馒头和面太软了怎么办
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馒头和面太软了怎么办
和面软了，是和面和揉面的时候费力小些，醒一段时间后，容易塌、变形，蒸出来的馒头蓬松、柔软，吃起来像面包。和面硬了，和面和揉面时费力些，蒸出来的馒头比较瓷实，吃起来劲道，有嚼劲儿，蒸馒头时，如果面似发非...
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水晶饺皮太软了怎么做
在放饺子的地方撒点玉米面，把饺子放上去，然后在上边再撒一点面粉。在饺子皮上加点面粉，重新擀一下。实在搞不定就重新和成一个面团，加点面粉。做饺子皮时的小建议：饺子面用凉水和好后，要先放在盆里或者用保鲜膜...
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做的泥太软了怎么变硬
让泥变硬最直接的办法是玩久一点。因为时间长了之后，泥里的水分会自然蒸发流失，然后逐渐变硬。还可以在过稀的泥中加适量的白胶，充分揉搓后，就可以使泥变黏稠成型。除了添加白胶之外还可以添加小苏打或者加入一些...
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西梅太软了还能吃吗
视情况而定。 西梅在放置的过程中其中所含的水分会慢慢流失，因此西梅就会出现变软的情况，如果西梅只是变软了，但是并没有变质的话，那么是可以继续吃的。 但是如果西梅不仅变软，还伴有表皮破裂、流水、发酸等异...
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雪花酥太软了可以放冰箱吗
可以。一般的如果天气比较凉快，气温不高的话，雪花酥做好后是可以直接放常温保存的，如果天气比较热，气温比较高的话，建议密封后放冰箱冷藏保存。雪花酥是一种口感松脆酥软的甜点，应在常温、避免阳光的地方保存。...
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阿胶糕熬的太软了有什么补救办法
如果阿胶糕质地特别软，是由于黄酒或水加多了的原因的话，建议可以回锅继续熬煮一会儿，待其中的水分蒸发一些之后，阿胶糕就会变得黏稠一些，硬一些。 除此之外，阿胶糕太软还可能是由于冷却时间不够所致，建议可以...
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西红柿太软了还能吃吗
西红柿太软了还能吃吗：视情况而定。如果是太过于成熟刚刚变软或者是因为不正确存放挤压导致的变软，在外皮无损害破裂、霉烂的情况下是可以继续吃的，一般对身体健康是没有很大影响的。如果是已经发生了异常情况或者...
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红枣核桃糕太软了要怎样补救
添加面粉红枣核桃糕太软了需要在揉面时添加面粉，在制作红枣核桃糕时如果面团中的水分含量过多，会导致制作出来的红枣核桃糕太软，因此在揉搓时添加一些面粉，保证面团中的水分协调。添加糖料红枣核桃糕太软了可以添...
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阿胶糕软软的怎么回事
如果是刚做好的阿胶糕很软的话，可能是由于配料的比列放的不对而导致的，像如果是水或者是黄酒等液体配料放的多的话就会容易使做出来的阿胶糕很软，像这种情况的话是可以继续食用的，如果觉得软的话建议先将阿胶糕敞...
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枕头太软了有什么危害
不利睡眠。枕头太软，难以保持一定的高度，会导致颈肌过度疲劳及影响呼吸的通畅，不利于睡眠枕头太软加重颈部肌肉疲劳，枕头太软，难以保持一定的高度，会造成颈部肌肉疲劳，使颈椎病病情加重。过硬的枕头，与头的接...
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榴莲肉太软了一按就烂还能吃吗
看情况决定。有的榴莲肉就是肉质较软的，如猫山王榴莲，果肉甘甜软糯，选择成熟度较高的吃，都不用费牙口嚼，可直接吞食，是软烂的质地，可以放心食用。但如果榴莲肉太软了一按就烂，还伴有发酵酒味，腐烂食物的味道...
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牛轧糖太软了能回锅吗
牛轧糖做软了是可以回锅的，下锅加热后用筷子搅拌均匀，等它快要变硬之后盛出来，重新切块即可。若是家中有微波炉，将牛轧糖放入微波炉中开高火加热一分钟重新搅拌定型即可，或者也可以放到烤箱中，用170度烘烤5...
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榴莲肉太软了一按就烂能吃吗
若没有腐坏变质的话可以吃。 越是成熟的榴莲，其味道越浓，尝味道滋味越是甘甜，但其中糖分含量高，也容易滋生细菌等微生物，出现腐坏、发酵、变质的现象，一般闻着不带有酒精味、榴莲果肉不软烂、吃起来口味甘甜的...
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床垫上铺什么变硬点
在软床垫上铺上厚厚的一层褥子，褥子会降低人对于床垫软性的感知度，躺上去也会舒服一些。在软床垫上加一层棕榈的薄款床垫，再铺上一层褥子，棕榈的床垫一般比较硬，这样就感觉不到软了。购买专用的床垫木板，放在软...
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做馒头软怎么办
面发酵的太软，要是想硬一点，在揉的时候在面板撒点生面也是可以的。发面选酿母菌，用前需“活化”。常用的发酵剂次要有三种：“老面”、泡打粉和酿母菌。那里面酿母菌非首选，由于其不止自身包括浩博的维他命和矿事...
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老面馒头和面方法
食材：种头、老面100克、面粉80克、水150克、糖5克、食用碱2克、面粉420克、水90克、糖30克。 100克老面（之前做馒头留一块老面）加入150克水（冬天可用35度温水）泡软泡稀后，加入80克...
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用南瓜怎么和面做馒头
先要将南瓜去皮切成小块，上笼蒸熟，倒成南瓜泥备用；将酵母溶进一点点温水中，南瓜本身是含有水分的，刚开始水不宜加的太多；先将溶好的酵母水倒入干面粉中搅拌，再将把南瓜泥全部倒入和面一起搅拌，用手然后揉成光...
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菠菜汁和面蒸馒头怎么能不变色
准备一些面粉，把面粉加入到和面盆中，在面粉中加入少许白糖，再加入一些酵母粉。加入一克左右的食用碱充分的搅拌均匀，等到搅拌均匀以后，把菠菜汁慢慢倒在面粉里边，边倒入边进行搅拌，直到完全搅拌成絮状以后就可...
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蒸馒头用温水和面还是用冷水和面
在蒸馒头的时候，不管是用温水还是冷水和面都是可以的，不过一般和面之后，是需要发面的，而发面的快慢和温度有一定的联系，回影响到酵母菌的活性，所以为了让面发的更好，最好根据不同的情况采用冷水或者是热水。要...
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冬天和面蒸馒头的方法
淡奶油适量、酵母2.5克、面粉300克、温水70克、细砂糖40克、盐1.5克。首先把细砂糖和盐、淡奶油和温水倒进面包桶内。加入面粉。接着加入酵母。然后选择面包机的和面功能和面25分钟。和好的面团后上面...