炒粉条不粘锅的正确做法

2024-07-02 16:59:41

炒粉条怎么让不粘不坨

粉条用热水煮软后再炒可以不粘不坨。准备原料：卷心菜350g、粉条200g、食盐适量、酱油适量、葱适量、花椒适量、调和油适量。卷心菜洗净，用手掰成小块；葱切末。粉条用热水煮软后，控干水分备用。锅内置油，...
粉条煮汤怎么做才不会成坨

将葱姜蒜、小米辣切成末状，放置于一旁备用。在锅中倒入足量的清水，随后将炉灶打开，用大火将水煮开。这时候将红薯粉条放于其中用水焯十分钟，随后便可以捞出。把焯煮过的粉条捞出，准备一个装满清水的空盆，将粉...
菠菜炒粉条的做法

将菠菜清洗干净，放入滚水锅中，焯一下。捞出，过凉，挤干水分，切成小段装入盘中待用。将粉条清洗干净，装入盘中待用。热锅放油烧热，爆香葱姜末。放入粉条，加入清水炒软。放入焯好的菠菜段。翻炒均匀，加入精盐，...
白菜炒粉条的做法

首先将粉条煮熟，并浸泡至软，同时将白菜和青椒洗净并切成条。然后热锅中倒入油，翻炒白菜和辣椒，再放入糖、鸡精、老抽等调味品。白菜和相关作料翻炒均匀后倒入泡软的粉条，加盐调味翻炒熟即可出锅。...
千张炒粉条的做法

主料：千张1块、白菜3片。辅料：粉条100克、酱油2勺、原汁酱油1勺、姜2片、蒜2瓣。白菜洗好切条，千张切条，锅中油热炒姜蒜，炒白菜，加入千张炒。加入酱油和原汁酱油烧入味。加入泡好的粉条炒入味出锅装盘...
豆芽炒粉条的家常做法

制作材料：蒜苗50克、粉条200克、绿豆芽200克，葱姜适量、花椒十余粒。调料：食用油2大匙、酱油1大匙、料酒1大匙、盐1小匙、糖1小匙。粉条焯一下，捞到凉水里过凉备用。.准备好炒菜用的原料、豆芽菜洗...
豆芽炒粉条

用冷水将粉条泡好，豆芽洗净，葱白切小段，葱叶切大段，干红辣椒切段，姜蒜切成沫。煮开水后放入粉条，烫一下，捞出控水。放入十三香，鸡精，生抽，老抽，食用油，搅匀。锅内热油，加入红辣椒，葱白，姜蒜末，翻炒爆...
酸菜炒粉条的家常做法

东北酸菜、猪里脊肉、龙口粉丝、葱丝、姜丝、食用油、料酒、白糖、盐、生抽、白胡椒粉、生油各适量把酸菜水分挤尽，将酸菜切成极细的细丝待用；锅里放水，烧热后，加入粉条，煮软后，关火，加盖，慢慢泡着待用；锅里...
素炒菠菜粉条的做法

将菠菜清洗干净，放入滚水锅中，焯一下。捞出，过凉，挤干水分，切成小段装入盘中待用。将粉条清洗干净，装入盘中待用。热锅放油烧热，爆香葱姜末。放入粉条，加入清水炒软。放入焯好的菠菜段。翻炒均匀...
洋葱炒粉条的做法大全窍门

洋葱鸡蛋炒粉条做法：洋葱切条、鸡蛋打散、蒜切末、粉条用温水泡软,锅中油热后放入鸡蛋翻炒至完全凝固，盛出备用；将泡软的粉条放入沸水焯烫一分钟，盛出放入凉水中过凉，剪成小段备用；锅中油热后，放入蒜末炒香，...
肉末粉条炒韭菜的家常做法

材料：肉末 100克，粉条 150克，韭菜 150克。葱，姜，蒜，盐，味精，花椒，红干椒，料酒，酱油，蚝油，油。把肉切成碎末，或者购买现成的肉馅。粉条放入开水中，煮至七分熟，控干水分，备用。韭菜...
芹菜炒粉条的做法

芹菜切斜片，这样可以切断芹菜的纤维，就不怕嚼不烂了。姜切丝(不喜欢吃的可以不放)，葱切丝，肥瘦肉分开切丝。湿的粉条，洗一下就行了，如果用干粉条，请提前泡好。锅底油，热锅凉油。依顺序下肥肉-瘦肉-葱姜-...
酸菜炒粉条的做法

所需食材有东北酸菜、粉条、葱、姜、蒜、肉、盐、料酒。肉切丝加入料酒、盐和酱油抓匀，腌制10分钟，酸菜用清水洗净沥干。将粉条泡软，葱姜切末，蒜切片。炒锅热油，放入八角，再加入干辣椒、葱姜蒜爆香。放入肉丝...
粉条炒瘦肉怎么做

做好食材的准备工作，肉切块，葱切段，姜、蒜切成沫。锅中烧开水，放入粉条煮到9成熟，然后出锅，冷水中过一下。炒锅中热油，放入葱和姜，爆出香味。放入五花肉开始翻炒，炒至5成熟倒入几滴冷水，放入葱。等肉变色...
豆芽炒粉条怎么做

食材：豆芽、粉条、猪肉、豆皮、韭菜、料酒、盐。豆皮卷起啦，切成丝，如果丝太长就横刀切下。韭菜切成段，瘦肉切成丝肉丝里面放点盐，胡椒粉，料酒，在放一点点水，搅拌把材料打入肉丝中，这样的肉丝会更嫩。最后加...
鸡蛋炒粉条的做法

食材明细：粉条1把、鸡蛋3个、辣椒、葱、盐、酱油。粉条用开水泡软。鸡蛋打散备用。葱花辣椒炝锅，放入泡软的粉条不停地翻炒，放些生抽。把打好的蛋液浇在粉条上，稍停一下就翻面，火不要大。翻面之后继续炒，散上...
猪肉菠菜炒粉条的家常做法

准备用料。猪肉、菠菜、粉条、葱、姜、酱油、料酒、蚝油、盐。葱切末姜切片，猪肉切成小块，菠菜去根洗净备用。粉丝用开水烫软备用。热锅倒油放葱姜炒香。倒入猪肉翻炒几下放入酱油、料酒翻炒一下，最后倒入蚝油3勺...
羊肉炒粉条的家常做法

主料：羊肉150g、粉条200g 辅料：油适量、盐适量、葱姜适量、料酒适量、孜然适量、酱油适量、胡椒粉适量。料酒、少许葱、老抽、盐腌肉，腌制20分钟。热油下入肉炒白。加入葱姜炒。加入粉条炒，溜...
如何做炒粉条好吃

把白菜根、胡萝卜、泡开的蕨菜和蘑菇、海参、猪肉切成丝，用调料酱腌。在炒锅中倒入豆油将猪肉炒熟以后，放入白菜根、胡萝卜、蕨菜、蘑菇、海参。等到蔬菜熟了，放入切好的粉条，用调料酱调味后放到碟子里撒上芝麻盐...
炒酸菜粉条的做法

原料：酸菜、土豆粉条、葱等。把酸菜水分挤尽，将酸菜切成极细的细丝待用。锅里放水，烧热后，加入粉条，煮软后，关火，加盖，慢慢泡着待用。锅里放油，加入葱蒜姜末煸炒出香味后，放入酸菜、加胡椒粉、加清水后，...