韩式煎牛肉的腌制方法
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韩式煎牛肉的腌制方法
制作韩国煎牛肉的腌汁：原料：韩式汤酱油1000克、清酒200克、100克白糖、500克牛肉粉、200克胡椒粉、150克味精、100克大蒜、100克生姜、200克洋葱、500克梨、500克香油、50克熟...
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煎牛肉的腌制方法
腌牛肉的材料想让煎出的牛肉好吃，腌牛肉的材料很重要，它需要准备韩式酱油一千克，清酒两百克，白糖五百克，牛肉粉二百克，胡椒粉一百五十克，味精一百克，大蒜一百克，生姜两百克，洋葱以及梨各五百克，香油五十克...
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家庭煎牛肉的腌制方法
用料：牛肉适量、料酒适量、生姜适量、盐适量、花椒粉适量、辣椒粉适量。将牛肉清洗干净，沥干水分，切成薄片。生姜切成薄片。将牛肉薄片放在案板上，用刀背拍打3-5次左右；这样腌制更能入味。放入适量的料酒，放...
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煎大块牛肉的腌制方法
切牛肉。牛肉要顺纹切条，横纹切片；切牛肉的时候，先找到牛肉的纹理，下刀的时候，要垂直于纹理下刀，将长纤维切断，这样不用担心肉嚼不烂，还更容易进味。腌牛肉：把牛肉洗净，切成片状。放盆里备用。放两勺料酒，...
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煎牛肉怎么腌制才鲜嫩
牛扒请放到冰箱冷藏室当然退冰，沥干预留。能够 撒少量盐事前腌渍进味，还可以吃的情况下在加盐都可以。牛排锅烧开，烧到略微冒冒烟，放黄奶油溶化，以牛肉上剃出来的油。要是没有，用一般烧菜油还可以。放进牛扒，...
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大蒜的韩式腌制方法
准备材料：大蒜500克、酱油、醋、花椒、大料、白糖各适量。新鲜的大蒜剥去外边的那层皮,一定要留有两层外皮,放到盆里,用水泡一下。泡好的大蒜捞出来,放到篦子上,控干水分。把酱油、醋、花椒、大料、白糖和水...
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韩式寿司酸萝卜的腌制方法
白萝卜去皮洗净，用削片器擦成薄片，再削一点胡萝卜丝点缀用。加入少许盐，拌匀，放置20到30分钟左右，这个过程可去掉萝卜的生涩味。20分钟后萝卜片已变软，被盐逼出好多水份，把水倒掉；用凉白开水把萝卜洗一...
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韩式寿司酸萝卜的腌制方法
白萝卜去皮洗净，用削片器擦成薄片，再削一点胡萝卜丝点缀用。加入少许盐，拌匀，放置20到30分钟左右，这个过程可去掉萝卜的生涩味。20分钟后萝卜片已变软，被盐逼出好多水份，把水倒掉；用凉白开水把萝卜洗一...
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韩式烤牛肉的制作方法
肥瘦相间的牛肋条肉切成小块，大小以方便入口为佳；梨去皮切块，洋葱切块；葱姜蒜略切碎；将梨、洋葱、葱姜蒜放进料理机的搅拌缸；加入米酒；加入酱油；加入糖稀；用搅拌棒打成泥，成腌料；把腌料倒进牛肉中；搅拌均...
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韩式腌牛肉方法
把准备好牛肉用清水洗净以后切成薄片状，把葱姜也全部切成丝状，把它们一起放入到盆中，加入料酒和少量食用盐以及蚝油腌制二十分钟。 腌制牛肉时可以加入一个鸡蛋的蛋清，这样会让牛肉的口感更嫩一些，但是做好以后...
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韩式煎年糕的做法
原料：年糕条、芝士夹心年糕、鱼饼、煮鸡蛋、洋葱、胡萝卜、墨鱼丸、盐、辣酱、番茄酱。买来的年糕是密封包装，掰下来放在清水中泡十分钟左右。鱼饼是一长条，写成小块，不要太小，容易影响口感，墨鱼丸从中间切开否...
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韩式香煎西葫芦怎么做
将西葫芦洗净切片，撒少许盐调味。鸡蛋打散，红椒和小青椒切圈。将西葫芦片沾上面粉。再蘸蛋液，放入煎锅中煎熟。翻面再煎之前，再每一片西葫芦上放上红椒圈和小青椒圈点缀，然后再翻面煎至金黄即可。将盐少许、熟油...
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煎牛排怎么腌制
准备调料：黑胡椒、蒜末、姜末、半碗老抽酱油、半杯红酒适、食盐适量、百里香少量、蜂蜜少量、辣椒粉少许。将黑胡椒磨成粉末，最好是一粒一粒的黑胡椒磨成粉末进行腌制。磨好的黑胡椒粉，加上其他材料一起调和，搅拌...
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煎年糕怎么做好吃
用料：自制年糕3条、韩式辣酱25g、甜面酱25g、饮用水15ml、白醋10ml、鱼露5g、白砂糖5g、香油5g、孜然粉5g、蒜2瓣、食用油适量、黑芝麻(熟)适量。做法：（1）拿一个大碗，碗中加入韩式辣...
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煎五花肉的腌制方法
五花肉放入冰箱冷冻一小时，取出切薄片。用一汤匙蚝油、一汤匙海鲜酱和一汤匙料酒调匀成蜜汁腌料。把切好的五花肉片用蜜汁腌料，拌匀后，装入保鲜袋，入冰箱冷藏腌制一个晚上。平底锅烧热后，刷薄薄一层色拉油。把腌...
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煎豆腐腌制方法
葱花，白芝麻，蒜末，辣椒碎，酱油，盐，饮用水倒入碗中搅拌均匀备用。豆腐洗净切块。裹上淀粉。再裹上蛋液。下锅炸至两面金黄。最后撒上酱汁焖煮两分钟出锅。超简单的哟，外酥里嫩的香煎豆腐做好啦。...
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雪花牛肉怎么煎
雪花牛肉300-500克、海盐、黑胡椒碎适量。做法：将雪花牛肉放入不粘锅。注意：不用开火、不用放油。用小火煎一分半钟左右后翻面继续煎，煎好后竖起来煎一下侧面，可以锁住肉汁。然后静置片刻用厨房剪刀将肉煎...
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苹果煎牛肉的做法
材料：牛腿肉200克、苹果1个、红椒1/2个、孜然1/2茶匙、耗油2汤匙、食盐1/4茶匙、食用油适量。平底锅放火上烧热锅底，里面倒入适量食用油，加热至五成热转中小火，放入腌好的牛肉丁。先不要翻动，等牛...
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黑胡椒煎鸡翅的腌制方法
鸡翅洗干净，两面分别切刀花，放入盐、酱油、料酒、姜丝腌制入味。锅里放油，把鸡翅放入锅中，小火煎熟。出锅撒上胡椒粉，黑胡椒煎鸡翅。这个方法很简单，黑胡椒煎鸡翅做法，新手也能做的很好吃。吃腻了红烧鸡翅，可...
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煎牛肉去腥味的方法
先将新鲜牛肉切成十厘米左右。用冷水浸泡，再换几次水，将血水浸泡出来。 洗一些洋葱，切成末，和牛肉搅拌均匀。洗手后揉牛肉约10分钟，然后取出，放入适量的面糊，揉搓，最后用清水洗净，就可以去除腥味了。...