干肠炒茼蒿的做法

2024-11-05 01:24:52

干肠炒茼蒿的做法

食材：茼蒿300克、干肠50克、葱，姜各5克、五香粉，味素各2克、生抽5克、食用油10克。茼蒿摘洗干净，控干水分切段。干肠切片备用。葱去掉老皮洗净切片，姜洗净切丝。锅中倒入食用油，放入五香粉，...
干肠的做法

主料：猪肉2500克、肠衣3根。辅料：花生油50克、盐60克、白糖100克、高度白酒100克、五香粉20克、胡椒粉5克、生抽30克、老抽10克、辣椒粉5克。清水加少许白酒，放入肠衣浸泡30分钟，然后冲...
东北干肠味粽子的做法

食材：主料、糯米、猪梅肉、粽子叶、糖、盐、淀粉、酱油、香油适量。做法：将肉泡洗干净,去掉血水.将肉切成小块.切好的小丁放在盆中.加入所有调料拌匀.加一点点淀粉拌匀,可以让肉更嫩.肉腌一宿入味.净糯米洗...
海肠炒韭菜的做法

食材：海肠250g、韭菜250g、大蒜适量、姜适量、酱油适量、盐适量、香油适量、花生油适量。备好韭菜改刀切段，海肠洗干净，姜切丝，大蒜切片备用。海肠先过水，标准是水不要烧开刚冒泡就关火，然后放入海肠过...
红肠炒土豆丁

红肠半截、半个土豆、小截莴笋、米、辣椒、油、盐、鸡精酱油。红肠、莴笋、米辣椒切丁备用。土豆切丁放在碗里泡去淀粉备用。把锅加热，适量油烧开，倒入红肠和辣椒，炒出辣椒香和辣味。翻炒一会后，倒入土豆，可能会...
肉枣肠炒四季豆的做法

原料：肉枣肠、四季豆、盐、味精各适量。肉枣肠、四季豆摘洗。将肉枣肠下入蒸锅里。盖上盖、开锅蒸10分钟关火。开盖取出。接着，将四季豆下入清水锅中焯开至熟，捞出。起锅倒油烧热，下入焯好的四季豆和蒸好的肉枣...
麻辣肠炒油菜的做法

原料：油菜、麻辣肠、食用油、食盐。油菜摘洗干净。沥下水分。改刀。冷水里滴几滴油。烧开。放油菜梗。菜心和菜叶单独放。麻辣肠切片。菜梗煮开锅，放菜心和菜叶煮只变色。过冷水，沥干水分备用...
自制鸡肉肠炒包菜的做法

热锅冷油完成润锅后，下入食用油烧至5成油温，然后加入切好的洋葱丁，翻炒出葱香味。下入自制的鸡肉肠，在锅中翻炒受热均匀，然后下入清洗后，撕好的包菜叶在锅中翻炒。然后下入去皮后洗净，切成片的胡萝卜，在锅中...
脆皮肠炒木耳白菜片的家常做法

首先用温水快速泡发木耳，把泡发好的木耳收拾清洗干净，控干水分。脆皮肠去掉外包装，用到切成片。大白菜用水清洗干净，控干水分，切成片。切好葱，姜，蒜，备用。把白菜片用水焯一下，水开后入锅10秒钟捞出，迅速...
鸡肉肠炒萝卜胡萝卜片的做法

材料：鸡肉肠、萝卜、胡萝卜、葱花、油、盐。鸡肉肠竖着一切四半，胡萝卜、萝卜都去皮切片；锅中倒入少许油，小火将鸡肉肠煎至微微焦黄，盛出待用；重起锅，再倒少许油，将葱花和胡萝卜、萝卜倒入一起中小火翻炒，炒...
简易罐干肠的方法

把10斤前槽肉/后鞧肉（肥瘦比例为1:9）切成1cm见方的肉丁或者绞成肉馅。加入一袋干肠调料。加入2两半食盐。加入1两味素。加入1两鲜姜末。加入3两曲酒。加入3两白糖。加入少许腐乳汁。加入上述各种调料...
干肠蒸多久能熟

晾晒到变干和硬，风大的话三五天差不多了。一般的电饭锅上蒸的话，上蒸汽20分钟左右可以熟，如果是煤气灶火力旺就更快，时间肯定有误差的。蒸的话冷水放入屉上，开锅至少半小时，喜欢软的可以多蒸一会儿。要挑选一...
红肠炒大辣椒步骤

食材展示：红肠300克、青椒80克、葱丝20克、姜丝20克、生抽20克、鸡精10克、盐10克、油10克。准备配料：红肠切成圆片，青椒切块。入锅炒制：锅中倒入油，放入葱丝、姜丝爆香，加入红糖翻炒，加盐、...
鸡肉肠炒什么好吃

材料：鸡肉肠，佛手瓜瓜1个，胡萝卜1个，黄色青椒1个，洋葱半个，油，盐，鸡精，姜末，淀粉，酱油。鸡肉肠切成片，放入盐、姜末，淀粉、酱油，搅拌均匀，放置半小时以上。佛手瓜、胡萝卜、黄色青椒都切成片备...
茼蒿丸子的家常做法

茼蒿200克，鸡蛋2个，土豆淀粉30克，普通面粉50克，葱姜蒜适量。茼蒿择洗干净。切碎备用。葱姜蒜切碎。打入2个鸡蛋。搅拌均匀，锁住水份。加入淀粉，面粉，五香粉和少许盐。顺一个方向搅匀。一次性蒸笼布用...
茼蒿凉拌的做法

准备材料：茼蒿300克、蒜瓣3个、盐3克、酱油10毫升、白糖3克、芝麻油10毫升、热炒鲜露10毫升。茼蒿洗净控干水，蒜瓣剥去皮切末。锅中放入水烧开，加入茼蒿。焯水大约3分钟，焯水时加入少量食用油和盐，...
茼蒿的做法教程

食材：茼蒿，大蒜，小米椒，食用油，食用盐，鸡精。先来把做蒜蓉茼蒿的食材准备好。处理一下茼蒿，将里面不好的叶子全部挑干净，然后放到一个大盆中，再向大盆中加入适量的清水，咱们先给茼蒿浸泡一下。浸泡好了之后...
红肠炒什么东西好吃

红肠炒菜木耳好吃。食材：白菜200g、木耳50g、红肠1根、油适量、盐适量、白糖适量、葱姜适量、十三香适量、海鲜酱油适量、淀粉适量。白菜、红肠洗净备用。木耳水发后摘成小朵过水焯一下备用。白菜斜刀切薄片...
蒜蓉茼蒿的家常做法

主料：茼蒿500克、瘦肉丝25克（可不用）。配料：蒜蓉、盐、鸡精、糖、醋适量。茼蒿切段打水焯备用。瘦肉丝入炒锅炒熟备用（油稍微多一点点）茼蒿水沥净放入盆内，将炒锅内的肉丝和油放入，再放入蒜蓉、盐、鸡精...
炒茼蒿的家常做法

茼蒿洗净、控去水，切成寸段，把茼蒿粗细分开放在盘中。两瓣蒜切末，红椒切末。炒锅放少许的油，先下入一半的蒜末，全部的红椒粒。煸出蒜香味，马上下茼蒿的粗杆翻炒几下。接着下入茼蒿的嫩叶。上下翻炒几下，放剩下...