丁香姜糖
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丁香姜糖
食材:红糖200克,生姜碎末40克,丁香粉5克。做法:将糖放入锅中,加水少许,以文火煎熬至较稠厚时,加入姜末及丁香粉调匀;再继续煎熬至用铲挑起即成丝状而不粘手时,停火。将糖倒在涂过食油的大搪瓷盘中,稍...
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怎么做姜糖
制作材料:50公斤成品需原料量为:红糖28.5公斤,优质熟油4.5公斤,糯米11公斤,芝麻2公斤,鲜姜1公斤,蜜玫瑰1公斤,桃仁2公斤。制作工艺(1)制姜汁:将鲜姜洗净,用搅肉机搅碎,加少量水拌匀挤出...
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姜糖的做法
需要准备生姜五百克,白糖四百克,糖分适量,把准备好的生姜用清水洗净,去掉水分以后再把它用刀切成一毫米左右的薄片备用,准备一个干净的锅。把锅中放入清水,放入准备好的白糖,开火煮开,把白糖全部化开,得到糖...
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姜糖是什么
姜糖是一道美味可口的汉族名点,最早发源于南方,是用生姜提炼姜汁和红糖混合制成。目前超市里出售的,大多为固体糖块,配以高级淀粉精制而成;在南方,还有加上糯米,做成姜糖团的。由于姜有去湿祛寒的作用,还...
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做姜糖的方法
食材:姜适量、糖适量准备好适量白糖,适量姜。把姜洗净后去皮,切薄片后放入水中浸泡。等去除辣味后捞出,沥干水加入白糖。搅拌均匀,然后放置1-2小时。等到糖基本融化掉,倒入锅中,小火加热。直到等到水分熬干...
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红姜糖正宗做法
材料:红枣150g、桂圆50g、清水300g、生姜80g、红糖120g。 红枣洗净去核剪成小块,生姜桂圆剥皮,枣和姜切末备用。 红枣桂圆放入锅中,加入300g清水。 大火煮开后,转小火煮五分钟,捞出红...
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姜糖怎么做好吃
食材:糯米粉150克,生姜汁(半杯),红糖150克,水40克,椰蓉适量。首先将姜汁加入糯米粉中搅拌均匀。接着将红糖和水一起倒入锅中熬至溶化,起锅备用。然后把熬制好的红糖水分三次加入糯米和中搅拌均匀。接...
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姜糖水怎么煮
食材:生姜、红糖、清水适量。 准备好所需材料,生姜清洗干净外皮。 将生姜切成薄厚均匀的生姜片。 锅中放入红糖和生姜片,加入清水,大火烧开,转中火煮10分钟后关火。 煮好的姜糖水倒入杯中,直接饮用即可。...
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姜糖水的做法
将红糖、无核金丝枣和姜片放入炖煮的容器中。注入适量清水(用矿泉水最好)。盖上盖子,炖煮半个小时即可。姜糖水是用姜、红糖制作的一道甜品。姜的营养成分和葱蒜相似,同样含有蛋白质、糖类、维生素等物质,并含有...
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姜糖奶怎么做
300-400克纯净水,烧开后放入姜(切成沫最好),中火煮1分钟,放入红茶茶叶,中火煮1分钟转小火再煮1-2分钟。之后放入红糖。 待红糖化开,搅拌均匀,即可关火焖2分钟。用篦子滤出所有渣沫等,放入奶粉...
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姜糖片的做法
食材:姜500克、白糖350克、水1勺。 嫩姜洗净,切片。 放白糖,再放水拌匀。 静止1小时。 倒入锅中小火熬煮。 糖粘稠不好翻炒时离火继续翻炒,直到姜片出沙即可。...
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姜糖怎么制作方法
仔姜洗净晾干,切成薄片,加入白糖腌8小时。姜倒入不粘锅加入白砂糖大火煮开,转中火继续煮。熬到多余水分蒸发干,姜呈透明状,且出现泡泡关火。迅速倒入不粘锅,快速翻炒,一直不停翻炒,糖慢慢出现反砂现象即可停...
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姜糖丸子怎么做
材料:红枣几颗、姜一块、红糖一块、糯米粉适量。姜洗净切丝,红枣洗净切开去核,放入锅中,添足够的水。水煮至沸腾后,转小火煲二十分钟。糯米粉添入温水,搅拌匀后,然后搓成小丸子,越小越好,放入锅中煮五分钟,...
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姜糖水怎么做好吃
把生姜的皮用指甲扣除后,切成薄薄的片,再切成细丝,然后剁成末末备用。锅里放入开水,煮沸后放入姜末,煮一会儿后再放入适量红糖。要根据水量的多少放,太多会过甜,太少了就失去滋味了。放入红糖后要用小火继续煮...
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姜糖水煮多久
水开后10分钟。将香葱、老姜、红枣分别冲洗干净放入小锅内,水开后转小火熬制10分钟左右,去渣留汤,加入红糖即可。姜糖水是用姜、红糖制作的一道甜品。姜的营养成分和葱蒜相似,同样含有蛋白质、糖类、维生素等...
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姜糖煮酒做法
姜糖煮酒做法:材料:生姜100克,砂糖200克,黄酒1000克。做法:将生姜切碎,与砂糖、黄酒共置入容器里,密封浸泡一周后可以服用。姜糖煮酒的功效:祛风散寒功效:可由于因外感风寒所致的感冒或者淋雨后有...
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梨姜糖水怎么做
梨去皮、去芯,切成8等份,姜切成小片。取1小锅,加五百毫升的水、糖、姜片,煮开后用中小火煮5分钟。将胡椒粒用手用力按在梨上(每块3粒),放在步骤2中,煮5分钟即可。注:糖水梨可趁热吃,也可冰镇后食用,...
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白蔻姜糖水
白蔻姜糖水是以白豆蔻,竹茹为主料制作的药膳。做法(1)食材:白豆蔻3克、竹茹10克、大枣3枚、生姜3克、红糖适量。(2)白豆蔻捣碎,与竹茹、大枣、生姜一同水煎取汁约300毫升,加红糖调服。功能消食和胃...
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在寝室如何做姜糖水
首先准备好煮糖水的食材,把姜削皮切块拍扁,倒入开水中,倒入适量的冰糖、红糖。加一根班兰叶,盖上锅盖煮10分钟,红薯削皮切块,放入清水浸泡。打开锅盖,放入红薯块,搅拌一下,煮10分钟盛出来就可以喝了。...
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姜糖红枣水步骤
将大枣泡在水中,刷洗干净。将洗好的枣切成开,去核。生姜洗净后切成片。将枣片和姜片放在煮锅中,加入适量水先浸泡10分钟左右。开火将水煮至沸腾,继续煮3分钟,加入红糖搅拌均匀即可。将煮好的大枣姜红糖水倒入...