腌白萝卜皮的方法
-
腌白萝卜皮的方法
材料：新鲜萝卜。萝卜洗净后先切段再切厚片，每片都要带皮；切剩下的萝卜芯可以用来煲汤或炒菜；保鲜盒中放适量鲜酱油（不用老抽）加入少许醋和糖，爱吃辣的可以放一些小米椒，然后放入切好的萝卜皮；搅拌一下；盖好...
-
腌袖子皮的方法
把柚子皮切成片，放在清水里浸泡2--3天，每天挤干水再换清水浸（可多挤几次）浸到柚子皮不苦为止，挤干水再用开水泡一下。水凉了把柚子皮挤干水，放在盆里待用。把洗干净、晾干水的红辣椒（最好是3--4寸长、...
-
制作萝卜皮的方法
食材：白萝卜500克、新老混合盐水500毫克、川盐20克、白酒5毫克、红糖15克、醪糟汁15毫克、干辣椒10克、白菌20克、花椒15克、大料5克、排草5克、灵草5克。挑选好新鲜的白萝卜，将调料干辣椒，...
-
脆萝卜皮的腌制方法
调料：白糖80克、米醋40克、盐1克。首先萝卜洗净。将萝卜切掉外皮。然后用少许盐腌一下，盐大概是1克。接着腌好的萝卜皮，挤去水份，放在一个容器中，最后倒入白糖和醋，腌一个晚上即可。...
-
姜辣萝卜皮的腌制方法
萝卜皮的选用和处理：腌制萝卜皮最好选用白萝卜皮，因为白萝卜味道好，口感好，保健功效也优于其它萝卜。削萝卜皮的时候不要削的太薄，至少要带上大约5毫米厚的萝卜肉，这是让腌制好的萝卜皮脆爽好吃的关键要点之一...
-
腌白萝卜的腌制方法
萝卜洗干净后连皮切3mm厚度的片，不要太薄，放2茶匙盐腌制30分钟后把盐水滗干。再放1汤匙白糖腌制30分钟后，把出的水滗干。配好腌制酱料。10汤匙生抽、2汤匙白糖、1汤匙香醋用300毫升水调和，煮开后...
-
腌萝卜怎么腌
主料： 白萝卜1根，香菜适量。辅料： 盐适量，糖80克，醋50克，温水大半碗，鸡精适量，油泼辣子适量。萝卜去皮切成小段用3匙盐腌制21个小时，萝卜出水了以后倒掉盐水，用矿泉水把萝卜条洗净。碗里装好糖，...
-
腌萝卜方法
主料：1000克鲜萝卜洗净。辅料：油50克，干辣椒5个，花椒15克，八角3个，芝麻油10克，糖50克，盐100克，醋150克，葱、姜、蒜、味精、酱油少许。制作方法：将萝卜用擦子擦成萝卜丝直径3mm左右...
-
家常腌萝卜方法
主料：白萝卜1根，香菜适量，盐适量，糖80克，醋50克，温水大半碗，鸡精适量，油泼辣子适量。萝卜去皮切成小段用3匙盐腌制21个小时。萝卜出水了以后倒掉盐水。用矿泉水把萝卜条洗净；碗里装好糖，加上半碗温...
-
最新腌萝卜方法
萝卜买回来以后，先用清水冲洗，把萝卜表面的泥土洗干净，再在萝卜的下面垫一根筷子，用刀慢慢切，不要太厚，从头切到尾，再转一下继续切，就切成蓑衣萝卜了。腌制萝卜用到的盐是大粒盐，比家里用的精盐要粗很多，颗...
-
萝卜怎么腌
材料：萝卜1根、白醋30克、白糖60克、小米椒2根、水60毫升。白萝卜去皮后切成片，不要太薄，2,3毫米左右。倒入没过萝卜的水，放入盐，浸泡15分钟。把盐水倒掉沥干水，把萝卜放入无水无油的玻璃容器中。...
-
腌萝卜条方法
腌制萝卜条可以用大红萝卜，也可以用青萝卜，尽管味道有少许差别，都挺好吃的，萝卜成熟时，从地里拔一个大萝卜，如果家里没有的，可以买一个萝卜，萝卜条可以随吃随时腌制。将萝卜去掉樱子和尾巴，清洗干净表面，可...
-
腌萝卜水的方法
将萝卜洗干净削头去尾，切成长条，晒制成萝卜干。将晒好的萝卜干收在盆中，（稍泡10分钟左右）用清水冲洗干净。萝卜干冲洗后，放在镂空的筐中空水，在空水期间大约隔2个小时左右，端着萝卜干的筐抖一抖，让水分散...
-
腌萝卜的方法
主料：5000克鲜萝卜洗净，切成小手指般粗细，晒成萝卜干备用。辅料：油100克，辣椒面50克，麻椒面25克，芝麻50克，糖100克，盐150克，醋250克，炖肉料1包，姜、味精少许，水2000克。制作...
-
秘制腌萝卜的方法
主料：萝卜。配料：姜、大蒜、红辣椒。调味料：生抽、米醋、白糖、食用盐。青萝卜一根清洗干净后去掉头和尾，然后削去外皮，再纵向分成4半，然后切片，第一刀不要切断，第二刀时切断，切好后放入大盆中，加入2勺盐...
-
用萝卜腌咸菜方法
用料：青萝卜一个，花椒、辣适量，味极鲜、米醋、盐各适量。将青萝卜去除泥沙，冲洗干净。切掉萝卜头尾，切成长条块，或者任意什么样子，大小都可以。将切好的萝卜条放到盘子里，撒上盐，拌匀，腌制一天。调好味极鲜...
-
怎么腌白萝卜干
取适量白萝卜用清水洗净，切去头尾备用。把洗净的白萝卜，切成萝卜条，撒适量食盐在白萝卜条上，用手揉搓一会，让白萝卜和食盐充分接触，杀出白萝卜的水份。白萝卜杀好水后，放在阳光充足的地方进来晾晒，晾晒期间两...
-
腌白萝卜咸菜的腌制方法
用料：白萝卜、八角、花椒、香叶、桂皮。把萝卜洗干净后，连皮切成长条状。萝卜摊开，放在阳光直射且通风的地方，晒成萝卜干。八角、花椒、香叶、桂皮，放锅中煮开10分钟，加入一些酱油和大量的盐。煮出来的大料水...
-
腌萝卜做法
主料：5000克鲜萝卜洗净，切成小手指般粗细，晒成萝卜干备用。辅料：油100克，辣椒面50克，麻椒面25克，芝麻50克，糖100克，盐150克，醋250克，炖肉料1包，姜、味精少许，水2000克。制作...
-
腌萝卜方法有几种
材料：白萝卜1200克，盐120克，重石1个。将白萝卜洗净，带皮切块状，以一层折萝卜一层盐的方式放入竹篓内，再压上重石，使盐水能压出并流出容器外。重压二天后，取出萝卜日晒至干，此时颜色呈浅褐色即可。1...