麦仁蛋花粥如何做
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麦仁蛋花粥如何做
麦仁洗净，浸泡30分钟以上。按人口数量加入合适水。焖煮个10分钟左右。鸡蛋两个敲入碗中，加入适量料酒调匀。倒入焖煮过的麦仁中，立即用汤勺搅动，撇去浮沫。关火，按照个人的口味添加适量的盐、或白糖即可。...
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麦仁蛋花粥怎么做
材料：麦仁、鸡蛋、水、盐、白砂糖、料酒。麦仁洗净，浸泡30分钟以上。加入适量水。焖煮个10分钟左右。鸡蛋两个敲入碗中，加入适量料酒调匀。倒入焖煮过的麦仁中，立即用汤勺搅动，撇去浮沫。关火，按照个人的口...
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番茄蛋花粥如何做
适量米洗净，冷水浸泡半小时，让米粒膨胀。锅里放足水，大火烧开，放入浸泡好的米粒，边搅拌边大火煮开。再盖上锅盖，转文火熬煮，盖子和锅沿之间放筷子隔开，防止水溢出来，熬煮期间隔几分钟就搅拌一下，防止糊底，...
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咖喱蛋花粥做法窍门
主料：鸡蛋1个、咖喱16g、葱2根、黑胡椒10g。 盛适量的饭，先把冷水煮半成熟，然后把米饭倒入小火煮3分钟，接着把咖喱块放进去一起煮5分钟。 把鸡蛋打散之后加入适量的葱花和胡椒粉。 等到饭与咖喱煮成...
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牛肉芹菜蛋花粥的家常做法
用料：白粥、牛肉末200g、芹菜1根、鸡蛋1个、青椒1个（小）、姜适量、香菜适量、油、盐适量、香油适量、黑胡椒碎少许、鸡精少许、葱适量。 牛肉末加入姜末、盐剁匀备用。 芹菜去叶洗净，切末；青椒去籽切末...
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牛奶蛋花粥的做法
主料：鸡蛋、稻米、牛奶(100克)、白砂糖(20克)。大米淘洗干净。鸡蛋打成蛋液。锅中加清水适量，放入大米，旺火煮沸后，改小火炖。炖至粥将成时约需20分钟，加牛奶、白糖，继续炖至粥成。开大火，将蛋液徐...
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如何做麦仁酒酿
把麦仁用电饭煲焖熟透了，放到密封的容器中晾凉开始放糖，糖和麦仁按1:3比例放，把糖和麦仁趁热搅拌均匀。大概能看到糖粘附在麦仁颗粒上。把小酒曲碾碎，如果买的都是粉状的就直接倒入就行，大约25g。当晾至麦...
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红薯麦仁稀饭如何做
先准备好红薯，不必太大，如果喜欢吃红薯的话，可以多放一些。洗干净备用。红薯洗净后削皮，然后切成小丁，切的小块一些，就更容易煮熟，以免大米煮好了红薯还是生的。把吃饭的米准备一小碗，为了增加稀饭的黏黏的口...
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如何做麦仁薏米粥
准备材料红豆，薏米，麦仁。红豆，薏米，麦仁加水泡一下。用手搓洗米，然后将水倒掉，反复淘洗三遍。淘洗好的米放入多功能锅中。加入4倍米量的水。盖上盖，多功能锅调至“豆/蹄筋”挡，开始煮粥。时间到红豆，薏米...
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百合三花粥步骤
百合50克、干野菊花5克、干茉莉花5克、干金银花5克、蜂蜜40克、大米100克。步骤：百合切去头，掰开，过水冲洗干净；将野菊花、金银花、茉莉花过水冲洗干净，然后置于一个大碗中，用60-70度的温水泡1...
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鲜虾蛋花饭如何做
虾仁半斤，鸡蛋一个，鲜虾适量，葱姜适量。锅里加入适量的油，加热。放入葱花姜末，炒出香味。放入鲜虾仁进行翻遍。当虾成金黄色时放入鸡蛋液。最后放入米饭，加适量的盐。炒匀后即可出锅。...
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怎么做蛋花汤
主料：番茄：250克（去核，切块）；鸡蛋2只（拌匀）；油适量。 辅料：云耳：少许（浸透，放入沸水中稍煮，漂冷）。 配料：盐适量；糖适量；胡椒粉。 将鸡精清汤块加入沸水中，做成清汤、备用。 用油爆炒番茄...
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蛋花羹要怎么做
鸡蛋一个，并将鸡蛋打散备用（鸡蛋中放入适量盐）。在锅中倒入开水，并放少许猪油。待锅中的开水沸腾以后，在锅入倒入之前打好的鸡蛋。待锅中的开水再次沸腾之后，出锅。美味清口的蛋花羹做好了。...
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紫菜蛋花馄饨怎么做
下锅烧油，待油热后，加入点姜煸香，再加入紫菜炒散。接着加入清水，加点盐煮开。下入馄饨，稍微晃动锅把或者用勺子搅拌一下混沌，这样可以防止馄饨粘连。水开后分三次加入清水继续煮开。加入三次水后，馄饨也差不多...
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木耳蛋花汤做法
木耳用温水泡半小时，洗净去蒂，撕成大小适中的块状；葱洗净，切成葱花；番茄洗净切成6瓣；鸡蛋打入碗里搅拌均匀，加一汤匙嘴的盐搅匀；锅里放一点油，油热后改中火，把番茄放进去炒大约3分钟左右，待番茄出汁，倒...
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蛋花玉米羹如何做
甜玉米粒200g、黄油一小块、鸡蛋一个、绵白糖一大勺、水淀粉适量、香油几滴。鸡蛋打散加少许清水搅拌至没有蛋清，玉米粒用清水洗一下。把黄油和玉米粒放入锅里，开小火搅拌，使黄油融化和玉米粒混合。锅里加入两...
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酒酿蛋花如何做
白糯米500g 、安琪甜酒曲4g 、凉开水少许、温水150g 、鸡蛋1个、红枣5颗、枸杞适量。糯米洗净，放水没过米2厘米，浸泡半小时；将糯米蒸熟，晾凉；在消毒后的玻璃盆中撒一层酒曲，铺一层糥米，再撒一...
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如何做番茄蛋花
首先打鸡蛋，一定要大很多很多泡泡，让空气充分进入鸡蛋，这样煎出来的鸡蛋才会滑爽。番茄切丁，随意一点就好，不用固定规格。热锅少许油，下鸡蛋，翻炒两下，不用太熟，下番茄，将茄红素炒出，加水小火烧开，要弄点...
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如何做悬浮的蛋花汤
材料：鸡蛋、木耳、黄花、小白菜、盐、味精、葱、胡椒粉、香油。锅内放适量的清水烧开；放入摘净的木耳、黄花、小白菜；煮至白菜茎变软后，将鸡蛋直接打入汤中，用筷子调散；最后以盐、味精、葱、胡椒粉、香油调味即...
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番茄蛋花银耳汤怎么做
原料：番茄3个 葱1条 鸡蛋 2个 银耳15克 水5碗 食用油、 盐适量。银耳用温水泡半小时，洗净去蒂，撕成大小适中的块状；葱洗净，切成葱花；番茄洗净切成6瓣；鸡蛋打入碗里搅拌均匀，加一汤匙的盐搅匀；...