阿胶是什么做成的
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阿胶是什么做成的
阿胶为驴皮经煎煮、浓缩制成的固体胶。将驴皮漂泡，去毛，切成小块，再漂泡洗净，分次水煎，滤过，合并滤液，用文火浓缩（可分别加入适量的黄酒、冰糖和豆油）至稠膏状，冷凝，切块，阴干。本品为长方形或方形块，黑...
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阿胶是什么东西做的
阿胶是用驴的皮去毛后熬制而成的胶块。阿胶一直有女性“补血圣品”的美誉，它多由骨胶原及其部分水解产物组成，含总氮量约16%，主要为蛋白质，具有补益气血、改善睡眠、改善贫血、抗疲劳、增强抗病力、使面色红润...
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阿胶怎么做成阿胶糕
将阿胶块取出来，敲成细块，打成细粉，把打好的阿胶粉放入到砂锅中，倒入黄酒。用铲子搅拌均匀，盖上盖子浸泡24小时以上，将所需要的配料全部清洗干净，并且准备好。把放置好的阿胶用大火煮开，期间加入冰糖粉以及...
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酒是什么做成的
酒是用大米、高粱等粮食制作，也可以是水果等，比如葡萄、龙舌兰、苹果等。制酒都需要酒曲。酒的制作工艺起源非常早，各个国家的起始时间、方法都不同，比如白酒是传统蒸馏酒，采用大米为原料，而国外的葡萄酒则...
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纳米是什么材料做成的
广义地说，所谓纳米材料，是指微观结构至少在一维方向上受纳米尺度（1nm——100nm）调制的各种液体超细材料，它还包括零维的原子团蔟（几十个原子的聚集体）和纳米微粒。一维调制的纳米多层膜；二维调制的纳...
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薯片是什么做成的
马铃薯（土豆）。薯片制作方法是把马铃薯去皮后切为薄片，然后炸或烤至脆口并加以调味即可。薯片的主要原料土豆，含有丰富的维生素Ｂ１、Ｂ２、Ｂ６和泛酸等Ｂ群维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、...
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红糖是什么原材料做成的
红糖的原料是甘蔗。红糖又称赤砂糖、紫砂糖，主要以甘蔗的茎汁为原料，甘蔗经榨汁，浓缩形成的带蜜糖。红糖按结晶颗粒不同，分为片糖、红糖粉、碗糖等，因没有经过高度精练，几乎含有蔗汁中的全部成分，除了具备糖的...
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红曲是什么东西做成的
红曲，中药名。为曲霉科真菌红曲霉Monascus purpureus Went.的菌丝体寄生在粳米上而成的红曲米。分布于河北、江西、浙江、、福建、广东等地。具有健脾消食，活血化瘀之功效。常用于饮食...
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年糕是什么做成的糯米还是米
年糕是糯米做的：将糯米磨粉制糕的方法可以从北魏贾思勰的《齐民要术》中得到证明。其制作方法是，将糯米粉用绢罗筛过后，加水、蜜和成硬一点的面团，将枣和栗子等贴在粉团上，用箬叶裹起蒸熟即成。这种糯米糕点颇具...
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珍珠奶茶里的珍珠一般是什么做成的？
珍珠奶茶里的“珍珠”一般是木薯淀粉做成的。珍珠奶茶里的“珍珠”俗称“粉圆”，是一种以淀粉为主要原料制成的粉圆产品，其中木薯淀粉是最为常用的一种，另外为了丰富口感，还会加入一些小麦蛋白和食品添加剂。市场...
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阿胶的吃法是什么
阿胶粥：用大米或小米100克，阿胶砸碎后的小块15克，冰糖50克做成粥，阿胶在加入前先用开水溶化后加入粥内搅匀，开一滚即可。不要将阿胶块真接加入粥内，这样容易糊锅底。阿胶梨蜜汤：取梨1--2个，切成小...
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阿胶的功效作用
阿胶是用驴皮去毛熬成的胶块，具有润燥滋阴、补血、止血以及调经安胎的功效。对于由于血虚造成的各种疾病有很好的调理作用。像由于血虚造成的面色萎黄，月经量少，以及记忆力减退，心烦，失眠等都有一定的治疗作用。...
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阿胶是什么做的
阿胶，中药材名。本品为马科动物驴的皮去毛后熬制而成的胶块。动物形态详驴肉条。功能主治为：滋阴补血，安胎。治血虚，虚劳咳嗽，吐血，衄血、便血，妇女月经不调，崩中，胎漏。根据国家药典明确规定，阿胶只能采用...
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东阿阿胶有什么作用
阿胶本身来说具有补血滋阴、润燥、止血的功效，所以在临床上可以用阿胶治疗多种相关的疾病，比如说阿胶可以用来治疗贫血。另外阿胶还可以用来治疗像是由于血虚造成的失眠、神经衰弱、眩晕等病症，因此阿胶在治疗这些...
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珍珠奶茶里的珍珠一般是什么做成的
珍珠奶茶里的珍珠正常说是用木薯淀粉来做的,木薯淀粉中的支链淀粉含量高达83%,因此能制作出口感很Q的珍珠。淀粉分为直链淀粉和支链淀粉。直链淀粉可以被淀粉酶水解为麦芽糖,所以,吃到含有直链淀粉的谷类食物...
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奶茶里加的椰果通常都是什么做成的
椰子水。制作方法：首先，必须选择好原料，如果原料不好，后期加工再好也难有理想的效果。生产椰果最好是用100%的椰子水为原料，因为合格的椰果都是用新鲜的椰子水作为培养基的。选好原料后，接着就要对原料进行...
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阿胶的正确吃法
阿胶的吃法较多，比较简单的吃法是把阿胶打成细粉，然后冲水服用。由于阿胶本身是块状，比较硬，没有办法直接口服，所以可以选择打成粉状，然后冲水喝，或用熬好的中药汤液冲服。也有很多人选择吃阿胶糕，里面加入花...
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生粉是什么做成的
生粉就是淀粉，可以有很多种，一般指玉米淀粉。 勾芡的学术概念是：借助淀粉在遇热糊化的情况下，具有吸水、粘附及光滑润洁的特点。在菜肴接近成熟时，将调好的粉汁淋入锅内，使卤汁稠浓，从而使菜肴汤汁的粉性和浓...
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阿胶是什么原料制成的
阿胶是以驴皮为主要原料制成的，驴皮去毛后切成小块，再漂泡洗净，进行多次水煎、过滤，然后合并滤液，以文火熬至稠膏状，冷凝后制成的固体胶就是阿胶。阿胶多由骨胶原组成，经水解后得到多种氨基酸，如赖氨酸、精氨...
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阿胶正确的保存方法是什么
现在的阿胶一般都是铝箔包装，所以正常情况下只需将未开封的阿胶放置于阴凉通风干燥处或冰箱冷藏保存即可。在吃的时候，吃一包拆一包，拆封的尽量一次吃完，没有拆封的直接放在冰箱里冷藏就可以了。如果已经把铝箔包...