烤箱蛋糕怎么做
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烤箱蛋糕怎么做
鸡蛋5个,低筋面粉90克,细砂糖80克,纯牛奶50ml,色拉油50ml。将5个鸡蛋放入打蛋盆中,用电动打蛋器将其打至粗泡状态;加入三分之一的细砂糖,用打蛋器打细,再加入三分之一的白砂糖,继续打至呈纹路...
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烤箱怎么做蛋糕
蛋白霜:在稍微大一点的打蛋盘里放入5个蛋白,用电动打蛋器打至粗泡状态。 蛋白里加入1/3的细砂糖(共50克砂糖),转中高速打至细腻的泡沫,再加入1/3的细砂糖,转高速继续打至可呈现纹路的状态。最后把剩...
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有烤箱怎么做蛋糕
蛋白霜:在稍微大一点的打蛋盘里放入5个蛋白,用电动打蛋器打至粗泡状态。蛋白里加入1/3的细砂糖(共50克砂糖),转中高速打至细腻的泡沫,再加入1/3的细砂糖,转高速继续打至可呈现纹路的状态。最后把剩下...
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怎么做蛋糕不用烤箱窍门
微波炉法。在容器中放入4勺面粉,4勺糖,1个鸡蛋,3勺可可粉,3勺牛奶,3勺植物油,然后搅匀,用微波炉高火1.5到3分钟即可。蒸锅法。将鸡蛋打入容器中,加入80克糖,搅拌均匀后,倒入125毫升牛奶,1...
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怎么做蛋糕烤箱
蛋白霜:在稍微大一点的打蛋盘里放入5个蛋白,用电动打蛋器打至粗泡状态; 蛋白里加入1/3的细砂糖(共50克砂糖),转中高速打至细腻的泡沫,再加入1/3的细砂糖,转高速继续打至可呈现纹路的状态; 最后把...
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蛋糕用烤箱怎么做
食材:低筋面粉100g,鸡蛋4个,白糖100g,玉米油少许 在盆中打入四颗鸡蛋(全蛋液)。 倒入100克白糖,用电动打蛋器打发。 打发用的工具、容器、和食材,必须无油、无水。将蛋液打发至提起打蛋头,蛋...
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烤箱做蛋糕的做法
水果蛋糕材料:(1)低筋面粉100公克,奶油100公克(2)糖粉100公克,盐1/2小匙(3)蛋2个(4)牛奶20公克(5)桔皮蜜饯100公克,兰姆酒100公克,柠檬屑1/2个水果蛋糕作法:(1)材料...
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烤箱怎么可以做蛋糕
蛋白霜:在稍微大一点的打蛋盘里放入5个蛋白,用电动打蛋器打至粗泡状态 蛋白里加入1/3的细砂糖(共50克砂糖),转中高速打至细腻的泡沫,再加入1/3的细砂糖,转高速继续打至可呈现纹路的状态。 最后把剩...
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如何不用烤箱做蛋糕
微波炉法。在容器中放入4勺面粉,4勺糖,1个鸡蛋,3勺可可粉,3勺牛奶,3勺植物油,然后搅匀,用微波炉高火1.5到3分钟即可。蒸锅法。将鸡蛋打入容器中,加入80克糖,搅拌均匀后,倒入125毫升牛奶,1...
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不用烤箱怎么做蛋糕
微波炉法。在容器中放入4勺面粉,4勺糖,1个鸡蛋,3勺可可粉,3勺牛奶,3勺植物油,然后搅匀,用微波炉高火1.5到3分钟即可。蒸锅法。将鸡蛋打入容器中,加入80克糖,搅拌均匀后,倒入125毫升牛奶,1...
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没有烤箱怎么做蛋糕
主料低筋面粉 (100g)纯牛奶 (50g)植物油 (适量)蓝莓 (适量)辅料鸡蛋 (4个)白砂糖 (80g)柠檬 (半个)薄荷 适量,厨具打蛋器、电饭锅一个。将蛋白跟蛋黄分开用二个盆装开。在蛋白中放...
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烤箱烤蛋糕怎么做
食材:鸡蛋5个、低筋面粉(蛋糕粉)90g、食用油50g、绵白糖80g、纯牛奶50g、柠檬汁(或白醋)3滴。用蛋清分离器分离蛋黄和蛋清,分别放入无水无油的打蛋盆中。蛋黄放入打蛋盆,加30g绵白糖或白砂糖...
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蛋糕做法烤箱
食材:蛋黄5个、蛋白5个、低筋面粉90克、细砂糖80克(50克用、纯牛奶50ml、色拉油50ml。 将鸡蛋的蛋黄和蛋清分离(注意装蛋清的器皿一定要无油无水,而且蛋清内不能掺和一丁点蛋黄,所以分离鸡蛋的...
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蛋糕的做法烤箱
主料:低筋面粉90克。辅料:色拉油50克、细白糖80克、牛奶50克、鸡蛋5个。蛋白霜:在稍微大一点的打蛋盘里放入5个蛋白,用电动打蛋器打至粗泡状态蛋白里加入1/3的细砂糖(共50克砂糖),转中高速打至...
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电烤箱蛋糕怎么做
材料:鸡蛋3个、精制白糖150克、低筋粉120克、奶油15克、牛奶15毫升。 黄油、奶油烤化备用。 将蛋加入白糖粉,以打蛋器拌打使成起泡状,在此蛋的温度若太冷,可用四十度的温水加温,较容易制作松软有弹...
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家里没有烤箱怎么做蛋糕
食材:鸡蛋5个,低筋面粉150克,白砂糖75克,柠檬汁几滴,玉米油30克。 鸡蛋打入无水无油的容器里。 加入几滴柠檬汁,加入白砂糖。 低速打至粗泡。 中速打至蛋糕糊可以拉出菱角,打蛋器上沾的蛋糕糊不轻...
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用烤箱做蛋糕的方法
用分蛋器将鸡蛋蛋黄和蛋清分离,用电动打蛋器将5个蛋白打至粗泡状态。蛋白里加入1/3的细砂糖(共50克砂糖),转中高速打至细腻的泡沫,再加入1/3的细砂糖,转高速继续打至可呈现纹路的状态。 最后把剩下的...
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家里烤箱做蛋糕的方法
先选一个大点的铁盆,放入三个鸡蛋。在鸡蛋中加入白糖。再用打蛋器将鸡蛋和白糖搅打泛白,这里建议一定要用打蛋器,如果用手工搅打,时间长也很难达到这样的效果。面粉里放入泡打粉,均匀的混合。将面粉慢慢加入到鸡...
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烤箱怎么做烤蛋糕
先把蛋清蛋黄分离,蛋黄里先放果汁粉,然后放油,放奶,面粉最后放,一定要翻拌均匀。蛋白一定要要中档打蛋器匀速打,打到变成白雪色稍微有点厚度,然后放第一次的糖,继续打,打成有厚度的白雪花色在放第二次的糖,...
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电烤箱怎么做烤蛋糕
用料:高筋面粉320克,低筋面粉50克,鸡蛋1个,牛奶180克,黄油45克,糖70克,酵母5克,蜂蜜、芝麻、肉松适量。步骤如下:(1)、准备好所有食材,将面皮所有材料混合搅拌成絮状,揉至面团光滑,醒发...