怎样腌制糖醋萝卜干
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怎样腌制糖醋萝卜干
将白萝卜清洗净干净从中间一切两半，然后切1毫米的薄片，千万不能切断，在底部留1--2毫米的连接，切第10刀的时候切断，然后在中间一切两半。将切好的萝卜块用少许盐腌制大约半小时，用勺子直接将盐洒在切好的...
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糖醋萝卜干的腌制方法
食材：白萝卜，小米辣，香醋，盐，鸡精，白糖。腌糖醋萝卜用到的是比较清脆爽口的白萝卜，白萝卜口感微甜，没有那么呛口的辣味，所以凉拌更适合，把萝卜清洗一下，去掉外面根须和坑坑洼洼的地方，再把它从中间切开，...
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糖醋萝卜干腌制方法
腌糖醋白萝卜是新鲜的，白萝卜是主要材料，另外还要准备适量的白醋和白糖，除此以外还可以准备适量的生抽和少量的小米椒，白萝卜再用清水洗净以后可以去掉外皮，干净的刀和面板把它切成自己喜欢的条状或者片状。切好...
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萝卜干腌制方法?
先把红萝卜切去两头，放入水中清洗干净，放入太阳底下晒干水分，把红萝卜切萝卜条，在切好的萝卜条中放入400克食盐，最后再放入桂皮和八角再次搅匀，放置阴凉处，腌制12小时，腌出萝卜水。把腌好的萝卜放在太阳...
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萧山萝卜干腌制方法
正宗的萧山萝卜干是“三晒两腌”，在萝卜切条后，不是放盐腌制，而是直接晾晒，每天翻三次，靠风来脱水。经过3—5天后，把晾晒好的萝卜撒盐并用打磨棒压实，放进坛子里。第一次按每百斤的白条萝卜加盐三斤的比例，...
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咸菜萝卜干的腌制方法
食材：萝卜5个（约8斤）盐、花椒、八角、五香粉各适量、香油适量醋、白酒适量。 将萝卜洗干净削头去尾，切成长条，晒制成萝卜干。将晒好的萝卜干收在盆中，用清水冲洗干净。 萝卜干冲洗后，放在镂空的筐中空水，...
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甜萝卜干的腌制方法
主料：萝卜干300g。 辅料：白砂糖适量，盐适量，味精适，量辣椒粉适量。 晒好的萝卜用热水泡软。 加入适量的食用盐。 放入糖。 放入味精搅拌均匀。 放入生抽。 放入辣椒粉搅拌均匀，腌制48小时。 食用...
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怎样腌制萝卜干最好吃酸甜
首先将晒好的萝卜用热水泡软。然后加入适量的食用盐。放入糖，糖可以多放点。放入味精搅拌均匀。放入生抽。放入辣椒粉搅拌均匀，腌制48小时。食用的时候放上适量的香油即可。...
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怎样腌制萝卜干
材料：萝卜5个。辅料：盐，辣椒面，花椒面，油，白糖，香叶，花椒，八角。将新鲜的萝卜洗干净，然后切成大小均等的粗条，晾晒2-3天；晒好之后，萝卜用凉开水洗一遍，风干水分，再晾晒一段时间；锅里倒入适量油，...
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五香萝卜干腌制方法
首先将买来的萝卜清洗干净，去掉须子，然后将萝卜切成一指宽的长条，备用。锅中放入热水，将切好的萝卜条放入水中焯一下，然后捞出，把水分沥干，然后进行晾晒，大概七成干的时候，就可以了。然后把萝卜干再用凉开水...
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怎样腌五香萝卜干
新鲜的萝卜，切成条，放在木质筛网里，不要重叠。将切成条的萝卜放在阳光下暴晒，晒一两天还有些许水分的时候收回来，备用。煮一锅开水，水开之后加入食盐、五香八角等，煮一会之后盛出放凉。等水凉了之后，取大盆，...
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萝卜干晒干后腌制
制作腌萝卜条需要先选好萝卜，一般是以白萝卜为准，将萝卜清洗干净后切成条，然后均匀地撒上盐能够去除萝卜中的水分。然后萝卜条用盐腌制过后就可以放到光照充足的地方进行晾干，晒干的萝卜条放进玻璃器皿中撒上调料...
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红萝卜干的腌制方法
把筹备好的红萝卜用净水洗净，去掉外貌的水份，然后再把它们用刀向切萝卜片那样，不割断，切好之后翻面转个偏向也切成片状然而不割断，如许的红萝卜切好之后会像弹簧同样，尤其容易入味。把切好的红萝卜用线挂起来放...
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广东不辣的萝卜干的腌制方法
将萝卜洗净，切成长条形块状，放上铺开日光下晾晒成干条，水分越少越好。将晒干的萝卜放在竹箩里，撒上精盐用力揉搓，待萝卜干里剩余的水分外溢时，再均匀地撒上调料用力搓制。而后装进坛子或缸子内，倒入白酒加盖密...
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萝卜干好吃的腌制方法
青萝卜1000克、食用油适量、辣椒粉适量、白芝麻适量、食盐适量、白糖适量、姜粉适量、花椒粉适量、生抽适量、香油适量、鸡精适量；青萝卜洗净切成条，放适量食盐，搅拌均匀后放在通风有阳光处，晾晒一天；将晾干...
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糖醋泡萝卜的腌制方法
材料：白萝卜10斤、白糖500g、白醋2瓶、盐200g、辣椒200g、生姜200g。买回来的白萝卜洗干净，却成滚刀块状或者切条。切好的白萝卜放入大的盆子里，放入盐，搓均匀之后，放30分钟左右，有很多水...
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干糖醋大蒜的腌制方法
首先，把蒜去皮剥干净，然后把蒜放在清水中12小时，泡出蒜中的辛辣味，为以后成为美味做好前提条件。然后晾干，不能使蒜身有水珠。将醋，白糖，红糖，盐倒入锅中进行熬制，时间为2分钟。然后晾凉使其温度变成常温...
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糖醋萝卜腌制方法
到市场上挑选比较光滑的白萝卜，最好挑选大的，这样比较多肉；。记得挑选的时候不要挑太老的白萝卜，以免里面已经很多根，表皮也选择比较光滑的，不要选择太多窝孔，窝孔多削皮比较困难。将买回来的白萝卜洗干净，却...
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糖醋萝卜的腌制方法
准备一颗萝卜，洗净去皮。 切成薄片，尽量切薄一点口感更好。 切好的萝卜加入盐，糖搅拌均匀腌制20分钟。 腌制过程中我们调制酱汁，碗里倒入一勺糖、一勺生抽、一勺陈醋和盐搅拌均匀。 把腌好的萝卜挤出水分，...
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糖醋萝卜腌制多长时间才可以吃
腌制时间一般都是在15天左右，时间太短，不宜品尝，很容易没有完全进入味道。腌萝卜将萝卜给清洗干净，先进行一定的脱水，然后再用来腌制制作，这样的萝卜又脆又甜，非常的好吃，很开胃，可以用来制作凉菜，或者还...