者剁辣椒 2个五花肉肉沫 150g山胡椒油 2滴猪油 一丢丢丢蒜 5瓣葱花 一...
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鸡蛋煮挂面的家常做法
1.鸡蛋煮挂面的家常做法：先将锅加热,倒入适量食用油,倒入搅散的鸡蛋液,把鸡蛋炒熟盛出备用；然后锅里再倒适量食用油,放入葱蒜末,炒出香味,倒入切好的番茄块,熬至粘稠；然后放入适量小青菜和火腿片,稍微煮...
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清汤羊肉面的做法
材料：青菠面500克，羊肉300克，葱、姜、花椒、川盐、味精、羊骨、羊头各适量。将羊肉洗净，用刀切成小片，放入烧沸的羊骨、羊头，花椒（用布包扎好）汤锅内，与葱、姜同炖，沸时撇去浮沫，放入川盐、味精炖至...
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正宗清汤面的做法大全
做法一。材料：面条150g、酱油1勺、猪油半勺、热水适量、小葱1根。做法：烧一锅水，水开后下入面条。煮开后，点入冷水。再煮开后关火，盖盖焖几分钟。在面碗中放入酱油和猪油，浇入滚水。小葱切葱段。待猪油化...
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清汤杂面的做法和配方
食材：杂面面条适量，香菇适量，肉丝适量，油麦菜适量，开洋适量，高汤适量，盐适量，麻油适量。将所有食材准备好。将油麦菜和香菇分别切丝备用。将猪肉切丝并且煸炒一下备用。开洋、香菇丝也需要煸炒一下然后将之前...