吃生卤虾的正确方法
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吃生卤虾的正确方法
生卤虾具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：活虾7个、生抽少许、盐少许、蚝油少许、白酒少许、青芥辣少许。把虾用清水洗净，放入盆中。然后把清洗后的虾切去虾头，放一旁备用。留下虾身待用。用手把虾皮慢慢剥...
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正确吃生蚝方法教程
可以做清蒸生蚝，具体做法如下：主料：500g生蚝。配料：适量油、适量小香葱、适量蒸鱼豉油、适量蒜蓉、适量蒜蓉剁辣椒。把每个生蚝用洗菜的刷子清洗干净。把小香葱和蒜蓉剁碎。锅置火上加入色拉油。油温3至4成...
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木爪生吃的正确方法
生吃木瓜的正确方法就是把木瓜清洗干净之后，用刀把木瓜切成四瓣，然后把籽去掉，直接咬着吃就可以了。木瓜中含有木瓜酵素，不仅可分解蛋白质、糖类，更可分解脂肪，食用木瓜可以促进新陈代谢，从而达到减肥瘦身的功...
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正确吃生蚝方法
蒜蓉烤生蚝吃的最多的是蒜蓉烤生蚝，这是大众化吃法，不管哪种地方都有。这种吃法，把海鲜的鲜味，大蒜的香味，有时再放上辣椒的辣味，结合在一起经过炭火的煎烤，一阵阵美味扑鼻而来，如果再倒一支酒，人生就这么的...
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木瓜生吃的正确吃法
木瓜生吃可以做成沙拉、果汁食用。成熟的木瓜，有一股独特的清香味，口感甜蜜、汁水丰沛，而且营养也十分的丰富，在新鲜木瓜中含有胡萝卜素、维生素C、木瓜蛋白酶、木瓜酵素等成分，食用木瓜具有促进消化、润滑肠道...
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卤虾的做法
准备材料：小龙虾3斤、蒜、大葱、姜、啤酒2瓶、白糖、醋、老抽、料酒、食用油、浓缩鸡汤料、桂皮、八角、香叶、花椒、香果、草果、辣椒。 小龙虾买回来放水洗洗，然后加点盐让它吐吐沫。拿牙刷好好把小龙虾刷干净...
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生卤虾的做法
食材：基围虾500克、蒜6瓣、白酒4勺、姜3片、柠檬1个、香葱3小根、小米辣椒3个、酱油3勺将市场买来基围虾用清水冲洗，基围虾是海虾，相对比河虾干净，可以不用取虾线，而且买回来之前已经在水里养了一天，...
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卤虾的正宗做法和配方
配方：水4000克、厚味无穷五香老卤膏500克、大豆油200克、干青花椒20克、干辣椒王节30克、二荆条干辣椒节30克、生姜片30克、油焖大虾酱100克。取干净汤锅烧水4000克，下入生姜片30克，两...
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油卤虾的做法
准备好油卤虾要用的材料：蒜、大葱、啤酒、醋、酱油、料酒、根据口味可以再准备花椒、八角、辣椒等。锅中加入大量的油。把葱、大蒜放入锅中爆香后加入洗干净的虾。待虾开始变色后，加入醋、酱油、上色，大力翻炒。虾...
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武汉卤虾的做法和配方
主料：攋尿虾500g；辅料：水适量、盐适量、葱适量、姜适量、花椒适量、八角适量、香叶适量、蒜适量、生抽适量 。 准备好买来的攋尿虾，仔细清洗干净。 蒜切片备用。 锅中加入适量水，水的量要能没过攋尿虾。...
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川味卤虾的做法和配方
食材：小龙虾2斤、大蒜头一个、干辣椒20个、花椒一把、洋葱两头、香菜一抓、葱3根、姜5片、豆瓣酱3勺、油3勺、酱油1勺、生抽2勺、白糖半勺、料酒2勺。 将小龙虾用盐和白酒泡15分钟，流水下洗干净，去虾...
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卤虾爬子如何做好吃
将活虾爬子洗净泥沙，捞出备用。坐锅点火，加入400克清水，放入卤料包、酱油、味精、白糖、鸡粉、胡椒粉烧开，关火晾凉后加入白酒调匀，制成卤汁待用。 将虾爬子放入卤汁中，卤约10小时，即可捞出摆盘，然...
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生卤虾爬子的做法
主料：皮皮虾500g。辅料：八角10g、香叶5g、桂皮10g、葱1根、姜1块。将活虾爬子洗净泥沙，捞出备用。坐锅点火，加入400克清水，放入卤料包、酱油、味精、白糖、鸡粉、胡椒粉烧开，关火晾凉后加入白...
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糟卤虾怎么做
食材：虾400克、葱适量、姜适量、八角适量、花椒适量、糟卤适量、盐适量、黄酒适量。葱姜切丝，花椒八角备用。鲜虾洗净备用。锅里放水，放入葱姜八角花椒，并加少量盐和料酒烧开。放入虾下去煮。煮至虾变色后继续...
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生卤虾如何做
主料：活虾7个。 辅料：生抽适量、盐适量、蚝油适量、白酒适量、青芥辣适量。 买来的虾放入盆中，清洗干净，用刀切去虾头，留做它用。 留下虾身备用。 把虾皮剥掉，但是要把虾尾上的皮保留。 用刀在虾的背上开...
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生卤虾简单做法
主料：基围虾500克。辅料：蒜6瓣、白酒4勺、姜3片、柠檬1个、香葱3小根、小米辣椒3个、酱油3勺。将市场买来基围虾用清水冲洗，基围虾是海虾，相对比河虾干净，可以不用取虾线，而且买回来之前已经在水里养...
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卤虾爬子如何做
皮皮虾500g、八角10g、香叶5g、桂皮10g、葱1根、姜1块、酱油200g、味精15g、鸡粉15g、白糖20g、胡椒粉15g、白酒100g。做法：将活虾爬子洗净泥沙，捞出备用。坐锅点火，加入400...
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新鲜生蚝保存方法
将生蚝洗净，用保鲜膜包好，另外加适量盐，放入冰箱保存即可。为了让生蚝更好的保存，需要将温度调到4-5摄氏度，注意不能随意翻动或者与其他食物混杂搁放。另外还需要注意，生蚝属性偏寒，嘌呤含量较高，所以对于...
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生黄豆粉的食用方法
食用黄豆粉之前，先用温水将黄豆粉调成糊状，然后把锅里的水烧开，将糊状的黄豆粉放入锅里面不停的搅拌，防止黄豆粉在锅里糊锅，等烧开后就可以直接食用了，这时可以添加一些调料或者是白糖食用。 黄豆粉的做法有很...
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吃生蚝的注意事项
痛风及高尿酸血症人群不宜吃生蚝。生蚝是一种高嘌呤海产品，每100g生蚝大约含嘌呤239mg，仅次于海胆，高尿酸血症患者常吃生蚝会导致体内尿酸越来越高，从而诱发或加重痛风。过敏人群慎食生蚝。生蚝属于常见...