奶油龙虾鲫鱼汤
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奶油龙虾鲫鱼汤
主料：龙虾150克，鲫鱼100克，番茄200克。辅料：洋葱(白皮)30克，胡萝卜30克，芹菜15克。调料：盐3克，胡椒粉1克，甜面酱15克，番茄酱15克，香叶2克，香油1克，植物油25克。把鲫鱼、龙虾...
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奶油鱼片龙虾汤怎么做
主料：龙虾150克，草鱼100克，番茄200克。 辅料：洋葱（白皮）30克，胡萝卜30克，芹菜15克。 调料：盐3克，胡椒粉1克，甜面酱15克，番茄酱15克，香叶2克，香油1克，植物油25克。 把鱼肉...
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龙虾奶油炖番茄
食材：龙虾肉15克，净鱼肉30克 ，番茄50克，香菜10克。奶油汤1000克，精盐2克，味精2克，葱5克，姜5克，香油适量。将龙虾肉洗净，切成1厘米长、0.5厘米宽的片。猪肉洗净，也同虾肉大小的片，虾...
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蒜蓉奶油烤龙虾步骤
主料：龙虾500克。辅料：食盐1克、奶油适量、蒜头100克、黑胡椒粉适量。做法：（1）龙虾尽量选大个的。（2）用刷子把龙虾的腿、肚子、后背、钳子都刷洗干净了，然后刨开，将不能吃的内脏处理掉。（3）钳子...
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奶油芝士焗龙虾的家常做法
原料：白葡萄酒50ml、白胡椒粉1茶匙（5克）、盐1.5茶匙（约8克）、黄油20克、淡奶油200ml、芝士丝（马苏里拉cheese）80克。 当龙虾的温度降下来之后，用手将龙虾的两只钳子掰下来，然后将...
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奶油蘑菇汤
奶油蘑菇汤是法国菜谱之一，以蘑菇为制作主料，奶油蘑菇汤的烹饪技巧以白烧为主，口味属于奶汤咸鲜。奶油蘑菇汤制作提示化面浆时要不停搅拌，使面浆均匀地化入汤中，至汤汁浓稠。做法：（1）将猪肉切成小丁，放到锅...
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奶油萝卜汤
原料: 白萝卜250克、胡萝卜50克、香菜末3克、面粉25克、黄油25克、猪油15克、鸡清汤1000克、牛奶200克、盐10克、芥末少许、胡椒粉少许、柠檬汁少许、味精少许。将黄油入锅烧至二成熟，调入面...
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奶油蘑菇汤做法
黄油融化，炒软蒜碎洋葱碎蘑菇碎，慢慢炒，要三四分钟为好。另一锅融化黄油，小火炒面粉。分三次兑入牛奶，每次都要充分搅拌至没有面疙瘩。放入蘑菇，盐，胡椒粉，少许水，煮开，粘稠即可。接受鸡精的可以放点提味。...
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西式奶油南瓜汤
准备用料。南瓜、大蒜、洋葱、橄榄油或黄油、清水或高汤、牛奶、鲜奶油、胡椒粉、肉桂粉、盐、百里香。南瓜切片、洋葱切丝或切小粒、大蒜拍扁。中火热锅，倒入黄油或橄榄油，倒入洋葱和蒜爆香。闻到香味以后把南瓜倒...
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牛肉倭瓜奶油汤
原料：牛里脊300克、倭瓜800克、西红柿200克、按奶油40克、清水适量、胡椒粉半茶匙、盐1茶匙、香菜末1勺。 牛里脊切小块备用。 倭瓜去皮去瓤，切块备用。 牛里脊，加入适量清水大火煮开，撇清浮沫，...
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奶油蛤蜊汤做法教程
用料：蛤蜊20个、土豆1个约300克、洋葱（白皮）1/2个、水600毫升、鲜奶油150毫升、牛奶70毫升、面粉20克、黄油10克、盐、胡椒粉、糖少许、白葡萄酒或白兰地5毫升（可不放）。蛤蜊泡在盐水里吐...
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奶油蘑菇汤怎么做好吃
准备培根、蘑菇，全部切成小块。将培根蘑菇用黄油在锅内翻炒出焦香味，盛出。将黄油在锅内融化，倒入面粉，翻炒出香味。倒入凉水，并不断搅拌，随着温度升高，汤羹会越来越浓稠。开锅时，放入炒好的培根和蘑菇，并搅...
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鲫鱼汤
鲫鱼刮鱼鳞，除去鱼鳍和内脏洗净。用纸吸干水分。锅中放少许油，将鱼放入，小火煎至两面金黄。另起锅，放入开水，放入鱼，加入少许盐，葱姜片。熬至汤汁奶白色，稍浓稠，即可。出锅，即可。...
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自制简单奶油蘑菇汤
口蘑2个，牛奶100毫升，黄油20克，面粉两勺，水50毫升，盐1～2克，味精少许，胡椒两三粒。准备好主料：洋葱，口蘑，牛奶，黄油。切好洋葱和口蘑。在煎锅内放入黄油，等待融化。将洋葱和口蘑在黄油里翻炒。...
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奶油蘑菇汤怎么做
洋葱洗净切细粒，蘑菇洗净后切片备用。锅洗净点火控干，放入黄油至融化。待黄油融化完全后倒入面粉，一直不停的炒，炒到面粉有些微黄。加入适量凉水，在加水的同时，用勺子或是蛋抽迅速搅拌均匀。关小火继续煮另起一...
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鲫鱼汤怎么做
精油25克，黄酒5克，麻油5ml，酱油5克，胡椒粉2克，味精1.5克，茴香5克，葱100克，汤25克，盐0.5克，糖7克，鲫鱼400克，姜汁5克。把鲫鱼洗净后斩头去尾，劈成上下两片，再斩成方的块，放入...
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产妇鲫鱼汤
先把鲫鱼洗净，切成两段，放入砂锅中。葱切段备用。锅加热后加火麻油，加入姜，放进鲫鱼，两面稍煎，煎至变色。加入水，大火煮开，改慢火大约半个小时后，汤就变成了奶白色。加入盐，葱花，最后淋上两小勺麻油就可以...
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鲫鱼汤简单做法
将鲫鱼去除内脏之后清洗干净，往鲫鱼两面各划几刀，葱和姜都切好作为备用。起锅倒入一勺食用油烧热，把鲫鱼放入锅内小火慢煎，鲫鱼两面煎至微黄后，撒上适量盐让鱼肉入味。往锅内加入姜片煎出香味，再往锅内加开水水...
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鲫鱼汤怎么做好吃
在鱼身上正反面各斜切两刀，用生姜片在鱼身上擦拭去腥。锅内倒油，在油锅里撒点盐，小火煎鱼至两面金黄时加入凉水转大火烧开，加入香葱结。转小火煮大约25分钟左右，出锅前加入适量的盐，捞出葱结，加入香菜搅拌出...
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鲫鱼汤怎么炖好吃
食材：鲫鱼一条、豆腐一块 葱20g、姜片20g、料酒20g 盐2.5g、胡椒粉1g、开水适量豆腐切小块备用。鱼身表面划上两刀。热锅冷油，放入姜片划炒，再放入鲫鱼。煎至两面微微金黄。淋上料酒去腥。锅中加...