花菜肉片的做法
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花菜肉片的做法
肉片100克,花菜300克。绍酒一小匙,精盐一小匙,淀粉一中匙,味精1/2小匙,熟色拉油一大匙。肉片用淀粉、绍酒、精盐、味精拌匀。花菜切成小朵,用开水泡后,加入味精、熟色拉油与肉片拌匀。装入盘内,加盖...
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花菜炒肉片的做法家常
食材:花菜1棵、肉片3两。把花菜的根部去掉,然后把花菜摘成一小朵一小朵的,把摘好的花菜泡入盐水中,因为花菜上面的花很结实,是很容易藏小虫子的,吃之前还是需要泡一下的。接着把泡好的花菜焯水,锅中放水烧开...
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花菜炒肉片的做法
材料:花菜,精瘦肉,胡萝卜,青椒,生粉,盐,糖,鸡粉,橄榄油(可用任何无味油代替),蒜。精瘦肉一块用活水冲洗干净;切成薄片;用生粉+盐+糖+鸡粉+橄榄油腌制肉片。用手抓至粘稠,放入冰箱冷藏腌制15分钟...
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肉片炒花菜的做法
主料:猪梅肉200克、花菜300克。 辅料:生抽1小勺、老抽少许、白胡椒粉少许、料酒1小勺、盐适量、蚝油1小勺、淀粉少许。 猪梅肉切成薄片。 加入料酒、老抽、生抽、白胡椒粉抓至调料吸收。 加入淀粉上浆...
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番茄木耳花菜肉片怎么做
花菜掰成小朵,瘦肉切片,木耳泡发去蒂洗净,西红柿切大块。肉用生抽、淀粉、盐、少许油上浆;一定热锅冷油,将肉片滑变色即取出。西红柿煸炒出汤,放进菜花木耳,加少许水或高汤将花菜煮软后加盐,生抽,少许糖,最...
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青椒肉片炒花菜怎么做
食材:青椒3~4个、花菜2朵、瘦肉150g、油5ml、酱油1勺、南德1勺、盐1/3勺。 取1块瘦肉,清洗干净后,放在盘中。 把瘦肉切成薄片状,放在盘中。 取3~4个青椒,清洗干净后,去除根部和籽后,切...
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花菜烧肉片
原料:花菜一颗、肉片,调和油少许,葱丝,姜丝 。调料:少许料酒,酱油,少许醋,鸡精,少许辣椒。 花菜用手掰小朵洗干净,鲜肉切成小片。 锅中水开,加点盐花菜过水焯一下。 在热锅里倒入适量调和油烧热,然后...
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干煸花菜的做法?
食材:菜花适量,五花肉适量,盐适量,鸡精适量,花椒适量,生抽适量,蚝油适量。取一块五花肉清洗干净,切成薄片。菜花清洗干净,沥净水分,切成小朵。锅烧热,倒入肉片煸炒。煸炒至出油,肉片呈透明状,再加入花椒...
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花菜的家常做法
花菜400克、五花肉100克、酱油2茶匙、红辣椒1个、蒜、香葱适量、盐少许、油适量花菜用盐水洗净并切成小朵,下锅焯熟后晾干。五花肉切成片,红辣椒切段,大蒜切片,香葱切段备用。锅中放油烧热,加入适量豆瓣...
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清炒花菜的做法
准备食材,花菜,青椒红椒,大葱,大蒜,调味品,油,盐,酱油,老干妈豆豉辣椒。青椒红椒切丝,大葱切片,大蒜切片,花菜切成小朵,放入锅中焯水,时间不用太长,水开焯至花菜变色即可。然后捞出沥干水分。放入大蒜...
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鱿鱼炒花菜的做法
准备材料;鱿鱼1只、花菜半颗、生姜丝 葱段少许。鱿鱼撕去红皮,用盐洗干净。切片,改花刀。下开水焯熟,沥干水待用。花菜手撕小块,下开水锅焯熟,沥干水待用。热锅热油,下生姜丝葱段,煸出香味倒入鱿鱼,炒一下...
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清炒花菜的简单做法
准备好食材,一个白花菜,一根大葱。把花菜撕成一朵朵,再放在开水里面焯一下水。当水再次滚了,就把花菜捞出来放在盘子里备用。准备好配料,香叶几片,花椒数粒,大蒜籽三粒拍烂再切成片,红椒是洗一下一个切成二段...
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炒花菜的家常做法
菜花洗净,切成小朵;姜切末,葱切段备用。菜花倒入烧开的沸水中抄一下,捞出沥干备用。锅内倒入油,烧至七成熟,放葱,姜爆香。然后倒入菜花、高汤翻炒均匀,可少许加上肉片,再加上少许清水,煮8分钟左右。最后倒...
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凉拌有机花菜的做法
准备用料。有机菜花、生抽、鸡精、精盐、白糖、辣椒油、蒜末、香油、红辣椒、黑木耳。菜花掰小朵洗净,水开先下入菜花煮1分钟。然后放入青红椒,黑木耳煮至断生后捞出来过凉控水备用。再放入搅好的蒜末,一勺生抽,...
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清炒花菜的简单做法
准备好食材,一个白花菜,一根大葱。把花菜撕成一朵朵,再放在开水里面焯一下水。当水再次滚了,就把花菜捞出来放在盘子里备用。准备好配料,香叶几片,花椒数粒,大蒜籽三粒拍烂再切成片,红椒是洗一下一个切成二段...
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拌花菜的家常做法
看一下准备的食材:散装的菜花,是一个大菜花吃剩下这么多,1小截胡萝卜,1小札韭菜。胡萝卜、韭菜都是配菜花的,无需多。食材摘好洗净,菜花切成小朵,韭菜切成段,胡萝卜用工具切成波浪片,也可以直接切片。锅中...
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冬菇洋花菜的做法
主料:洋花菜280克、冬菇55克。辅料:盐适量。首先根据人数准备好适量的蔬菜,冬菇泡发好。锅中加水,把洋花菜焯水,之后捞起备用。1汤匙油翻炒冬菇。加入洋花菜、适量盐,拌匀就可以起锅了。...
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干煸花菜的家常做法
主料:菜花一棵。辅料:猪肉50克、青椒、红椒各半个、适量色拉油、食盐少许、葱适量、姜2片、蒜3瓣、干辣椒3个、生抽1汤匙。锅烧热,放少许油,放入葱姜蒜及干辣椒碎爆香。放入猪肉丁,炒至肉变色。倒入一汤匙...
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金花菜的做法
食材:草头金花菜适量,白酒适量,盐适量,葱姜蒜适量。 首先准备适量的草头,洗干净沥水备用。 准备适量的葱姜蒜。 锅里放适量的油加热,加热葱姜蒜爆香。 人家加草头爆炒一下。 加入盐和白酒,快速翻炒半分钟...
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花菜怎么烧
有机花菜、青红椒、洋葱、生姜、蒜子、五花肉、干辣椒。先把有机花菜根部切掉切成小块,洋葱切斜片,生姜切片,干辣椒切段,蒜子压扁,青红椒切斜片,五花肉切片。锅中烧上开水,把切好的有机花菜下锅焯水,再放入一...