蒜蓉小龙虾教程家庭版
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蒜蓉小龙虾教程家庭版
主料:龙虾700克、大蒜100克、啤酒一罐、食用油适量、盐适量、生姜适量、大葱一根。辅料:花椒粒适量、香叶适量、八角两个、味精少量、葱花少量。做法:(1)第一步先清洗龙虾,用刷牙刷洗。(2)刷洗干净,...
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蒜蓉小龙虾制作教程
材料:龙虾,大蒜头,葱,姜,五香粉,料酒,白胡椒粉,生抽,盐,糖各适量。龙虾捡洗干净,大蒜头全部剁碎成蒜泥。 热锅放油,油量略多,放入葱姜爆香,然后将蒜泥放入煸炒。 蒜泥煸炒片刻后,放入龙虾,略微翻炒...
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家庭版麻辣小龙虾做法
食材:小龙虾3斤,盐100克,味精100克,糖100克。用刷子刷干净准备的小龙虾。扭转虾尾取出虾线。起锅烧油,待油热后倒入小龙虾。加调料:香叶,辣椒,麻椒,葱段,蒜,盐100g,糖100g,味精100...
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小龙虾的简单做法?
食材小龙虾1.5斤,青辣椒4只,姜少许,葱两根,蒜2瓣,油适量,盐量,酱油少许,料酒少许。首先,在市场买一斤半小龙虾。锅里倒油,把葱姜蒜(葱只放葱白部分就可以了,剩下的葱留着备用)放进锅里翻炒片刻,爆...
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家庭版蒜蓉虾怎么做
食材:大虾15只左右、粉丝1小捆、家里常用的调料适量、大蒜4瓣左右、蒸鱼豉油1勺、糖1勺。准备好食材,把虾的虾线去除,葱姜蒜切沫备用,粉丝用温水泡开。调酱汁:生抽,陈醋,糖,香油,蒸鱼豉,油,盐,胡椒...
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蒜蓉小龙虾
先把龙虾泡水中3个小时,让其吐去杂质;将一个个的龙虾用刷子刷洗干净;如果有漏网的怎么捉呢;用手把龙虾的背部抓住,这样它再张牙舞爪也没用;锅中放油,倒入葱,姜,蒜末(10克);倒入小龙虾,赶紧盖盖,不然...
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家庭版生蚝粉丝蒜蓉做法
准备生蚝用刷子刷洗干净,开盖冲洗干净。放入提前泡好的粉丝。锅里放油,加适量蒜末、炒香。炒至微黄色,加适量蚝油、生抽、盐、白糖、翻炒均匀。把熬好的酱汁放到生蚝上。大火上锅上汽蒸8分钟。撒上辣椒丁、小葱花...
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蒜蓉小龙虾正宗做法
龙虾捡洗干净,大蒜头全部剁碎成蒜泥。 热锅放油,油量略多,放入葱姜爆香,然后将蒜泥放入煸炒。 蒜泥煸炒片刻后,放入龙虾,略微翻炒,喷入料酒。 然后放适量水,生抽,五香粉,盐,糖,胡椒粉等,盖上盖大火烧...
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简单蒜蓉小龙虾方法
用料:小龙虾1000克、姜片6片、蒜4-5整个、葱白两根、香叶2片、盐少量、老抽1匙、糖3匙左右、生抽2匙、蚝油1匙、花椒适量、啤酒一罐600毫升。 虾洗几遍,里面加一点点盐和白醋,这样方便清洗和处理...
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蒜蓉小龙虾做法
材料:小龙虾500克,大蒜300克,盐5茶匙,熟油3汤匙。把小龙虾清洗干净,然后开边,开边的时候要小心,因为小龙虾的两个钳很厉害。大蒜剁成蒜末,均匀铺在小龙虾上面,然后放盐跟加热煮熟后的油。把小龙虾放...
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蒜蓉小龙虾的处理方法
材料:龙虾、大蒜头5个、葱、姜、五香粉、料酒、白胡椒粉、生抽、盐、糖。 龙虾捡洗干净,大蒜头全部剁碎成蒜泥。 热锅放油,油量略多,放入葱姜爆香,然后将蒜泥放入煸炒。 蒜泥煸炒片刻后,放入龙虾,略微翻炒...
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如何做蒜蓉小龙虾呢
食材准备:龙虾、盐、味精、糖,蒜泥、食用油、啤酒。买回来的小龙虾需要清洗一下,用小牙刷将整个龙虾腹部和头部都刷干净,放在一旁备用。蒜头剥好之后,用搅拌机把蒜头打成蒜泥,取出后放在一旁备用。锅中放入食用...
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蒜蓉小龙虾怎么做窍门
用料:小龙虾3斤、蒜3头、蚝油1勺、生抽2勺、盐适量、姜5片、啤酒1罐、蒜苗2根、黄瓜1根、芹菜3根。小龙虾用剪刀剪去头部三分之一,去除沙袋,用手拿住尾部中间的尾翼轻轻一拧再一拉,抽出虾线,全部小龙虾...
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潮汕蒜蓉小龙虾的做法
原料:新鲜的小龙虾(适量)、葱花儿、蒜等作料。首先可以切好葱花、剁好大蒜,准备好花椒。把一斤大蒜全部切碎,使用捣蒜器将大蒜捣烂成蒜泥。喜欢重口味的可以适当放点盐,在翻炒时还可以放点辣椒。洗好小龙虾,备...
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蒜蓉小龙虾的做法
准备大蒜(500g),用刀剁碎,再准备1000g小龙虾,在油温6成熟(180度)的锅里炸一下捞出。准备野山椒(水和椒共50g),把葱,姜放油锅里炒,倒入野山椒碎和蒜碎,加入小龙虾搅拌,加野山椒水,加水...
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蒜蓉小龙虾怎么做家常
用料:小龙虾1000克、姜片6片、蒜4-5整个、葱白两根、香叶2片、盐少量、老抽1匙、糖3匙左右、生抽2匙、蚝油1匙、花椒适量、啤酒一罐600毫升。虾洗几遍,里面加一点点盐和白醋,这样方便清洗和处理虾...
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蒜蓉小龙虾的做法家常做法
用料:龙虾3斤、新大蒜4~5头、啤酒1罐、小米椒7~8根、细砂糖4~5勺、生姜4片、香葱1把、香叶2片、八角2个、盐适量、生抽少许。大蒜切碎,不要切的太碎,颗粒略大一些,小米椒切圈。小龙虾剪去半个头、...
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蒜蓉啤酒小龙虾的做法
材料:小龙虾1000g、大蒜3头、生姜3片。调味料:啤酒1罐、生抽2大勺、蚝油1大勺、盐1小勺、糖1小勺、植物油4大勺。用刷子将小龙虾的腹部、背部刷洗干净;去掉腮,抽出虾线。锅里放4大勺油,开中小火,...
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美味蒜蓉小龙虾的做法
准备用料。小龙虾、啤酒、香葱、食用植物油、蒜蓉味小龙虾调料。小龙虾用淡盐水清洗,直到盆中水清为止。用牙刷刷洗小龙虾,刷洗完再用清水过一遍,捞出沥水。炒锅烧热下油,油热下蒜蓉炒香,炒到蒜末微微发黄。倒入...
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蒜蓉小龙虾的家常做法
准备小龙虾二斤左右,放入盆中,清洗干净。用手捏住小龙虾尾部的中间部分,扭动45度,拉出虾线,去掉虾脚,剪去头部,挑出黑囊,放入盆中备用。准备蒜子一把,先切成小块,再剁成蒜蓉,装入盆中,再分成两份备用,...