杏鲍莳菇烩
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杏鲍莳菇烩
材料：杏鲍菇100公克，香菇100公克，鸿禧菇100公克，珊瑚菇100公克，金针菇50公克，小黄瓜1/3条，红甜椒1/8颗，蚝油1大匙，水少许。做法：（1）小黄瓜、红甜椒洗净切细丝，备用。（2）杏鲍菇...
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鲍鱼菇烩里脊肉
主料：平菇200克,猪里脊肉150克；辅料：核桃100克；调料：盐3克,胡椒粉1克,大葱4克,姜4克,酱油5克,淀粉(豌豆)5克,辣椒油1克,香油1克,植物油30克鲍鱼菇洗净后沥干水分，一切为二。核桃...
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白玉菇烩海参的家常做法
原料：海参五个、白玉菇一盒、胡萝卜一小块、盐、生抽、葱、姜、胡椒粉各适量。制作方法：准备好原料，海参提前泡发好；把白玉菇洗干净，海参切长条，葱切葱花，姜切末；锅中放油，热后放葱姜爆香；加入白玉菇和胡萝...
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什锦菌菇烩如何做
备一份什锦菌菇用细盐水泡洗好菌菇。将厚片的杏鲍菇及香菇码在锅底。再将金针菇放在上面，并加入适量黑胡椒粉。选择无水焗功能，焗制10分钟。将汤汁留起来，炒菜或是炖肉十分的提鲜。再配一个个人喜欢的酱汁，淋在...
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碧绿双菇烩年糕的做法
食材：年糕片适量、小青菜4-5颗、鲜香菇少许、鲜蘑菇少许、香菜2根、生抽适量、麻油适量。 先将小青菜去根掰片洗净净泡会。 洗净蘑菇和香菇。 准备处理双菇姐妹俩 。 切片0.5cm 。 准备好年糕片，水...
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杏鲍菇为什么叫杏鲍菇
之所以叫杏鲍菇，权因其具有杏仁的香味又有鲍鱼口感，它也是近年来开发栽培成功的集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种之一。杏鲍菇的营养也极其丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物...
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杏鲍菇做法
杏鲍菇洗净切滚刀块，青红椒洗净切成小块，大蒜拍碎。锅烧热倒油，下蒜碎爆香后，倒入杏鲍菇块翻炒。翻炒约2分钟，炒至杏鲍菇缩小，颜色略变深。倒入蚝油、倒入青红椒块，再炒1分钟。关火后淋入适量酱油，翻炒匀即...
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杏鲍菇热量
杏鲍菇的热量(以100克可食部分计)是31大卡(129千焦)。每100克杏鲍菇的热量约占营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的1%。杏鲍菇的热量是比较低的，所以大家可以放心食用，适合...
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怎么炒杏鲍菇
原料：杏鲍菇、胡萝卜、青椒、木耳、蒜、生抽、糖、陈醋、盐、淀粉、豆瓣酱、香油。杏鲍菇切丝。木耳，胡萝卜，青椒切丝，蒜头剁碎。锅里烧开水，倒入杏鲍菇焯熟捞起。碗里加入盐，生抽，陈醋，糖，淀粉适量水搅拌均...
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杏鲍菇怎么洗
准备材料：淘米水、清水。步骤：（1）将适量的淘米水倒入盆中。（2）将杏鲍菇放入淘米水中浸泡十分钟。（3）打开水笼头，拿到流动的水下冲洗。（4）冲洗的时候要用手搓一搓杏鲍菇的表面。（5）最后放在盘子上沥...
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如何清洗杏鲍菇
杏鲍菇的肉质肥厚，因此可以直接整朵进行清洗。但在清洗前，最好把菌柄底部带有泥沙的硬蒂去掉。 先将杏鲍菇用盐水浸泡5-10分钟，将杏鲍菇表面的黏液去掉一部分，这样可以使泥沙比较容易去除。 泡完后，用流动...
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怎么洗杏鲍菇
一盆干净的水，放入适量食盐，搅拌使其溶解，放入杏鲍菇泡10分钟，大部分的泥沙就很容易洗掉，如杏鲍菇还是很脏，可以用手在适中顺着一个方向搅拌。洗杏鲍菇前，先将菌柄底部带有沙土的硬蒂去掉，由于这个部位即便...
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杏鲍菇怎么烧
【材料】：杏鲍菇 2个、白芝麻 适量、盐 半茶匙、白糖 半茶匙、蚝油 1汤匙、老抽 1汤匙、孜然粉 1茶匙、辣椒粉 1茶匙、蒜 6瓣先把杏鲍菇掰开，不要切，刀切的话不好撕，掰开后撕成小条；放入1茶匙盐...
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蚝油杏鲍菇
杏鲍菇洗净切薄片，胡萝卜切滚刀块，青椒切片锅中放少许油，倒入杏鲍菇煸炒一下，会有些出水，然后盛出来备用。烧一点油，放入蒜末爆香，再加入一些蚝油。烧热倒入杏鲍菇胡萝卜姜片，煸炒到杏鲍菇发软。加入胡椒粉，...
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杏鲍菇的功效
祛脂降压。杏鲍菇能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。提高免疫力。杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能。此外，杏鲍菇蛋白质是维持免疫...
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杏鲍菇炒什么好吃
准备食材。杏鲍菇两根、胡萝卜适量、尖椒1个、干木耳适量、葱姜蒜适量。将杏鲍菇切丝、胡萝卜切丝、尖椒切丝、木耳泡发后切丝、葱姜蒜切末备用。取一只干净的小碗，然后依次放入适量的淀粉、半勺盐、半勺鸡精、2勺...
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炒杏鲍菇
准备材料：杏鲍菇2根、鸡腿蘑20克、食盐1/4茶匙、酱油4茶匙、葱3克、姜3克、蒜3克、花椒15克、干辣椒10克、蚝油2茶匙、淀粉15克、黄酒1茶匙、白糖半茶匙杏鲍菇洗净切成1.5-2厘米的见方小块。...
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干煸杏鲍菇
瘦肉洗净切丝，加入腌料抓匀，腌制15分钟入味；青椒和红萝卜都切成细丝。杏鲍菇洗净拭干水，切成0.5厘米的厚片；香芹去叶洗净，切成段，葱去头尾，也切成段。给每片杏鲍菇都均匀地沾上一层生粉，置入篮中备用。...
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杏鲍菇怎么储存
杏鲍菇保存方法很简单，买回来以后千万别粘水，直接放进牛皮纸信封，或者用厨房纸巾包好，放冰箱冷藏室，至少能保存4天左右。但注意千万别放保鲜袋里，保鲜袋里容易产生水珠儿，杏鲍菇粘上水后，就很容易腐烂变坏了...
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杏鲍肉片怎么做
杏鲍菇两颗、瘦肉一块、葱叶适量、姜适量、蒜适量、植物油适量、盐适量、花椒数粒、生抽适量、干淀粉少许。姜切丝，蒜切片，葱叶切成葱花。杏鲍菇洗净，切成薄片，备用。肉切成薄片，放入碗内，加入少许干淀粉，抓匀...