小墨鱼仔怎么做好吃
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小墨鱼仔怎么做好吃
原料：墨鱼仔500克、雪饼100克、风味豆豉50克、鱼露15克、蒜茸20克、青红椒各15克、姜末5克、料酒10克、洋葱末5克、白糖0.5克、味精1克、胡椒粉0.5克、香油1克、色拉油75克。墨鱼仔洗净...
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干墨鱼仔怎么做好吃
原料：墨鱼干数只，乌鸡500g左右，党参30g，枸杞15g，姜、盐、味精、酱油适量。 制法：墨鱼干乌贼骨，浸泡洗净切片，党参、枸杞洗净，两味填入去毛及内脏洗净的乌鸡肚内，用线将肚皮缝好。放入砂锅，加清...
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墨鱼仔怎么做好吃
把洋葱洗净切成小块，并把墨鱼仔清洗干净。将墨鱼仔在加了姜片和花椒粒的沸水中焯水，30秒后盛出。点火热锅，入油后爆香洋葱块。大火，加入墨鱼仔和辣酱翻炒。根据食材用量放入盐，少许的酱油和糖。墨鱼仔均匀地裹...
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墨鱼仔怎么做好吃家常做法
主料：墨鱼仔适量，姜适量，蒜适量，辣椒丝适量，花椒适量。墨鱼仔解冻晾干或用厨房纸吸干水，在油里过过油，捞起备用。再另起锅，放姜、蒜、辣椒丝和几粒花椒，爆香，倒入墨鱼仔，撒少少胡椒面。兜匀可上锅。...
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带籽墨鱼仔怎么做
食材：带籽墨鱼仔400克，红椒150克，香葱5克，姜4克，蒜头4克，精盐1小匙，料酒1大匙，味精、胡椒粉少许，剁椒75克，麻油5克，植物油75克。将墨鱼内脏墨囊去掉，把表皮撕掉冲洗干净。香葱去根须洗净...
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大烤墨鱼仔怎么做
食材：墨鱼仔300克、洋葱30克、蒜10克、料酒10克、烧烤酱30克。墨鱼仔倒入盐、烧烤酱。搅拌均匀。洋葱蒜切粒，烤盘上铺上洋葱粒蒜粒。墨鱼仔码在上面。入烤箱烤10分钟。出炉。...
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墨鱼仔怎么做好吃又简单
原料：墨鱼仔450克，青椒1个，洋葱半个，姜1块，啤酒1瓶。调料：盐、鸡精、生抽、蚝油、料酒、胡椒粉、老抽、食用油各适量。把450克的墨鱼仔清洗干净，买来的墨鱼仔已经去除内脏了，所以只要用清水洗几遍即...
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急冻墨鱼仔如何做
冰冻墨鱼仔解冻，撕掉外皮，去掉眼睛、牙齿洗净，切块。洋葱切圈，辣椒切块。姜蒜切粒。热锅放油，把姜蒜炒出香味。加入墨鱼仔翻炒，炒至墨鱼仔出水后加入料酒煮两分钟。加入红辣椒和青椒，并炒熟。加入醋，生抽、老...
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冰冻小墨鱼仔怎么清洗
将墨鱼仔的外皮剥掉，然后用剪刀把墨鱼仔的肚子剪开，把头和肚子分开，再把肚子的内脏全部撕掉，将里面的小硬壳掏出，并将墨鱼仔内壁中的黑膜撕下来。用食指和大拇指紧紧捏住墨鱼仔须子下部，用力挤压，将中间的小黑...
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墨鱼仔怎么做
首先准备食材：青辣椒、墨鱼、豆瓣酱、花椒粒、姜、大蒜、味级鲜、植物油、白糖、辣皮子。把墨鱼洗净撕去膜，从中间煎开，切花刀，用开水加料酒焯一下打卷即可捞起，过凉水沥干水分。姜大蒜切末，辣皮子泡泡洗净切末...
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小鱿鱼仔怎么做好吃
食材：小鱿鱼仔1份，葱姜蒜等适量。清理小鱿鱼仔：挤掉它的牙齿，用厨房剪刀剪掉眼睛，从腹部剪开去掉内脏及背部骨头，小鱿鱼的皮可以根据自己喜好决定是否剥掉。起锅烧水，在水中放入姜片及料酒，水开放入小鱿鱼仔...
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避风塘墨鱼仔怎么做
材料：墨鱼仔100克，面包糠适量。调料：干辣椒30克，白芝麻10克，盐3克。做法（1）墨鱼仔洗净，放入油锅炸至熟透后，捞出控油；干辣椒洗净，切段。（2）起油锅，放入干辣椒、白芝麻炒香。（3）放入墨鱼仔...
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砂锅墨鱼仔的做法
食材：墨鱼仔1斤，1个洋葱切角状，1个红尖椒切角状，半个蒜头，两条葱切段，沙茶酱适量， 蚝油适量，少许盐。步骤：1，沙锅 放食用油烧开，下蒜头关小火逼出香味。下洋葱，红尖椒，放少许盐，沙茶酱 适量，蚝...
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冰冻墨鱼仔的做法大全
韭菜墨鱼仔⑴原料：韭菜100克、墨鱼仔500克、料酒1茶匙、红黄椒各1/大蒜2瓣、 盐2克、香醋1汤匙、白胡椒粉3克、水淀粉30ml。⑵用食指和大拇指紧紧捏住墨鱼仔须子下部，用力挤压，将中间的小黑点揪...
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剁椒墨鱼仔的做法
原料：墨鱼仔500克、去皮五花肉200克、粉丝1把、剁椒100克。将墨鱼仔去掉眼睛，清洗干净；将五花肉剁成肉末，调入盐、生抽、料酒、淀粉搅拌均匀；将清洗干净的墨鱼仔焯水备用；将粉丝泡发后放在盘底；将肉...
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墨鱼仔炒青虾怎么做
墨鱼200克，虾子10克，酱油5克，料酒5克，白糖2克，味精2克，葱花3克，香油3克，高汤50克，植物油300克，湿淀粉10克。将墨鱼撕去表面膜衣，去内脏及鱼骨注意内脏和眼睛的黑水洗净，切成2厘米见方...
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小墨鱼干怎么做好吃
墨鱼用温水泡发后去骨洗净;老母鸡宰杀后去毛、内脏、脚爪、氽水去掉血污。 炖锅置火上，掺入清汤，放入老鸡、墨鱼、老姜、胡椒，烧开后去掉浮沫，调小火力炖至老鸡熟软离骨时，放入盐、味精起锅即成。 墨鱼放一个...
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小个墨鱼怎么做
首先将墨鱼仔解冻,白净透亮的挺干净的,还是要清洗一下备用。墨鱼仔用一个一个地用剪刀剪成两至三片,更易入味。青椒和洋葱分别洗净,分别切成细丝,洋葱切好一丝一丝地分开,这样炒时候易熟,熟度均匀。锅中放入适...
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小墨鱼怎么做好吃
可以做凉拌小墨鱼，具体做法如下：用料：小墨鱼300g，香菜1棵，红辣椒1个，香醋2汤匙（30ml），青辣椒1个，橄榄油2汤匙（30ml），蒜茸1茶匙（5g），盐1茶匙（5g），姜1块（5g）。小墨鱼用...
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墨鱼仔的做法窍门
首先准备食材：青辣椒、墨鱼、豆瓣酱、花椒粒、姜、大蒜、味级鲜、植物油、白糖、辣皮子。把墨鱼洗净撕去膜，从中间煎开，切花刀，用开水加料酒焯一下打卷即可捞起，过凉水沥干水分。姜大蒜切末，辣皮子泡泡洗净切末...