梅菜肉团子怎么做
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梅菜肉团子怎么做
1.主要成分:200克梅菜,500克五花肉,10个干香菇,2个鸡蛋,1块豆腐。 2.辅助材料:适量的淀粉,2匙料酒,2匙淡酱油,1匙盐,1匙糖,1匙味精和适量的水。 3.练习: (1)准备原料,将五花...
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盐菜肉怎么做好吃
准备五花肉300g、盐菜200g、油20g、葱姜20g、酱油20g、花椒、盐、糖、鸡精各10g。 葱姜切片备用,起锅烧水,放入葱姜、花椒、糖、酱油、盐、鸡精。 将五花肉煮熟捞出,将煮好的五花肉皮朝下放...
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盐菜肉做法步骤
食材:扣肉600G、盐菜50G、干红椒3G、八角粉2G、老干妈10G、老抽1ML、蚝油3ML、味精10ML、米酒1G、盐适量。将扣肉坯改薄成二指厚。再切成半指厚的片状。用温水清洗。切好的肉片放容器里,...
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菜肉馄饨的做法
小油菜洗净焯水沥干。剁成末,挤出水分,挤出的菜汁留用。肉末中加入料酒、分次加入花椒水和挤出的菜汁,顺一个方向搅打至粘稠,加入姜末、生抽、盐、蚝油拌匀,最后加入葱花、淋入1勺香油拌匀备用。加入青菜末拌匀...
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炒肉菜肉怎么做好吃
辅料;油适量、盐适量、酱油适量、糖适量、葱适量、五花肉200g。将芹菜洗干净,用水焯5分钟,捞出冷却,芹菜切段。切葱花,五花肉切小块。在锅里放一勺油,放入葱花、五花肉翻炒,加一勺糖。加少许酱油,翻炒。...
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春笋酱香菜肉包怎么做
将水135克,酵母3克,面粉250克,细砂糖10克,食用油5克混合,揉成光滑的面团,放在温暖的地方发酵至约2倍大。笋剥去外皮,切片,入开水锅中氽烫2分钟,去除生涩味,取出过凉水,沥干,切碎。青菜洗净,...
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芽菜肉臊子怎么做
准备食材。肉末、芽菜、豆腐干、姜蒜末、葱花。豆腐干切小块。锅中加油烧热,放入肉末炒至变白。放入姜蒜末、芽菜。放入豆腐干。加入豆瓣酱和酱油炒匀。撒入葱花炒匀即可。...
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苔菜肉水饺怎么做
猪肉剁成肉馅。葱姜洗净切末。和肉馅一起加入所有调料拌匀。苔菜洗净剁碎。攥一下水分肉馅一起拌匀。面粉加鸡蛋和清水揉成面团。盖上湿笼布醒10分钟。再揉至三光。揉好的面下剂子擀成饺子皮。包成饺子。入锅中煮熟...
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菜肉香米粥怎么做
材料:香芹1把、鲜肉馅3两、大米1小碗、料酒、生抽、盐、枸杞。香芹去根去黄叶洗净切末,大米淘洗干净备用。锅中加水大火烧开,放入大米煮粥,煮至米粒熟烂浓稠为止。炒锅中加入油,油热后放入肉末翻炒,加入少许...
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香菇菜肉包怎么做
主料:肉末适量,青菜适量,香菇适量,面粉250克,水适量,酵母2克,泡打粉1克。辅料:姜适量,老抽适量,生抽适量,盐适量,葱适量。肉末加入姜葱老抽和生抽搅拌均匀,香菇、青菜洗净。香菇切碎加入肉末中。青...
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榄菜肉菘炒四季豆怎么做
250克紫豆角,适量肉松,适量肥肉,适量榄菜,适量蒜,适量生抽,适量鸡精,适量糖。热锅,将肥肉先炸出油。爆香蒜头,下肉松炒一下。下豆角翻炒。加入榄菜,下适量的水稍煮一会。成了,因为榄菜有味道了,只加了...
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盐菜肉的做法
600g扣肉坯,配料50g盐菜,3g干红椒,3g辣椒末,2g八角粉,10g辣椒酱,1ml老抽,3ml蚝油,10ml味精,1g米酒,适量盐。将扣肉坯改薄成二指厚。再切成半指厚的片状。用温水清洗。切好的肉...
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苔菜肉水饺如何做
猪肉100克剁成肉馅,葱姜10克洗净切末,和肉馅一起加入盐10克,辣椒10克拌匀,苔菜洗净剁碎。攥一下水分肉馅一起拌匀,面粉加鸡蛋和清水揉成面团,盖上湿笼布醒10分钟。再揉至三光,揉好的面下剂子擀成饺...
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红薯团子怎么做
首先需要将红薯去皮,切碎,加白糖,加水煮熟,煮软。然后再用铲子把煮熟的红薯捣碎,越碎越好,有耐心的可以借用料理机打碎。把红薯糊到进糯米粉和粳米粉里。和成红薯粉团。模具抹油,下均匀剂子,填进模具里。平整...
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炸肉团子怎么做
鸡蛋1-2个、面粉、猪肉末、葱/姜末、花椒粉、料酒、盐。做法:用料酒,花椒粉,姜末腌制一会儿猪肉末去腥,鸡蛋打散,加入面粉和水搅拌均匀。加入猪肉末,葱末,盐,搅拌均匀。锅里烧宽油,筷子试了看到气泡就可...
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玉米团子怎么做
食材:菠菜1把,胡萝卜半根,干香菇8朵,玉米面适量,大葱根1段,鸡胸肉1块,洋葱半个,糖适量,白胡椒粉2勺,黑胡椒粉2勺,盐适量,生抽适量,蚝油适量,料酒适量。 鸡胸肉切小丁,用生抽料酒蚝油糖腌制,锅...
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做米饭团子步骤
食材:米饭 300克、胡萝卜 1根、虾仁 5个、黑芝麻 适量、葱 半根、鸡蛋 1个、盐 适量、油 适量、淀粉 适量、面包糠 适量。准备材料,胡萝卜,虾仁,和葱全部洗净切丁,放入米饭中,再加入黑胡椒黑芝...
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糯米团子怎么做
糯米洗净用清水泡两小时至米泡开;姜切末。用在蒸笼上铺一层湿纱布,把泡好的糯米放在纱布上,再用筷子扎些眼,大火蒸20分钟,在蒸的过程中用清水小半碗分两次洒在糯米上,让米软些(当然得根据自己的口味来)。蒸...
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菠菜团子怎么做
食材:菠菜500克、鸡蛋100克、盐3克、鸡精3克、十三香3克、面粉50克。菠菜清洗干净。切碎放在容器中。加盐,鸡精,十三香,打入两个鸡蛋。再加入适量面粉。用筷子搅拌均匀。篦子上刷油,把菠菜用手攥成团...
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团子怎么做好吃
主料:糯米粉300克、熟栗子200克;辅料:白芝麻、白糖粉、牛奶适量。把牛奶用微波炉加70°左右的,糯米粉加牛奶和成光滑的面团,把熟栗子去壳,用刀背把栗子压成栗子泥,加少许白糖粉拌均。揪一小块用手搓圆...