干咸菜怎么做

2024-07-03 10:14:59

干咸菜怎么做

新鲜摘回来的白菜心叶片，清洗干净。摊开放太阳底下晒一天。再把晒了一天的菜心叶用盐搓软，腌制出水。腌制两天左右后再拿出来晒干。晒得完全干便可以，再放进保鲜袋里保存，如果是雨季，最好能隔段时间再拿出来晒一...
萝卜干咸菜

主料：3个萝卜。配料：适量油、适量盐、适量老抽、适量五香粉、适量辣椒油。萝卜切条晾晒，天气好的话晒两天就可以。晒了两天的萝卜干咸菜用开水泡一会洗干净。沥干水分，晾凉。加入老抽、五香粉、盐，将...
怎么做萝卜干咸菜

首先把洗干净的白萝卜切成条放入盆中，加入盐腌制十分钟。把胡萝卜切成条，放到白萝卜里搅拌后再腌制25分钟。将蒜和小辣椒切好，将柠檬切成片，香菜切成段。在腌制好的白萝卜中加入适量白醋、白糖、蒜末、小辣椒、...
萝卜干咸菜怎么做好吃

首先把洗干净的白萝卜切成条放入盆中，加入盐腌制十分钟。把胡萝卜切成条，放到白萝卜里搅拌后再腌制25分钟。将蒜和小辣椒切好，将柠檬切成片，香菜切成段。在腌制好的白萝卜中加入适量白醋、白糖、蒜末、小辣椒、...
干咸菜怎么做好吃

选择新鲜的五花肉，洗干净，切成薄片。干咸菜油多才会好吃，所以要选择稍微肥一点的猪肉。干咸菜要提前放在温水里浸泡，反复清洗，洗去晾晒时混入的泥沙。菜烧得再好吃，如果碜牙那都无法入口。咸干菜泡软洗净后，再...
东北萝卜干咸菜?的做法

萝卜干适量、辣椒粉适量、盐适量、白糖适量、香菜适量、熟芝麻适量。取适量的萝卜干，用水泡半个小时，攥干水分，放入盆中；取一两的辣椒粉，加一两的温水，和匀成辣椒泥；将适量的蒜泥加入萝卜干上面，再加适量的辣...
萝卜干毛豆咸菜怎么做

首先准备15/克一袋的萝卜干。把新鲜的毛豆洗干净，然后剥好。然后锅内放油，毛豆下锅炒熟。如果喜欢吃辣，可以放点辣椒，或者辣椒油。不需要放盐。最后萝卜干下锅翻炒均匀，就大功告成了，凉着也好吃。...
怎么拌萝卜干咸菜好吃

主料：干萝卜条酌量。辅料：盐适量、辣椒油适量、味精适量、生抽适量、老抽适量、香油适量、糖适量。适量干萝卜条，用清水洗净，泡一泡，二十分钟左右就可以。先用老抽泡一泡萝卜条，十分钟，上上色。加入糖...
萝卜咸菜怎么做

萝卜切条晾晒，天气好的话晒两天就可以。晒了两天的萝卜干咸菜用开水泡一会洗干净；沥干水分，晾凉；加入老抽、五香粉、盐，将作料拌匀；放入保鲜盒，腌制两天；吃的时候拌点辣椒油，味道更好。萝卜干咸菜是用萝卜制...
豇豆做干咸菜的方法

买豇豆的时候要挑选嫩豇豆，老豇豆做出来的咸菜不脆，将买来的豇豆洗净后晾干备用。将大蒜扒皮，老姜切片或切块备用，这里要用老姜是因为嫩姜姜味不够浓烈，这里可以准备一把小葱，也可以不准备，葱的用处不大。拿出...
怎么做萝卜条咸菜

食材：萝卜2500克、盐500克、辣椒面500克、花椒250克、白糖100克。萝卜洗净泥土，切成条，放在通风处晾晒5到6天。（自然晾干的萝卜咸菜干比先用盐腌制后的萝卜干口感更好吃）晒干后，用温水将萝卜...
黄瓜晒干后怎么做咸菜

主料：黄瓜干120克。辅料：鱼香酱1勺、盐1小勺、芝麻10克、生抽10克、鸡精1克。黄瓜干提前泡上。泡软后，反复清洗，然后挤干。准备鱼香酱，没有就用老干妈辣酱或者辣椒油。黄瓜里面加适量的盐，...
温州黄鱼干怎么做

把鱼去鳞去内脏，把内脏里黑色的薄膜洗干净。咸菜切碎。热锅倒入油放鱼下去煎，注意防溅哦。给鱼翻个身，注意不要让鱼肉散了。倒入热水，放入咸菜。放入切好的温州酱油肉。趁烧汤的时候另起一锅煮粉干。...
怎样做萝卜干小菜

首先，把青萝卜切成肯德基正常薯条大小粗细的萝卜条。粗细可以根据个人爱好随意选择。晾干，晾成这种一掰就断的程度。用温水冲洗三次。喜欢脆脆的，不喜欢软呼的，所以不泡发。如果有特别需要，可以泡久一点。根据个...
干萝卜条咸菜怎么弄

用料：干萝卜条 150g、油适量、盐适量、辣椒面适量、大葱适量、姜适量、大蒜适量、酱油适量、清水适量。做法：干萝卜条用水泡发30分钟左右。准备好姜片、葱段、食盐和辣椒面。锅里烧开油，制...
萝卜干咸菜怎么腌

先把萝卜清洗干净，不去皮直接切片，1厘米粗，长度两寸左右，放在通风处晾晒4-5天。晒好之后收回，用温开水把灰尘洗掉，然后再用力挤干萝卜的水分，放入食盐，白酒搅拌均匀，然后再放入香油，芝麻搅拌均匀，根...
萝卜干咸菜的腌制方法

萝卜干用温水清洗后沥干水分，晾晒1个小时。萝卜是腌制咸菜的常用调料，晒干的萝卜需要清洗后再使用，准备适量辣椒面、花椒面、芝麻，撒入晒干的萝卜干中，加适量麻油然后密封在罐中十五天，萝卜干就能入味，腌制好...
咸菜萝卜干的腌制方法

食材：萝卜5个（约8斤）盐、花椒、八角、五香粉各适量、香油适量醋、白酒适量。将萝卜洗干净削头去尾，切成长条，晒制成萝卜干。将晒好的萝卜干收在盆中，用清水冲洗干净。萝卜干冲洗后，放在镂空的筐中空水，...
腌萝卜干咸菜做法大全

腌制萝卜干咸菜食材：青萝卜、食盐、辣椒粉、白糖、五香粉等制作方法；腌制萝卜咸菜最好买青皮的萝卜，青皮萝卜的皮更加的脆口，口感好。把萝卜两头根须切掉，清洗干净。清洗干净后，连皮切成较厚的片，再切成条...
萝卜干咸菜的腌制做法

萝卜干泡水泡发一个晚上。沥干水分切小丁。切完丁上面撒上盐。撒完盐搅拌均匀腌制2小时。如果还有多余水分请继续挤出，如果没有就可以进行下一步。放入辣椒粉，花椒粉，孜然粉，白糖，白芝麻。食用油烧热，浇在辣椒...