猪肝子怎么做好吃
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猪肝子怎么做好吃
洋葱炒猪肝原料：猪肝100克、洋葱100克、料酒15克、酱油5克、淀粉5克、盐3克。首先将准备好的猪肝用清水冲洗干净，然后将其切片。将准备好的洋葱洗净，然后将其切块，放入碗中口留着备用。炒锅上火，放入...
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宝宝猪肝怎么做好吃
猪肝有以下几种做法猪肝泥，肝和猪肉洗净去筋，在砧板上用不锈钢汤勺按同一方向以均衡的力量刮，制成肉泥。猪肝跟姜肉泥放入碗内，加入少量的冷水和少许盐搅动，笼屉蒸熟即可食用。猪肝肉泥，肝泥和肉泥也可以放在粥...
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焯水猪肝怎么做好吃
准备材料：猪肝200克、淀粉2勺、料酒2勺、生抽1勺、盐适量、糖适量、姜5片、蒜头3瓣、青椒四分之一个、红椒四分之一个、洋葱半个、干辣椒2个、青蒜叶1根。 猪肝买来在水中泡半小时。剪去白色筋，切成薄片...
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新鲜猪肝怎么做好吃
主料：猪肝300克、青椒120克、淀粉6克、腐乳15克、食盐3克、食用油30克、白糖5克、生姜8克、白皮蒜25克。猪肝用清水浸泡1-2小时。然后把猪肝切成薄片，用淀粉抓匀静置10分钟。锅内注水，把猪肝...
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炒猪肝怎么做好吃
首先将猪肝切片。然后加入糖、盐、淀粉、料酒抓拌均匀。锅中坐水，加入盐和糖，倒入芹菜过水后捞出。锅中倒油，倒入葱姜爆香，倒入猪肝翻炒后出锅装盘。最后将芹菜倒入锅中翻炒，加入盐、糖、酱油、红椒、猪肝、香油...
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猪肝粥怎么做好吃
所需食材：大米100克、猪肝50克、生姜1块。调料：盐1茶匙。将洗净的猪肝切成条。姜切成片。大米提前洗净，锅内倒水烧开，然后倒入大米，加盖煮沸，水开后改用小火熬煮约30分钟。加入姜片、猪肝，调入1勺盐...
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干猪肝怎么做好吃
食材：干猪肝200g、青椒50g、胡萝卜100g、郫县豆瓣20g、姜5g、葱10g、醋3ml、生抽10ml、糖5g、五香粉3g、淀粉5g、白酒5ml；首先把猪肝水中浸泡40分钟左右，切成薄片。然后锅中...
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腊猪肝怎么做好吃
食材：腊猪肝一个、胡萝卜100克、生姜50克、辣椒200克、辣椒粉50克、食盐适量、菜籽油或适量、料酒适量。首先将腊猪肝、胡萝卜、生姜、辣椒等蔬菜仔细切好备用。将锅用火加热，接着在锅内放入植物油比如菜...
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生猪肝怎么做好吃
食材：猪肝500克，盐10克，桂皮10克，老抽10毫升，花椒10克，八角10克，白糖20克，姜20克，干辣椒20克，葱20克，鸡精50克。 葱切片，姜切片，锅中倒入清水，放入猪肝。 加盐，老抽，桂皮，...
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猪肝怎么做
猪肝放在冷冻里冻一下，这样更易于切成薄片。 猪肝切成薄片后，放入碗里，加入适量的盐、生粉、料酒和蛋清抓匀，腌渍10分钟。 准备好配料：洋葱片、泡好的木耳、葱花和姜片。 锅中放油，加入葱花和姜片炒出香味...
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土匪猪肝怎么做好吃
准备用料。食盐适量、味精适量、葱3根、姜10克、蒜5瓣、干辣椒7个、料酒适量、淀粉适量、豆豉辣酱适量。猪肝用温水泡着，洗掉血水，漂洗后基本除去血水。葱切成葱段，蒜和姜切成1cm左右的丁，把干辣椒掰成两...
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盐猪肝怎么做好吃
食材：猪肝适量、盐、生抽、料酒各适量、姜适量。先把猪肝放锅里煮开，倒掉脏水。再把锅洗干净，加入适量的水烧开放入洗干净的猪肝。放入生姜、盐、料酒。煮半小时左右，用筷子试一下，等猪肝没有血水就熟了。捞出沥...
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冻猪肝如何做才好吃
原料:冻猪肝、茭白、青椒、葱姜蒜、料酒、酱油、甜面酱、糖、水淀粉。把冻过的猪肝放到盐水里泡两个小时，然后把猪肝切成薄片。加料酒、酱油、干淀粉拌和，放置15分钟。茭白、青椒洗净切片，葱姜蒜切末。热锅入油...
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四川烟熏猪肝怎么做好吃
主配料：猪肝400克、葱段10克、姜10克。 调料：精盐5克、酱油5克、醋3克、绍酒5克、花椒2克、麻油10克。 熏料：毛峰茶叶100克、锅巴100克、白糖30克。 将猪肝清洗后，用刀平批成两爿，加花...
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猪肝泡蒜苔怎么做好吃
准备一盘清水，放几滴白醋。猪肝清洗干净，切成薄片放入水里浸泡5分钟后捞出抓干水份待用。蒜苔清洗干净切成段， 红辣椒，青辣椒，姜切成片。锅里放适量的油，烧开，放入猪肝快速翻炒至变白后，装盘待用。锅里放油...
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猪肝做法
材料：猪肝250克、胡萝卜1根、青椒1个、干木耳3朵、姜6片、大葱3段、干辣椒3个、酱油30ml、盐5克、白糖5克、料酒30ml、水淀粉20ml。猪肝洗净后切成薄片，加入15ml料酒、水淀粉、2克盐拌...
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煮熟的猪肝怎么做好吃
主料：丝瓜250克，虾皮30克，猪肝50克；辅料：葱花、姜丝各适量，食油少许。将丝瓜去外棱，洗净，剥两半，切成段。猪肝洗净切片。虾皮用水浸泡备用。起油锅，入姜丝、葱花炒香，再入猪肝，略炒。倒入虾皮和适...
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凉拌猪肝怎么做
食材：猪肝300克、黄瓜1根、葱20克、盐10克、生抽20克、辣椒油20克。 黄瓜切片，葱切丝。 入锅煮制：锅中加水，放入猪肝、葱、盐，煮熟后捞出切片。 调味拌匀：将猪肝、黄瓜放入碗中，加入盐、葱、生...
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猪肝汤如何做
猪肝对半切开，切成薄片，清洗干净后加入清水，醋浸泡一小时。姜切丝，葱切葱花，香菜切段，锅中倒入清水，大火烧开，放入姜丝、猪肝、枸杞、料酒，大火烧开。捞出浮沫，加入胡椒粉、鸡精、盐，撒上葱花和香菜，淋上...
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怎样炒猪肝
准备一个鲜猪肝，用清水浸泡除里面的血水，泡好以后用手反复搓揉挤压，把猪肝中的血渍洗干净。把猪肝切成均匀薄片，尽量切均匀一些，方便快速炒熟，吃起来更嫩滑。切好以后再把猪肝用清水淘洗几遍，洗至水非常清澈才...