制作尖椒的妙招

2024-07-02 13:56:20

制作尖椒的妙招

食材：尖椒200克、金针菇200克、葱5克、姜5克、蒜5克、豆瓣酱5克。将尖椒切段后，塞入清洗干净的金针菇。起锅烧油，将葱姜蒜、豆瓣酱倒入并且炒香。放尖椒翻炒，加入水煮熟后盛出即可。...
制作虎皮尖椒的妙招

食材：青椒6根、油2汤匙、生抽1汤匙、盐1汤匙、糖1汤匙、醋2汤匙、蒜2瓣。将尖椒洗净，切掉蒂部，可以用小勺挖掉籽。如果尖椒较长，可以对半切开。如果比较小，可以在表面轻轻划一些小口，这样比较入味。大蒜...
虎皮尖椒怎么做

尖椒250克，香醋两汤匙，白糖一汤匙，酱油一汤匙，绍酒少许。制作步骤：将尖椒洗净，去蒂及籽，剖成两半；醋、糖、酱油、酒兑成汁。锅烧热，不放油，投入尖椒用小火煎至表皮出现斑点时，放入色拉油煸炒一下，烹入...
辨别青尖椒辣不辣的妙招

挑选青尖椒时,看一下他们的小身体,如果身宽体胖、尖端钝圆、个头大而颜色相对发黄的,这种青尖椒吃起来就没什么辣味儿。相反,上图中这种身体细长窄小、尖端尖锐、颜色相对深绿的青尖椒就比较辣了。而且,身体越是...
尖椒皮蛋怎么做

主料：变蛋3个。辅料：姜1块、青椒1条、酱油4毫升、盐一勺、糖1勺、醋适量、香油1毫升。将变蛋先切好，摆放好。把姜块和青椒剁碎，准备好酱油。倒入酱油，糖，醋，盐，香油，调好汁。将调好的汁倒入...
尖椒辣豆腐怎么做

主料：豆腐一斤、长辣椒5个、葱半根。辅料：花椒少许、生抽一勺、干辣椒适量。葱切丝长辣椒切段。豆腐切条。锅内倒油放入花椒干辣椒(根据个人口味添加)翻炒均匀豆腐有一点焦黄的时候倒生抽(酱油也可以)。...
如何制作简单又下饭的尖椒鸡蛋焖子

工具/原料：尖椒2个，鸡蛋5-6个。将尖椒洗净去蒂去瓤切成圈，将其装入碗中。加入适量的黄豆酱，十三香，虾皮和鸡精，再把它们搅拌均匀。再打入鸡蛋，上锅上汽蒸十五分钟后即可取出开吃。...
尖椒干豆腐怎么切

食材：青尖椒1个、红尖椒1个、干豆腐300克、食用油20克、酱油10克、盐2克。干豆腐切成长条，切的时候斜刀切，这样能够更好的入味。尖椒清洗干净，直接斜刀切片，如果不能吃太辣的，可以去掉辣椒里面的辣椒...
如何做尖椒茄子鸡

食材：线茄子、鸡腿肉、青椒、大蒜。茄子用盐水泡制后，挤干水分备用。鸡腿肉用蒜汁、料酒腌制后，下锅炒至出油，再下入茄子。加入蚝油、料酒、生抽、白糖调味，出锅前加入青椒翻炒均匀即可。...
尖椒牛肉末怎么做

食材：牛肉五百克、料酒适量、生抽适量、盐适量、葱姜蒜适量。把牛肉剁成牛肉馅，加入料酒、生抽、盐、花椒粉、淀粉再加点油搅拌均匀，腌制30分钟。准备尖椒（如果有小米椒会更好）辣椒葱姜蒜（如果不吃辣就不...
酱炒尖椒怎么做

食材：尖椒适量、鸡蛋适量、甜面酱适量、葱适量、盐适量、味精适量。尖椒洗净去把去籽。尖椒切成小丁。鸡蛋打散，炒熟备用。尖椒丁过油备用。葱花炝锅，放入甜面酱小火炒制。炒出酱香味，放入尖椒和鸡蛋...
虎皮尖椒的做法最正宗的做法

主料：尖椒8个。辅料：植物油1汤匙、蒜1瓣、白糖1小勺、食盐1小勺、鸡精少许。尖椒去蒂去籽，洗净，沥干水分，青椒最好选较大的，肉质肥厚的品种。炒锅烧热后，不放油，将尖椒放进锅里。将尖椒煸炒至表...
尖椒炒土豆的家常做法

原料：土豆、尖椒、葱、花椒粉、盐、鸡精、水。土豆切丝后用水冲洗。控水捞出。尖椒切丝，葱切碎。油开下入土豆丝翻炒。加葱花炒香。加盐加鸡精炒匀。炒至土豆丝透明，加入尖椒丝迅速炒匀。盛出。...
尖椒酿肉的方法

食材：尖椒250g、瘦肉一小块、油适量、生抽适量、料酒适量、水适量、蛋清适量、小葱适量、盐适量、蒜适量、糖适量、淀粉适量。将瘦肉洗净，剁碎称肉茸.蒜葱剁成末。在肉末里加入适量蛋清，把葱末，蒜末倒入...
油焖尖椒怎么做好吃

主料：尖椒1把。辅料：猪肉馅1碗。调料：色拉油适量、食盐适量、鸡精适量、生抽适量、小葱适量、白糖适量。肉末用调料（盐、生抽、鸡精、糖）搅拌均匀，至有粘性的状态。尖椒用小刀对半切开，去除籽，将适...
尖椒干豆腐做法是什么

将干豆腐切成1厘米宽、5厘米长的条；尖辣椒切滚刀片；炒勺内放30克猪油烧热，下入葱姜末煸炒变色；加料酒、酱油、精盐、白糖、老汤200克；再下入干豆腐条，待烧透时下入尖辣椒片、味精翻炒；用湿淀粉15克（...
尖椒炒香糕的做法

尖椒110克，香糕125克，油3汤勺，生抽适量，盐0.5勺。食材尖椒已清洗切开，将香糕放在案板上切开，待用。烧锅加3勺油烧热，下入切好的尖椒翻炒翻炒至熟。接着，合入切好的香糕翻炒一下。然后，加适量的生...
豆豉尖椒烤苦瓜怎么做

原料：苦瓜、尖椒、干红辣椒。调料：盐、鸡精、豆豉、白糖、醋。苦瓜切丝、尖椒切丝、干红辣椒剪成细丝。苦瓜用盐搓一下，去掉苦味冲净。烤箱提前预热150°，将烤盘上刷少许油。苦瓜、尖椒、干辣椒、豆...
尖椒豆皮怎么炒好吃

主料：尖椒200克、干豆皮适量。调料：酱油10克、糖5克、盐2克、豆豉适量、葱姜适量。尖椒洗净切条，豆皮切条，葱姜切末备用。锅内放少许油烧热，下葱姜和豆豉爆香。先将尖椒放进去大火炒一分钟左右。...
尖椒土豆片的家常做法

尖椒洗净去籽切小片的；土豆去皮洗净切成薄片；待锅烧红后加入食用油烧热，加入尖椒，用锅铲炒拌一会的；然后加入酱油，加入土豆片炒拌3分钟的；待土豆变色后加入适量盐调味即可了的。...