怎样蒸年糕好吃

2024-11-01 07:08:50

怎样蒸年糕好吃

原料：糯米粉、大米粉、白糖、植物油、红枣、葡萄干、豆沙、水、牛奶。红枣去核，葡萄干洗净。红枣，葡萄干切成小丁。红枣，葡萄干泡水5分钟后捞出控水备用。糯米粉，大米粉加水，牛奶，植物油搅拌均匀，静置10分...
年糕怎么蒸好吃

糯米磨桨，在里面加上花生和红枣。同时加入500G的糖（喜欢吃红糖的可以放红糖），揉匀。放入有斋叶的蒸笼上。再洗净一些花生和红枣。呈圆形均匀地把红枣放在上面，然后在上面均匀地撒上花生，花生也不要放太多了...
怎么蒸年糕好吃

食材：粘面300g，白糖适量，红枣适量，水适量。准备好粘面。准备好白糖。把粘面和白糖加一起加适量的水揉到不粘。在用揉好的粘面来包枣子。包好后就是年糕了，然后蒸熟。...
蒸年糕怎么做好吃

糯米磨桨，在里面加上花生和红枣，同时加入500G的糖（喜欢吃红糖的可以放红糖），揉匀。放入有斋叶的蒸笼上，再洗净一些花生和红枣，呈圆形均匀地把红枣放在上面，然后在上面均匀地撒上花生，爱吃的话可以多放一...
红豆蒸年糕如何做

红豆略洗，泡水一夜。红豆加水煮滚后，转小火续煮约5分钟，盖上锅盖并熄火，焖至温度降至微温后，再打开锅盖，煮至滚后转小火续煮约5分钟，再盖上锅盖，熄火焖至温度降至微温。一直重复相同动作约2-3次，直到红...
如何蒸年糕又软又好吃

糯米粉1000克、开水适量、红枣、葡萄干、花生仁适量、黑糖500克。黑糖提前用开水泡开，放凉备用。糯米粉调成如图稍微干的糊状。没有模具，直接上方形烤盘，垫油纸！如果没有油纸建议刷一层玉米油比较好脱模。...
如何蒸年糕又软又好吃窍门

食材：糯米粉、山药、红枣、干果（葡萄干、蔓越莓干）准备一根山药，削去外皮，切成薄片，上锅开大火蒸15分钟，蒸至用勺子一压就软烂，这个时候的山药就说明已经蒸好了，取出捣碎。准备适量的红枣，先放在清水里冲...
北方蒸年糕的做法家常做法

将糯米粉和黍米粉，红枣倒入盆中，也可以只用糯米粉。然后加入适量的温水，边加边搅拌，用筷子搅成豆腐渣状。不能像和面一样，揉面团，那样过于稀了，不成型。水温不宜过高，30度左右。取一团面，揉搓光滑，捏成窝...
年糕怎样做好吃

原料：年糕、松茸菇、肉片、娃娃菜。准备好原材料。肉片中加入适量的盐、淀粉、生抽和料酒等拌均匀，腌制一下。热锅凉油，放入松茸菇进去煸炒。微微煸炒一下后加入娃娃菜进去翻炒。翻炒微微软时加入适...
怎样炒年糕才好吃

辣炒年糕：材料：年糕，卷心菜，洋葱，胡萝卜，香葱，肉丝、韩式甜辣酱，白糖，少许盐。将除了调味料之外的所有东西都清洗干净，然后切成小片或者丝状，放在盘子里面备用，肉可以用猪肉、鸡肉、牛肉都是可以的。炒锅...
年糕的做法步骤

材料：年糕300克、韩式辣酱15克、清水大半碗、食用油适量。将年糕用刀切成小段。锅内放入清水煮沸。倒入年糕煮软。捞出年糕放入冷水碗内。放入适量食用油和韩式辣酱。翻炒至冒香气。倒入大半碗清...
宁波炒年糕的做法

食材：年糕150g、白菜4片、肉丝50g、胡萝卜少许、小葱少许、生抽1勺、盐适量、料酒适量、白糖适量、白胡椒粉适量、淀粉少许。年糕切片，浸泡一个晚上。肉丝加入淀粉，生抽，料酒，搅拌均匀腌制15分钟...
炒年糕怎样做简单又好吃

食材：年糕两条、大白菜三瓣、肉丁少许、葱末少许、胡辣粉（可不加）少许、白糖少许、黄酒少许、酱油少许。首先切好年糕，将年糕放在水里浸泡一段时间后，将年糕沥干放在一旁备用。然后是将切大白菜，肉丁和葱末...
年糕怎样做好吃又简单

准备年糕400克、红糖适量。把年糕切条，放入碗中。锅中放入适量水，烧开后，倒入年糕条，煮至变软后捞出控水。电饭锅中加少量水，加入红糖，再加入年糕条，煮约１０分钟，至红糖全部融化，年糕入味。捞出摆盘撒上...
鸡蛋年糕的做法

准备好所用食材。把年糕切成大片。起锅注入油，下入年糕片煎好。捞出年糕，撒上蛋液，待凝固后翻炒均匀。加入番茄酱和一点水。烧开，下入煎炸好的年糕片。大火烧开转小火，烧制汤汁粘稠即可。...
碧绿双菇烩年糕的做法

食材：年糕片适量、小青菜4-5颗、鲜香菇少许、鲜蘑菇少许、香菜2根、生抽适量、麻油适量。先将小青菜去根掰片洗净净泡会。洗净蘑菇和香菇。准备处理双菇姐妹俩。切片0.5cm 。准备好年糕片，水...
怎样做年糕好吃

虾蛤煨年糕年糕入开水锅煮软糯后取出，倒入海鲜清汤，加盐、味精煨入味后淋点油放入盆内，原锅内放入草虾、蛤蜊，加入海鲜清汤，精制油煨入味后勾水淀粉成琉璃芡，淋上葱油，盛入年糕盆内，用高汤焯过的菜心围边即成...
蒸年糕怎么做

红枣首先挑选出坏掉的，裂开的。用水冲洗掉表面的泥沙。蒸锅防水，烧开，将红枣放入，焯水一分钟，捞出控干水分。黍米面中放入红枣，搅拌好，红枣表面裹匀黍米面。慢慢添加温水，采用上面搅拌的方式，将其干粉搅拌湿...
蒸年糕的做法

用料：红枣一碗、黄黍米面500克。红枣首先挑选出坏掉的，裂开的。用水冲洗掉表面的泥沙。蒸锅放水，烧开，将红枣放入，焯水一分钟，捞出控干水分。黍米面中放入红枣，搅拌好，红枣表面裹匀黍米面。慢慢添加温水，...
年糕蒸多长时间能熟

这个问题的答案会因为年糕的大小而发生改变，若是我们的年糕体积比较大，那可能需要一小时左右才能完全蒸熟，若我们的年糕被切成了小条、小块，那二十分钟左右也能将它蒸熟，所以具体蒸制时间还需要我们自己进行判断...