黄瓜炒蛋怎么做好吃

2024-11-05 01:04:55

黄瓜炒蛋怎么做好吃

1. 将黄瓜洗净，去蒂，劈为两半，斜刀切成片。2. 鸡蛋磕入碗内打散。3. 炒锅放火上，加入猪油20克，热后先将蛋液倒入炒熟。4. 推至锅边，加入猪油，下葱末炝锅。5. 投入黄瓜片，同鸡蛋一起炒匀，烹...
番茄黄瓜炒蛋做法

原料：番茄、黄瓜、鸡蛋、盐、白糖、生抽、玉米油、葱花。所有食材洗净改刀备好。鸡蛋打散炒成鸡蛋碎盛出备用。锅内放油，放入葱花爆香。放入黄瓜片翻炒均匀。放入番茄块儿继续翻炒均匀。放入炒好的鸡蛋。放入少许盐...
黄瓜怎么做

食材：鸡蛋2个、黄瓜2根、火腿肠2根、生抽1勺、糖2克、盐少许、鸡精 1小勺、水淀粉一小碗、葱蒜适量。黄瓜切菱形（随个人喜欢切圆片也可以），火腿肠切丁，鸡蛋打散（适当放一点水，这样炒出来鸡蛋会很嫩），...
黄瓜丝炒蛋如何做

将黄瓜切丝，然后将鸡蛋打散，切葱姜备用。锅中放油烧热，放入葱姜炒香。放入黄瓜翻炒。黄瓜断生后，放入蚝油翻炒。然后放入鸡蛋翻炒。放入盐调味。最后放入水，半分钟后即可出锅。...
时蔬炒蛋怎么做好吃

主料：甜椒1个、柿子椒2个、鸡蛋2个、木耳5朵、植物油2汤匙、盐1茶匙、蒜1瓣。青椒、甜椒切丁备用，提前泡发木耳，洗净，去蒂，撕成小朵，沥干水分。鸡蛋磕进碗里，调入适量盐，打散备用。一粒蒜，洗净，切碎...
黄瓜西红柿怎么炒

用料：鸡蛋2个、黄瓜2根、番茄1大个、鲜香菇几朵、葱末少许、蒜末少许、盐少许、糖一小勺、料酒一小勺、胡椒粉少许。碗中打入鸡蛋，加入一小勺料酒去腥，一饭勺水，少许淀粉，少许盐搅拌均匀。锅中加入油，把油摇...
白薯炒蛋怎么做

主料：鸡蛋3个、白薯1个、食盐2克、辣椒粉10克、花生油15克、蒜50克。蛋煎成蛋皮。白薯去皮切丝，蛋皮切块。先炒白薯丝。放点盐炒熟。淋上酱油，放进蛋皮炒勺。放点辣椒粉提辣。放进大蒜炒匀出锅。装盘上桌...
丝瓜炒蛋怎么做好吃

丝瓜两根，鸡蛋两、蒜茸、姜丝、小葱、胡椒粉、香油、盐、鸡精适量。做法：将丝瓜去皮，洗净切好（片，滚刀块皆可）待用。将鸡蛋打入碗中，放少许盐、胡椒粉、小葱花（胡椒粉，小葱花视个人喜好，可不放），用筷子将...
油麦菜炒蛋怎么做好吃

主料：400g油麦菜、4枚鸡蛋。配料：适量油、适量盐、30g葱。油麦菜切好后清洗一下注意多清洗两遍。香葱三根。把葱切成段待用。鸡蛋四枚。打好鸡蛋液。在锅中倒入花生油。先炒鸡蛋。这是炒...
青椒炒蛋怎么做才好吃

材料的准备：将青椒洗净，去种，切成细条。切葱花备用。把鸡蛋打入碗中，用筷子搅拌均匀。在锅内加入少许食用油，等油稍热，大约有五成热的时候就要把蛋液倒进去，不要等油烧开后再放，否则刚放下去的蛋液会因油太热...
青笋炒蛋步骤

将鸡蛋清洗干净，去除表面的灰土，将青笋去皮，与胡萝卜一起切成菱形片状。我们再碗里放适量盐，鸡蛋入碗打散，起锅烧油，将鸡蛋液炒熟，然后盛出。我们留底油，炒香葱花，放入青笋和胡萝卜片，翻炒至变色。接着加入...
洋葱炒蛋怎样才好吃窍门

洋葱一个，鸡蛋两个，喜欢吃鸡蛋的朋友，可以放多一个，再来点番茄酱食材就齐全了。将鸡蛋打散，放入适量盐。洋葱洗净，切丝，切完泡在水里，这样就不会“泪流满面”了。铁锅烧热，摊鸡蛋，在摊鸡蛋的过程中，就将洋...
家常番茄炒蛋怎么做好吃

准备材料：鸡蛋150克、番茄300克、大蒜5克、大葱5克、盐3克、白砂糖5克、味精2克、花生油15克。蛋打匀，放一点盐，一点水，或是一点酒。这样炒出来会很嫩的；鸡蛋还是炒，热锅，放油不能太少，也不能太...
番茄炒蛋怎么做好吃

将西红柿切成块。将蒜切成片状。再剁成蒜末状。锅中倒入适量油烧热。锅中倒入鸡蛋液。锅中倒入适量油，放入蒜末。放入番茄，翻炒出汁。放入白糖翻炒。放入鸡蛋翻炒均匀。加入盐和鸡精。出锅装盘即可。...
番茄炒蛋怎么做好吃?

准备食材。鸡蛋三个、中等大小西红柿两个。盐1克、糖2克、食用油适量。将鸡蛋去壳打散、西红柿切小块备用。锅中倒入适量底油，油热之后，倒入蛋液。待鸡蛋稍稍凝固炒散后，把鸡蛋推到一边。然后放到西红柿，煸炒匀...
洋葱炒蛋的做法

准备原料：鸡蛋、青椒、洋葱、老姜、盐、酱油、花椒。青椒、洋葱、老姜切丝，鸡蛋去壳打入碗中。鸡蛋用筷子打散，洋葱青椒丝放入盘子备用。大火热锅，加入油，烧热微冒烟，持续大火，加入打散的鸡蛋，迅速摇转锅，使...
韭黄炒蛋正确做法

食材：韭黄半把，鸡蛋2个，植物油2汤匙，食盐1/2茶匙，鸡精1/3茶匙。准备食材，韭黄和鸡蛋，韭黄洗净，切段。鸡蛋加入适量的盐，少量醋，打散备用。热锅凉油，将鸡蛋液倒入锅内，成型后用铲子铲成小块，盛...
苦瓜炒蛋怎么做好吃

苦瓜去掉头尾，从中间对半切开，用汤匙挖出瓜瓤，切成薄片。蒜切末，鸡蛋打散加入适量的盐和少许温水搅拌均匀。锅中倒入清水烧开，放入油和盐，再放入苦瓜。焯熟后捞出沥干水分备用。锅中倒入适量油烧热后倒入鸡蛋液...
银鱼炒蛋的做法

食材：银鱼100克，鸡蛋5个，葱末5克，绍酒10克，味精1.5克，精盐3克，猪油100克。制法:银鱼洗净，入沸水锅氽一下，沥去水；鸡蛋磕入碗内，加入盐、味精、酒（5克）打匀。旺火热锅，滑锅后下猪油烧热...
虾仁炒蛋怎么做好吃

锅中烧水，水开后放入鲜虾焯烫。虾仁变色后捞出，降温后去掉头尾、剥去外壳、挑去虾线。鸡蛋充分打散，加少许清水。锅烧热，刷一层油，将蛋液倒入，摊成蛋饼。放入虾仁，与蛋饼一起翻炒均匀，加入少许盐。加入适量鸡...