煎饼果子的制作过程

2024-06-30 16:41:02

煎饼果子的脆皮浆的制作方法

材料：面粉500克、盐7克、蛋一个、水250克、芝麻适量。将材料混合揉成光滑的面团，用压面机反复压制面团有筋度，并压到五档的厚薄，将面成切片，并在面片上划三刀，做果子用的不用翻，如果平时当点心吃可以...
煎饼果子的制作方法

主料：面粉150克、玉米粉25克、黄豆面30克、鸡蛋2个、腌辣椒5个、榨菜50克、火腿肠2根、豆瓣酱适量、馄饨皮5个、生菜适量、盐适量、五香粉少许、黑芝麻适量。把面粉、玉米粉、黄豆粉放入碗里，放1克盐...
天津煎饼果子的做法

材料：绿豆粉、小麦粉、鸡蛋、油条、青菜、香葱、油、甜面酱、辣椒酱、芝麻。将绿豆粉和小麦粉放在碗中，加入适量的清水搅拌，分多次一边加水一边搅拌，制成无颗粒均匀的面糊；在锅中倒入适量食用油，用厨房用纸将它...
鲑鱼葱花煎饼怎么做

鲑鱼150公克，鲑鱼15公克，洋葱15公克，蒜末5公克，面煳：70公克，在来米粉20公克，水100㏄，盐1/4小匙，糖少许。鲑鱼洗净、去刺切丁；洋葱切丁，备用。热锅，倒入1大匙沙拉油，爆香蒜末与作法1...
杂粮煎饼果子做法

先做薄脆：材料：薄脆：面粉70克，色拉油10克，盐少许，水60克，所有的材料混合均匀，静置1-2个小时。油纸裁成16*10cm大小，抹上油，放入1小块面糊，拉匀，油锅烧8成热，放入面糊纸。油纸会和面糊...
煎饼果子制作方法与流程

食材：优质面粉2斤，纯净水1.5斤，生菜3棵，香肠5根，香菜20克，麻叶5块。将优质面粉和纯净水按比例活成面糊。把生菜洗净，香菜切成末，红油萝卜丁，麻叶等备好。用勺子将活好的面糊摊锅上，用刮板迅速的摊...
家庭制作煎饼的方法

主料：低筋面粉110克、鸡蛋2个、纯牛奶70克、糖浆30克。辅料：黄油20克。做法：（1）准备食材。（2）鸡蛋打散。（3）在鸡蛋里加入纯牛奶和糖浆，搅拌均匀。（4）倒入低筋面粉，拌匀。（5）黄油隔水融...
煎饼果子制作方法简单又好吃

首先准备面糊，根据自己的口味准备就好了，常见的分别有下面几种:紫米、小米、大米、黏米、玉米等等。准备好一个烙饼的东西，建议是专业烙煎饼的器具。然后准备一些配料小咸菜，烤肠，辣条，油条。去超市买一颗大头...
韭菜鸡蛋煎饼的制作方法

全蛋打在容器里面,搅散以后加入清水,搅拌的。蛋水中加入面粉,盐,胡椒粉,搅拌均匀。面糊中没有小颗粒以后,放入切好的韭菜末。平底锅放入一点食用油,把面糊倒进锅中,够摊一个薄饼的量为宜。一面成熟以后,再翻...
老式煎饼果子的做法和配方

主料：绿豆面80克、面粉40克、鸡蛋2个。辅料：小葱1棵、五香粉少许、酱豆腐适量、甜面酱适量、黑芝麻适量。做法：（1）准备食材：绿豆粉、面粉、果子、鸡蛋、五香粉、酱豆腐、甜面酱、香葱。（2）面粉、绿豆...
火龙果煎饼的制作方法

食材：火龙果一个，鸡蛋两个，中筋面粉适量，水适量，盐适量，油适量，葱适量。火龙果切成小块，用榨汁机杯榨成火龙果汁。火龙果汁加入面粉中。磕入两个鸡蛋。加少许水和盐搅拌均匀。加入葱花。搅拌均匀，成可以流动...
煎饼汉堡制作方法

准备好食材：玉米煎饼，火腿，芝士，生菜，鸡蛋。生菜用淡盐水浸泡片刻，清洗干净；再用凉白开浸泡片刻，沥干水分备用。早餐机接通电源，自动进行“预热”程序。放上一个玉米煎饼；在煎饼上涂抹一层牛肉酱。...
怎样做苦瓜煎饼

苦瓜洗净切片用水浸泡20分钟，红萝卜去皮切片，鸡蛋搅拌成蛋液。锅中水煮开滴入几滴油，将苦瓜、红萝卜放入焯水。焯水后的苦瓜、红萝卜沥干水分倒入蛋液中，放入玉米淀粉、盐搅拌均匀。不粘锅刷上油。倒入食材小火...
玉米煎饼的做法

原料：玉米粉、小麦粉、香葱、鸡蛋、火腿、盐、鸡精、胡椒粉、三汤匙油，搅拌。玉米粉和小麦粉混合，香葱根据自己喜好，混合成酸奶状糊糊，放鸡蛋，火腿，调入盐，鸡精，胡椒粉，三汤匙油，搅拌均匀。锅里擦点油...
油煎饼的制作方法

面粉500g，香葱两颗，鸡蛋3-4个，盐若干，油若干，酱料若干。和面。这是关键的一步。将面和鸡蛋打在一块，添加少许水，将它调和均匀。面粉的粘稠度以筷子可以拎起为佳。根据自己的口感，加入适量的盐、葱...
煎饼果子怎样做

面糊不是只用白面来做，还需要加杂粮粉，杂粮粉可以自己配，去超市买高粱粉、绿豆粉、小米粉、玉米粉、黄豆粉各等份掺一起就可以了。面粉跟杂粮粉要有一定的比例，基本上1斤面粉要掺2两半的杂粮粉这样子。然后把面...
香蕉煎饼的制作方法与步骤

主料：鸡蛋(2只)、牛奶(1盒)、香蕉(2个)、面粉(1碗半)、糖(3汤匙)。调料：油(5汤匙)。香蕉剥去皮后，切成片。取一干净大碗，倒1碗半面粉进去，打入2只鸡蛋，加3汤匙糖，将1盒牛奶全部倒...
花椒芽煎饼

山坡上或者果园的围墙边，轻轻采摘适量的新鲜花椒叶，洗净后剁成花椒叶碎，备用。在一个调菜盆里面，舀出100克左右的面粉，在倒入适量的水搅成面糊糊，然后将适量的花椒叶碎放入，继续添水搅拌。如下图打开电饼铛...
煎饼果子制作方法

食材：普通面粉304g，清水380g，鸡蛋一个，生菜两片，火腿肠一根，薄脆一张，辣椒油一小勺，甜面酱一勺，榨菜适量，葱花适量。面粉中加入清水，和面，醒20分钟。切碎葱花，切榨菜，剁碎。舀面糊，烙煎饼，...
山东煎饼的制作方法

主料：小麦面粉300克、鸡蛋2个。辅料：韭菜1小把、绿豆芽300克。调料：色拉油适量、盐1小勺、水1杯、胡椒粉1小勺。除韭菜以外的所有材料搅拌均匀。韭菜切成段，最后加入拌匀。热锅涂薄薄的一层油，加入面...