莲藕怎么炖好吃
-
莲藕怎么炖好吃
材料:排骨500克(小排为佳)、长节莲藕2—3节、葱白3—5段,姜片若干,小辣椒2只,盐、味精、鸡精、茴香、花椒适量将莲藕切成楔形块状。烧一锅开水,倒出一半至另一锅内。在其中一锅内放入莲藕块,用中火煮...
-
莲藕炖什么好吃
莲藕炖排骨汤功效:清热解毒、健脾护肝。原料:新鲜莲藕200克,排骨300克,姜片、新鲜莲子适量。做法:新鲜莲藕一小段洗净切片备用。将300克排骨充分浸泡、去除血水后放入锅中,加入适量新鲜莲子、姜片与莲...
-
鸭脚怎么做好吃炖汤
鸭脚洗净斩块。冷水入锅,加入适量料酒与姜片,焯去血污。焯鸭脚之余,把莲藕去皮切块,并准备2颗蜜枣与1片姜。焯好的鸭脚取出后,再次冲洗干净。所有食材全部入锅,加入适量清水,启动按键开始煲汤。食用前可加入...
-
土豆藕片鸡可以怎么做好吃
主料:莲藕适量、土豆适量、柴鸡半只。 辅料:生抽3勺、老抽半勺、葱适量、姜适量、蒜适量、干辣椒1个、冰糖适量、盐适量、调料包一袋(70克)、料酒少许。 锅内放入油。 放入葱,姜,蒜,炒香,再放入柴鸡块...
-
藕炖鸡腿炖好吃窍门
食材用料:莲藕一斤、鸡大腿四个、葱一根、蒜片两个、辣椒圈、白芷2片。八角两个、桂皮一小片、荷叶两片、食盐3茶匙、食用油两勺、清水适量、红枣两个、花椒五六粒。蒜切片、红枣冲洗干净、辣椒剪成圈、葱切段、莲...
-
莲藕炖排骨
准备好莲藕和排骨。排骨焯水,莲藕切块,切葱、姜,准备一个八角。锅中放油烧热,放入葱、姜、八角炒香。放入排骨翻炒后放酱油调味。放入莲藕继续翻炒,放入盐调味。加水烧开,倒入高压锅中炖20分钟即可出锅。...
-
排骨炖莲藕的做法
主料:排骨500克(小排为佳),长节莲藕2—3节。 配料:葱白3—5段,姜片若干,小辣椒2只,盐、味精、鸡精、茴香、花椒适量。 将莲藕切成楔形块状。 烧一锅开水,倒出一半至另一锅内。在其中一锅内放入莲...
-
猪蹄炖莲藕的做法
食材准备:猪蹄2个、莲藕300克、姜15克。将剁好的猪蹄提前用清水浸泡1-2个小时,中间最好换一次水,让肉里的杂质充分浸泡出来。把莲藕去皮切成滚刀块,姜切片备用。冷水下锅,将猪蹄焯水备用。锅中倒入一点...
-
莲藕炖猪蹄的做法
主料:猪脚一碗、莲藕400克、玉米一根。辅料:枸杞适量。猪脚从冰箱中取出回温。准备好需要莲藕和玉米。莲藕洗净去皮切成滚刀块。玉米切成小块。猪脚放锅里煮热,让猪脚跟汤汁分离。猪脚的肉捞出备用。猪脚汤汁倒...
-
莲藕炖猪蹄的家常做法
准备猪蹄2只,姜和葱适量,藕1节,冰糖适量,姜和葱适量,酱油,生抽和老抽适量。把猪蹄放到水中倒入适量料酒煮开,捞出洗干净。锅内放油炒冰糖上糖色,放入葱姜,酱油,加入水末过猪蹄。煮开以后倒入莲藕,放入适...
-
莲藕炖排骨的家常做法
主料:莲藕400g、排骨300g。 辅料:盐适量、花椒适量、八角适量。 买来的新鲜排骨。 莲藕去皮洗干净切厚片。 煮料花椒,八角。 排骨放进凉水里,烧开后飞水去血沫,盛出备用。 将煮料、藕、排骨放入电...
-
猪尾骨炖莲藕怎么做
用料:莲藕2个,猪尾骨一条,花生大半碗,无花果2颗,红枣2颗,姜两片。猪尾骨烫过热水备用。花生米热水烫几分钟,备用。莲藕去皮,切小块备用。煮沸一锅热水,所有材料放入,中火煲一个半钟。加大半勺盐,再煲几...
-
腊鸡炖莲藕的做法
主料:腊鸡半只、莲藕一截。辅料:姜片适量。准备腊鸡一只,砍下一半,剁成小块。鸡块用温水浸泡半个小时,去除部分咸味。莲藕选粗大些的削皮切成块。藕和鸡块放一起加清水煮开,再放几片姜。煮到藕块酥软,汤色渐白...
-
枇杷果炖莲藕的做法
材料:枇杷果5颗,莲藕100克,红糖适量。枇杷果去皮去核后洗净,莲藕刮皮洗净后切块。把枇杷果和莲藕放进炖盅内,把红糖撒到上面,放入适量的开水(七成水)。煲汤功效:枇杷果清香鲜甜,略带酸味,有润肺止咳、...
-
莲藕白菜炖汤怎么做
材料:莲藕500克、白菜一把。配料:盐4克、味精2克、胡椒粉2克。鲜藕去皮洗净,切滚刀块;铝锅,加入鲜汤,烧沸后入藕、白菜,炖至藕脆爽;下味精、盐、胡椒粉即成。炖的时间不宜过长,以保持藕的脆鲜嫩香。...
-
莲藕怎么炖才能烂将藕炖烂的小窍门
要想吃容易炖烂的莲藕,那采购时候就要选颜色看上去粉一点的莲藕,这种藕适合炖。不要选白色的藕,白藕脆不易炖烂,白藕适合炒或拌主要发脆。喜欢吃能炖烂的藕就选适合炖的粉一点藕,把挑好的藕洗净去皮。要是和排骨...
-
山药莲藕炖排骨的做法
主料:猪大排一根、藕适量、山药适量、料酒适量、盐适量。排骨冲洗干净。放入冷水里煮开后再冲洗,这叫焯水。再次放入锅里,加入冷水,大火煮开后加料酒改中小火炖40分钟。加入莲藕继续炖30分钟。加入山药再炖1...
-
莲藕炖排骨怎么做
将莲藕切成大菱形块,放入水中备用,葱姜切片备用。锅内加入清水,将排骨放入其中,转大火烧开,撇去浮沫,将排骨倒入漏勺中备用。锅内加清水,大火烧开,放入莲藕焯透后放入凉水中浸泡。将油烧至7成热,加入葱片、...
-
莲藕煲汤放什么煲好
准备半只土鸡和一节莲藕。把土鸡切块,凉水下锅,加入料酒一起煮开后捞起,洗净血沫。姜切片、枸杞浸泡后洗净。鸡块凉水下入煲里,加姜片;加锅盖大火烧开,转小火炖50分钟。把莲藕洗净去皮切滚刀块,用凉水浸泡洗...
-
排骨炖莲怎么做
主料:排骨500克(小排为佳),长节莲藕2—3节。配料:葱白3—5段,姜片若干,小辣椒2只,盐、味精、鸡精、茴香、花椒适量将莲藕切成楔形块状。烧一锅开水,倒出一半至另一锅内。在其中一锅内放入莲藕块,用...