孜然牛肉串的做法
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孜然牛肉串的做法
用料:牛肉460克、辣椒5克、孜然粉9克、五香粉2克、盐2克、生抽10克、蚝油20克、芝麻油10克、白芝麻适量牛肉先切成牙签长的大小方块牛肉切成0.3cm厚度的肉片辣椒切碎备用,如果有辣椒粉更好准备一...
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如何做孜然烤肉
主料:鸡胸肉适量、青红辣椒适量。辅料:洋葱适量、料酒适量、老抽适量、蚝油适量、食盐适量、白糖适量、生抽适量、叉烧酱两大勺、白芝麻适量、孜然粒适量、辣椒粉适量。做法:(1)鸡胸肉用刀背拍散,切块。这一步...
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孜然酱香肉串的做法
准备猪精肉500克、孜然适量、熟芝麻适量、椒盐适量、烤肉酱1包。剔去肉上的筋膜,切成小块。加入烤肉酱抓匀,放冰箱冷藏腌制3小时左右。用竹签窜上。油锅烧热,肉串下去炸3分钟左右。撒上孜然,熟芝麻,椒盐就...
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烤牛肉串的家常做法
准备材料:牛腩粒500克、孜然粉4克、椒盐5克。辅料:蚝油15克、酱油1克、辣椒粉适量、料酒10克、色牛角椒适量、花生油适量。做法:(1)准备好牛腩粒。(2)将牛腩粒放入大碗,倒入所有的配料,辣椒粉...
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麻辣牛肉炸串的腌制方法
主料:牛肉500克、烤肉酱1袋。 辅料:油一勺、盐一撮、姜蒜末50克、蚝油两大勺、生抽两大勺。 牛肉去筋膜,切成小块。 生姜大蒜都切成碎末,所有食材都处理好。 将牛肉小块放入碗里,加入生抽、蚝油、盐、...
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烤芝麻牛肉串
材料:精牛肉400克,白芝麻、烤肉酱、酱油、绍酒各适量。牛肉切片,把烤肉酱、酱油、绍酒调匀,放入牛肉片略拌,加入白芝麻拌匀腌15分钟。把牛肉片用竹签穿好,放到烤炉架上。将烤炉架移入烤炉,翻转烤熟即好。...
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给宝宝做牛肉串
用料:牛肉460克、一勺蒜末、一勺酱油、一勺淀粉、少许糖、少许孜然、芝麻油10克、白芝麻适量。牛肉洗净血水,切成适合宝宝食用的小块备用;调酱汁,一勺蒜末加一勺酱油,一勺淀粉加少许糖和少许孜然粉,热油搅...
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孜然牛肉家常做法
准备用料:牛里脊500g、胡椒粉半茶匙、麻椒粉半茶匙、小洋葱1个、红椒青椒各1个、姜3片、小苏打1小勺、蚝油2茶匙、红油2茶匙、干淀粉1茶匙、孜然粉1茶匙、辣椒粉2茶匙、盐、味精适量。牛肉最好在冰箱里...
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蚝油洋葱牛肉串怎么做
原料:牛里脊肉,洋葱,柠檬,姜,盐,细砂糖,料酒,老抽,蚝油。牛肉切色子块大小,洋葱切块。姜切丝,挤入柠檬汁,加入盐,料酒,细砂糖,老抽,蚝油,拌匀后。盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏腌制3个小时以上。串好的...
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怎么做孜然牛肉
主料:牛肉250克。辅料:香葱2棵,生姜1小块,熟芝麻1小匙,花椒适量,孜然3小匙,干辣椒8个调料:食用油500克(实耗30 克),香油1小匙,红油1小匙,高汤1小匙,料酒2小匙,辣椒粉2小匙,五香粉...
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孜然牛肉的做法?
食材:牛肉250克,香葱2棵,生姜1小块,熟芝麻1小匙,花椒适量,孜然3小匙,干辣椒8个,食用油500克(实耗30克),香油1小匙,红油1小匙,高汤1小匙,料酒2小匙,辣椒粉2小匙,五香粉1小匙,精盐...
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孜然牛肉的做法是什么
材料:牛肉250克,香葱2棵,生姜1小块,熟芝麻1小匙,花椒适量,孜然3小匙,干辣椒8个,食用油500克(实耗30克),香油1小匙,红油1小匙,高汤1小匙,料酒2小匙,辣椒粉2小匙,五香粉1小匙,精盐...
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孜然牛肉的全套做法
做法一材料:牛肉250克,香葱2棵,生姜1小块,熟芝麻1小匙,花椒适量,孜然3小匙,干辣椒8个;调料:食用油500克(实耗30克),香油1小匙,红油1小匙,高汤1小匙,料酒2小匙,辣椒粉2小匙,五香粉...
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纯牛肉串做法图解
买肥瘦相见的牛肉半斤多,切块备用。洋葱切丝,姜切片,所有配料倒入牛肉里,搅拌,多摔几次后,放冰箱冷藏里入味2小时。 串串时烤箱预热,放入烤架,下面烤盘接油,最好再铺蹭锡纸,便于清洗。 烤箱220度烤1...
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香煎牛肉蘑菇串怎么做
原料:牛里脊、秀珍菇、葱、蒜、干红辣椒、生抽、盐、糖、香油、黑胡椒粉、白芝麻各适量; 将蘑菇洗净后放入开水锅中,焯烫20秒钟后捞出,充分沥干水分后放凉,用厨房纸巾轻轻的挤压掉蘑菇表面的水份。牛肉洗净后...
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孜然牛肉干的做法
牛肉去筋浸泡1个小时,切成片。牛肉里加生抽、老抽、盐、料酒等,再加白胡椒拌匀,静置一个半小时。将孜然粒放锅中小火慢炒,加干辣椒小火煸炒。孜然和干辣椒打成孜然辣椒粉。锅中放油,下牛肉炒至变色盛出。...
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牙签孜然牛肉怎么做
用料:牛肉半斤、牙签一包、油一杯、香葱两根、姜一块、孜然少许、辣椒粉两勺、酱油少许、盐三小勺、冰糖一颗、花椒少许、八角少许。牛肉切薄片穿好牙签,然后在开水里灼一下。油烧热,放入剁碎的姜,辣椒粉,盐,八...
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孜然牛肉炒面的做法
准备适量面条,下入开水锅煮熟。捞出过冷水备用。平底锅倒适量食用油,放入牛肉,炒至变色,加适量青椒和胡萝卜丝。再加适量洋葱丝。加适量孜然粉,混合适量辣椒粉。倒入煮好的面条。最后加适量生抽和盐,翻炒均匀,...
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爆炒孜然牛肉的做法
材料:牛肉250克,香葱2棵,生姜1小块,熟芝麻1小匙,花椒适量,孜然3小匙,干辣椒8个。调料:食用油500克(实耗30克),香油1小匙,红油1小匙,高汤1小匙,料酒2小匙,辣椒粉2小匙,五香粉1小匙...
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孜然牛肉披萨的做法
高筋粉250克、牛乳125克、婴儿奶粉1炒勺、鸡蛋液30克、无盐黄油25克、酵母粉1勺子、牛羊肉260克、红甜椒3/4个、马苏里拉乳酪丝180克、紫薯泥适当、小麦淀粉适当、白砂糖25克、盐1/4勺子、...