莴苣拌豆皮如何做

2024-11-08 23:21:46

莴苣拌豆皮如何做

准备材料：莴笋一根、豆皮一张、大蒜末50克、盐一匙糖半匙、生抽少许、麻油30克；莴笋洗净去皮刨丝，豆皮切丝，切好的豆丝放沸水锅里焯一下捞出；加入蒜末、盐、糖、生抽抓拌均匀，静置半小时装盘，淋上芝麻油即...
凉拌豆皮怎么做好吃

取出适量的豆皮，将豆皮放入碗中，在碗中加入凉水，使凉水没过豆皮并高出豆皮1厘米左右，确保豆皮全部都浸入水中即可。将豆皮静置在一旁，泡大约3到4分钟，并观察泡在水中的豆皮的硬度，泡到豆皮已经软了即可捞出...
香菜拌豆皮怎么做

材料：豆皮、黄瓜、木耳、香菜、小红辣椒、盐、生抽、辣椒油。先把豆皮和黄瓜切成丝，把辣椒也切成丝，香菜切成段；切好的豆皮、木耳分别放进沸水里焯过，捞出备用；将盐、生抽、辣椒油倒入碗中调成汁；豆皮，黄瓜，...
老干妈拌豆皮怎么做

材料：豆腐皮，老干妈豆豉辣酱，生抽。豆腐皮用开水烫过，切成小三角片。拌入老干妈豆豉辣酱和适量生抽即可。豆腐皮是传统豆制品，是用豆类做的一种食品。在南方和北方地区有多种名菜。豆腐皮性平味甘，有清...
菠菜拌豆皮教程

食材：菠菜适量、豆腐皮适量、食用油适量、盐适量、味精适量、花椒粒适量、香油适量、酱油适量、辣椒末适量。菠菜洗净，豆腐皮洗净，备用。锅中放入水，再放点盐，盐是为了让菠菜更绿一些，然后烧热，将菠菜放里边焯...
沙葱拌豆皮窍门

沙葱一斤，择净后用水反复冲洗干净，豆皮半斤切丝备用。水烧开后放少许咸盐，放入沙葱稍汆，出锅用冷开水镇凉。双手攥干水份，从中间切一刀，使沙葱稍短一点。豆皮过一下热水。生蒜加盐捣成蒜泥，加白糖、生抽、味精...
如何做麻辣拌豆

先来准备酱料：花生酱、芝麻酱各1茶匙放入碗中，加入1茶匙香油、少许食盐、凉白开搅拌至顺滑浓稠备用准备料汁：香葱切葱花，大蒜切末、线椒切小圈切好的葱末、线椒、大蒜末和白芝麻、辣椒粉一起放入碗中。锅中烧热...
小葱拌豆腐怎么做好吃

材料：卤水豆腐、小葱、盐、清水、鸡精、香油、白胡椒粉、芥末油。将豆腐切成小块，不要太小，然后加点盐，注入清水，上锅小火烧开。小葱洗净后切成葱花。最好是都用青葱，量也要多一些。锅开后，捞出豆腐块，...
莴苣夏天怎么做好吃

主料：莴笋2个、腊肠2根。调料：食盐少许、鸡精适量、生抽1大勺、植物油适量、独蒜1只。香肠上锅蒸10分钟左右至熟。蒸香肠的过程中处理莴笋，去皮切片，蒜去皮切片。将香肠切片。锅入油，炒香蒜片。下入莴笋和...
泥鳅熬莴苣怎么做

材料；泥鳅1/2斤、莴苣1根、大蒜1根、干辣椒、生姜三片、蒜头2瓣、料酒2汤匙、盐、鸡精适量。莴苣切块，大蒜切段，生姜和蒜头拍松，泥鳅洗净。锅里倒油，烧热，泥鳅和生姜一起倒入翻炒。往锅中倒入适量...
辣炒莴苣如何做

主料：莴笋1个，辣椒各1个，食用油15克，盐5克，鸡精5克，莴笋一根。剥皮去老叶，洗净备用。莴笋切菱形块，辣椒切菱形块。热锅烧油。待油开，下入莴笋和辣椒快速翻妙2分钟。.加入盐，鸡精翻炒1分钟，即可出...
莴苣烧鸡块怎么做

材料：鸡，莴苣，姜，郫县豆瓣酱，料酒，盐，白糖，酱油，胡椒粉。整鸡洗净切小块，焯水后捞出控水备用。热锅上油，油热后下鸡块，小火炒干水分。加入姜片，郫县豆瓣酱炒至出红油，烹料酒翻匀。加入没过鸡块的开水。...
莴苣炒蘑菇如何做

主料：蘑菇300克、莴苣300克。调料：植物油20克、大葱8克、姜5克、料酒10克、盐3克、味精1克、香油2克。将蘑菇去蒂洗净切片；莴苣去外皮、叶，洗净切片，均放入沸水锅中焯一下，捞出用凉水过凉；葱姜...
萝卜跟莴苣怎么做

材料：莴苣1根，萝卜30g，大蒜3片。准备食材，将大蒜、萝卜、莴苣分别洗净，切好，待用。热锅中倒油，将萝卜片和大蒜一起入锅，翻炒均匀。不停翻炒，让高温的热油快速将萝卜片炒熟。再将切好的莴苣片入锅，不停...
莴苣烧肉的方法

食材：莴苣3根、猪肉半斤、糖小半勺、盐适量、老抽适量、醋少量、料酒少量、生姜几片、八角一瓣、花椒3-5粒、干辣椒半个、大葱白少量。用中火煸炒猪肉。炒锅少倒油，放入切成片的猪肉和大葱花、生姜片、花椒粒...
炒莴苣的方法

食材：莴苣，胡萝卜，猪肉，姜片。把所有食材料切成片。热锅，温油，加姜片、肉。肉六成熟后，把其他材料全扔进去，大火翻炒。翻炒10分钟后，按个人口味调味，就可以吃了。...
鲫鱼炖莴苣如何做

将莴苣切成滚刀块备用。用厨房纸巾将鲫鱼身上的水吸干。将鲫鱼洗净后身上划上几刀。锅烧热后用姜将锅底面搽一遍。再在锅中倒入少量的油，晃动一下，让油到锅全部表面。将鱼下锅。待到鱼定型后将鱼的另一...
酱莴苣如何做

取莴笋的两根，去掉叶子和笋尖部分。如果喜欢一次性多做点，可以多选择几根。用刀子剥去皮，然后切成段，再切成条。均匀的撒入盐，并用筷子翻动一下，放置半小时左右，让莴笋脱水，如果是条状则要放置久点。脱水后的...
炒莴苣素菜的方法

材料：莴笋300克。调料：盐、花椒粒、鸡精各适量。首先要将莴笋去皮和叶之后清洗干净，切成丝。锅中热油，放入花椒粒炸香，然后倒入莴笋丝，翻炒片刻后加盐和鸡精快炒几下即可。...
豆腐炒莴苣如何做

食材：豆腐60g、莴笋40g、盐少许、酱油少许。将莴笋洗干净，切成小条，豆腐冲洗干净。热锅加入适量油，将莴笋放入锅中翻炒。将豆腐切好放入锅中，小火烧一下。锅中加入适量水大火烧开。入少许酱油和盐，轻轻翻...