家庭包子头简单做法
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家庭包子头简单做法
材料：鸡蛋5个，澄粉125公克，卡士达粉25公克，牛奶250公克，融化奶油125公克，细砂糖400公克。 将鸡蛋一次1个逐次加入材料2中，调成煳状。 将牛奶与奶油隔水加热，将糖加入牛奶中，搅拌至糖融化...
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家庭版包子的做法
材料 :面粉500克，酵母5克，发酵粉5克，糖5克，水300克。包子馅:猪肉(脂肪:3:7，250克，葱:120克。清水:80克，酱油:1汤匙，五香粉:1汤匙，食用油:1.5汤匙，生姜，芝麻油，料酒，...
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家庭包包子简单制作方法
用温水把酵母融化，将酵母水缓慢倒入面粉中，加入少量糖，揉成面团。葱姜切碎，放入肉末一起搅拌，加入适量水、调味料，搅拌均匀，韭菜切碎，放入肉馅中搅拌均匀，包子馅就做好了。面团发至两倍大的时候，将面团揉成...
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鸡胸脯肉怎么做包子
准备面粉，扒窝放入酵母、泡打粉，糖，吸收好后活面。把面揉成光滑面团，醒发5—10分钟。醒好后不要用力揉，揪1两3个的剂子。剂子擀成圆片。鸡肉馅提前准备好，放冰箱里冷藏一会儿。左手用食指推着面一起捏，捏...
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家庭做包子的简单方法
准备普通面粉300克，酵母3克，白糖2克，温水180毫升，猪肉500克，鸡蛋1颗，芸豆500克，香葱2根，姜4片，食盐1勺，生抽2勺，十三香半勺，鸡精半勺，食用油适量。把普通面粉倒入容器里，加入酵母，...
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马兰头包子的家常做法
馅料：马兰头、香干丁、笋丁、香菇丁。 包子皮材料：中粉250克 水120克 酵母3克 盐2克 油5克 先制作馅料：马兰头洗净沥水；用水淖熟后，用清水淋洗，再用力挤揉，揉出泡沫；切成小段；加入香干丁、笋...
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马兰头包子的做法
材料：馅料：马兰头、香干丁、笋丁、香菇丁；包子皮材料：中粉250克、水120克、酵母3克、盐2克、油5克。先制作馅料：马兰头洗净沥水；用水淖熟后，用清水淋洗，再用力挤揉，揉出泡沫；切成小段；加入香干丁...
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茴香苗素包子如何做
将酵母用三十度水左右和匀，放一边待用。面粉倒入干净盆中，加入糖，倒入酵母水，不够再加温水，直到面和匀。这一步不用太使劲和面，只要匀啦就可以，放到一边慢慢醒！茴香洗净泡好备用。鸡蛋在热油中滑熟！温度一定...
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家庭油头做法和配方
主料：猪肉馅适量、鸡蛋1个、淀粉适量、油菜苔适量。猪肉馅中放1个鸡蛋，一些淀粉，胡椒粉，盐，糖，料酒，葱姜末混合均匀。用筷子朝一个方向搅打上劲备用。这一步是为了让让狮子头的口感好。戴上一次性手套，抓取...
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包子家常简单做法
面粉500克，猪肉馅500克，猪皮冻250克，蟹黄50克，酵母10克，鸡蛋1个，水300克，盐10克，味精5克，鸡精5克。十三香、酱油、老抽、葱末、姜末、香油、食用油各少许。猪肉馅与盐、味精、鸡精、水...
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学做兔子头简单方法
温水漂洗：将新鲜的兔子头用冷水简单地泡一下，洗去上面的油腻和脏物，放入锅内，加入足够量的冷水，用旺火猛烧，等锅内冷水达到三四十摄氏度时把那些兔子头漂洗一下，然后捞出去待用。文火慢炖：重新在锅内加水，用...
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简单好吃做包子
将面粉用干净的盆装起来，加入适量温水。用手将面粉充分揉到位。将食材全部切碎，加调料，搅拌均匀，待用。将搓揉好的粉面取一小团揉成圆形，压扁。将做好的肉馅放在中间。包成包子，放入蒸锅，隔水蒸40分钟左右。...
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鲫鱼头的家常做法
材料：鲫鱼头2个；豆腐200克；色拉油适量；食盐适量；鸡精少许；葱适量；姜适量；蒜适量；料酒适量；小葱适量。鱼头一分为二，冲洗干净里面的血渍，将鱼头嗓子处的鱼牙切去，扔掉。将鱼头嗓子处的鱼牙切去，扔掉...
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豆腐粉条包子的简单做法
材料：面粉800克、豆腐干600克、豆腐100克、小葱10克、粉条（干）200克、生抽6克、五香粉4克、盐8克、鸡精5克、花生米15克、酵母7克、香油3克。豆腐清洗干净，香干也洗干净，两个放一起剁碎。...
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做包子简单做法
碗中倒入面粉10g、酵母10g、温水50ml搅拌均匀，静置发酵15分钟，面粉490g加入泡打粉5g、白砂糖5g混合均匀，再加入发酵好的酵母面糊，搅拌均匀，混合好的面边搅拌边倒入温水300ml，将面揉匀...
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卤鸭头怎么做好吃又简单
鸭头简单冲洗一下后冷水下锅煮开，焯一下水。焯过水后将鸭头一个一个用自来水冲洗干净。用剪刀剪开喉部，把气管扯掉。全部洗干净之后再放入锅内，加入两瓶啤酒。放入适量的干辣椒，我们比较喜欢吃辣，辣椒放的有点多...
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马兰头怎么吃
主料：马兰头150克、五香干4片、鸡蛋2个。辅料：盐1小勺、花生油2勺。做法步骤：（1）提前准备好所有食材。（2）锅中倒入花生油，油热后倒入打散的鸡蛋。（3）将鸡蛋炒熟，盛出。（4）锅中倒入花生油，油...
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香干马兰头的做法
材料：马兰头450克，香干50克，盐、白糖、麻油各适量。马兰头择去根部和老叶子，用水冲洗干净沥干水。锅中放入适量水煮开，放入香干焯烫后取出备用，在沸水中放入一小勺盐，放入马兰头焯烫一分钟后取出，放在凉...
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家庭包子怎么做
食材：面粉适量、酵母粉适量、酸菜适量、葱适量、姜适量、料酒适量、味精适量、老抽适量、色拉油适量。将酵母粉倒入温水中，搅拌均匀。调好的酵母水放入面粉中搅拌均匀，揉成团。准备一个盆，在盆中放入热水，将揉好...
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鸡蛋做包子简单又好吃做法
鸡蛋做包子方法如下：面粉加酵母发2个小时成蜂窝状。把西红柿去皮，切丁，然后做柿子炒鸡蛋，馅料一定要咸一点否则做出来没什么味道，然后包成包子撒上葱花 ，水开后蒸8分钟就可以了。注意不要把汤包进去 。...