高压锅黄豆炖猪蹄的做法窍门

2024-07-04 06:47:25
  • 高压锅黄豆炖猪蹄的做法窍门

    材料:猪蹄,黄豆,红糖,炖肉老抽,料酒,葱,姜,八角,桂皮,盐,鸡精。黄豆泡发5小时。猪蹄用水煮开,把水倒出。再次用水煮开,把水倒出。(去浮沫,去腥)在高压锅中放入猪蹄和黄豆,适量炖肉老抽,红糖,料酒...

  • 高压锅黄豆炖猪蹄的做法

    准备好调料包,茴香,桂皮,花椒,小茴香,干辣椒。 黄豆泡发两小时以上。 猪蹄入开水锅烫去腥,趁热去细毛。 加入料包,葱姜,煮开水,再把猪蹄放入,水再开时,放料酒,开盖煮十五分钟左右。 加入泡好的黄豆。...

  • 没有高压锅猪蹄炖黄豆怎么做

    主料:猪手1个。配料:黄豆50g、干辣椒5个、花椒 15粒、八角1个、葱1根、姜5片。调料:黄豆酱2大勺、酱油2大勺、料酒2大勺、盐5克、冰糖6粒。黄豆提前用清水浸泡半小时。锅中烧水,水开后放入猪手焯...

  • 高压锅黄豆炖猪蹄

    工具/原料:高压锅、猪蹄、黄豆、葱姜、大料、盐、糖、等黄豆洗干净用冷水浸泡。猪蹄洗干净,入锅焯水后沥干水。备好葱姜、大料,另备一个小碗,碗中放入盐、白砂糖、酱油、料酒勾兑成汁备用。葱姜、大料放入压力锅...

  • 高压锅炖猪蹄的家常做法窍门

    把猪蹄用水冲洗下,扔进电高压锅中压上十五到二十分钟左右,水一定要满,这个步骤是为了除去猪蹄中的血水,大家也可以考虑在水里面放些醋和姜用来除去异味。这个步骤开锅的时候,会发现水上面会有一层沫,把水和沫除...

  • 黄豆炖猪蹄

    黄豆提前用清水浸泡半小时。锅中烧水,水开后放入猪手焯烫至变色后捞出沥干;锅中加入比平时炒菜略多的油烧到3成热,保持中小火放入干辣椒、花椒炸出香味,再放入冰糖;将冰糖炒至溶化,倒入洗净的猪手翻炒均匀;猪...

  • 黄豆海带炖猪蹄

    准备工作:干海带放淘米水中泡发,清洗去除沙粒和表面脏污,再用清水漂净备用;黄豆提前泡发备用;猪蹄常温解冻后洗净备用。锅内坐水,放花椒少许,生姜1块拍碎,下切块猪蹄,加入一勺料酒,煮至浮沫起,捞出冲...

  • 黄豆花生炖猪蹄

    把猪蹄洗净,砍成小块备用。黄豆、花生洗净,用水浸泡5小时,红枣、姜片、陈皮洗净备用。锅里放水烧开,放入猪蹄,焯3分钟即可,盛出来用水洗净备用。先把猪蹄放入砂锅中,放入花生米、黄豆、红枣、姜片、陈皮。加...

  • 猪蹄炖黄豆怎么做

    主料:猪手1个。配料:黄豆50g、干辣椒5个、花椒 15粒、八角1个、葱1根、姜5片。调料:黄豆酱2大勺、酱油2大勺、料酒2大勺、盐5克、冰糖6粒。黄豆提前用清水浸泡半小时;锅中烧水,水开后放入猪手焯...

  • 猪蹄炖黄豆要怎么做

    原料:猪蹄2个、黄豆100克、葱适量、姜适量、干红枣适量、盐5克、料酒20克、老抽5克 胡椒粉2克;先把猪蹄去毛洗净,用刀剁开。锅里放水烧开,放入猪蹄淖一下,淖好的猪蹄放入砂锅中。葱切段,姜切片。黄豆...

  • 黄豆炖猪蹄的家常做法

    首先把猪蹄焯水,焯至两分钟后倒出。锅内加油,放入八角、葱姜炒香,放入猪蹄煸炒,放入料酒,通过煸炒可以去除猪蹄的异味。放入开水,把水发的黄豆下入锅内,和猪蹄一同炖煮,加入鸡精、盐,开锅之后盖上锅盖,小火...

  • 猪蹄炖黄豆

    将买回来的猪蹄放到火上烧去表面上的猪毛。把猪蹄切成段,大家在砍猪蹄的时候,一定要非常小心,防止刀砍伤自己。如果你不会砍猪蹄,那么你可以让超市的员工帮你砍好,也是可以的。把猪蹄倒入锅中,加入适量的料酒,...

  • 猪蹄炖黄豆的做法和配方

    食材原料:黄豆、猪手、甜玉米、八角、生姜、料酒、白葡萄酒。 将黄豆摘洗干净,注入充足的清水,放冰箱浸泡过夜。猪手刮洗干净,锅里加水烧开,放入姜片、八角、料酒煮出血水后捞出冰水洗净。 洗净的猪手放入高压...

  • 红烧猪蹄炖黄豆的做法

    将新鲜的猪蹄放入锅中加冷水大火烧开。把开锅的猪蹄连同锅一起移到水池中开冷水冲洗,把血水杂质未剔除干净的猪毛收拾干净。清洁干净的猪蹄和泡好的黄豆备用。开火将锅烧热,倒入50克油 放入切好的大料,煸炒出香...

  • 黄豆炖猪蹄做法

    把猪蹄焯水,焯至两分钟后倒出。锅内加油,放入八角、葱姜炒香,放入猪蹄煸炒,放入料酒,通过煸炒可以去除猪蹄的异味。放入开水,把水发的黄豆下入锅内,和猪蹄一同炖煮,加入鸡精、盐,开锅之后盖上锅盖,小火炖煮...

  • 高压锅炖猪蹄的做法

    食材:猪蹄适量、水适量、姜适量、蒜适量、醋适量、八角适量、桂皮适量、糖适量、花椒20克。把猪蹄用水冲洗下,扔进电高压锅中压上十五到二十分钟左右,水一定要满,这个步骤是为了除去猪蹄中的血水,也可以考虑在...

  • 怎么做黄豆炖猪蹄

    准备材料:猪蹄 500克、黄豆50g、干辣椒5个、花椒 15粒、八角1个、葱1根、姜5片、黄豆酱2大勺、酱油2大勺、料酒2大勺、盐5克、冰糖6粒。猪蹄洗干净剁成块,生姜洗干净切成片,芹菜洗净去叶切段,...

  • 黄豆炖猪蹄的做法下奶

    需将黄豆提前浸泡半天。猪蹄在市场买好之后切段剁好。锅内下油,待油热时下生姜片、葱段,八角,猪蹄爆炒,然后加酱油,料酒翻炒下。加水没过猪蹄,大火烧开。然后转小火,烧20分钟左右。加入黄豆大火烧开,加些糖...

  • 猪蹄炖什么好吃

    猪蹄冷水下锅,焯水一遍,期间撇去浮沫,捞出沥干水分。黄豆提前泡发,大葱、生姜切片。锅内放适量的食用油,放入花椒八角生姜爆香,放入猪蹄翻炒均匀。倒入生抽、老抽、盐,翻炒均匀,放入大葱。倒入可以没过猪蹄的...

  • 黄豆炖猪蹄怎么做好吃

    将黄豆提前浸泡半天,将猪蹄洗净焯水2-3分后冲洗干净备用。锅内放油,待油热时下生姜片、葱段,八角,猪蹄爆炒,然后加酱油,料酒翻炒均匀。加水没过猪蹄,大火烧开。然后转小火,烧20分钟左右。加入黄豆大火烧...

分享
评论
首页