淮山红枣煲甲鱼
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淮山红枣煲甲鱼
食材:山药100克、红枣50克、枸杞50克、党参100克、甲鱼1只、龙骨500克、赤肉300克。将红枣洗净备用,山药去皮、洗净、切块备用。甲鱼去内脏,洗净、切块,下沸水焯一下,去腥去血污备用。龙骨、赤...
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红枣淮山元肉煲怎么做
材料:瘦肉:400克鲜淮山:400克(一条)红枣:20粒元肉(桂圆):20粒姜:1片水:8碗(3-4人份)。瘦肉洗净切块,氽水捞起冲净;鲜淮山洗净去皮,切大块,怕变色的话可浸泡在冷水里待用;红枣、元肉...
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土茯苓红枣党参枸杞甲鱼可不可以一起煲汤
土茯苓红枣党参枸杞甲鱼可以一起煲汤。土茯苓煲甲鱼是一道补汤,主料是甲鱼500g,猪展(猪腿肉)200g,土茯苓 200g,红枣 6枚,老姜 3片,党参 15g,盐 1茶匙(5g)。水鱼让店家放龟尿、宰...
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淮山圆肉炖甲鱼的做法
原料:淮山药50克,桂圆肉50克,甲鱼1只(约重800克),料酒、精盐、葱段、姜片、鸡汤各适量。 将甲鱼宰杀,去内脏,放入热水中浸泡去皮膜、背壳后。洗净;将淮山药洗净去皮,润湿切片。 将甲鱼、山药、桂...
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玉竹淮山煲白鸽
食材:淮山30克,玉竹30克,白鸽(大只的)一只,陈皮少许,精盐适量。做法:先将淮山、玉竹放入煲中,加入两汤碗清水,用猛火烧滚后,放入已洗净的白鸽和陈皮,改用慢火继续煲至仅剩下大半碗水时,即用食盐适量...
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猪脚淮山煲如何做
山药、猪蹄、红枣、米酒。将红枣洗净待用、猪蹄肉洗净切块、山药削皮切段;将猪蹄用热水灼去腥味跟多余油脂后,取出再以冷水洗净去油;在锅里倒入适量的水,放入山药、红枣跟处理好的猪蹄,大火煮10分钟后转小火炖...
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淮山红枣元肉汤
食材:400克瘦肉,400克鲜淮山,红枣20粒、元肉(桂圆)20粒、姜1片、水8碗。瘦肉洗净切块,氽水捞起冲净。鲜淮山洗净去皮,切大块,怕变色的话可浸泡在冷水里待用。红枣、元肉洗净,红枣拍扁去核。煮沸...
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淮山煲泥鳅鱼汤可以吗?
淮山煲泥鳅鱼汤可以。淮山健脾胃多吃对胃好,和泥鳅一起煲汤鲜美好喝。做法如下:活泥鳅放桶里,撒上一抓盐盖上盖子,过一会儿泥鳅就死了。这时再撒上一把面粉,用手抓啊,搓啊,上面滑滑的粘液就掉了。热锅入油,将...
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淮山煲腊鸭怎么做
主料:大米半碗、淮山1根、腊鸭200g。辅料:清水适量、盐少许、油少许、姜1块。大米泡半小时,再洗净加入1小勺盐和少许油拌匀腌制15分钟。淮山去皮洗净切段,腊鸭冲洗一下切成块,姜切片。将腌制好的大米倒...
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不见天煲淮山汤的做法
备齐原料:鸡腿一只,不见天猪肉(猪腋下肉),淮山,姜,红枣,枸杞,莲子。锅内水烧开后把鸡腿放入焯烫。焯水的鸡腿捞到砂锅内,继续煮。倒入瘦肉丝和姜丝。莲子,红枣,枸杞清洗干净后倒入锅内,锅内水开后改小火...
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煲甲鱼汤
材料:黄豆100克、鸡腿150克、凤爪150克、甲鱼一只。 调味料:盐、味精各少许。 将甲鱼杀好洗净,乌鸡斩小块,当归、党参、杞子、红枣洗净备用。 将所有备好的原材料放入盅内,加入适量清水,用中火以隔...
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淮山木瓜排骨汤煲多久此汤益处
般熬制排骨汤的时间要尽量长,大约2-3个小时,方可将骨头中的钙质充分逼出。排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。排骨汤香醇浓厚、温暖滋补。不过营养...
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羊肚菌杏鲍菇淮山枸杞红枣汤功效
羊肚菌自身的营养非常丰富,它富含很多人体需要的营养。比如说粗蛋白,氨基酸,甚至还有多种人体需要的维生素。提高营养吸收率、扶正提气,对气血运行不足、手脚冰凉的人非常推荐!做法,将干羊肚菌洗净,用温水泡软...
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怎么做甲鱼煲
材料:甲鱼500克。辅料:骨碎补15克,山药(干)15克,枸杞子10克。调料:姜5克,大葱10克,料酒10克,盐4克。将甲鱼放入热水中宰杀,剖开,去肠、脏并洗净。将山药去皮,洗净后切成块。在砂锅里加入...
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怎么做甲鱼煲鸡
把甲鱼宰杀,洗净,剁块,老母鸡剁成大块备用。锅里放水,鸡和甲鱼放到里面焯水备用。把焯过水的鸡和甲鱼一起洗净放到砂锅里。加入红枣,枸杞,当归,黄芪,葱,姜。用大火烧开,撇去浮末。改小火炖约1个半小时,汤...
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当归甲鱼煲的做法
材料:当归15克,人参10克,甲鱼1只,料酒10毫升,盐、姜各4克,葱8克,味精、胡椒粉各3克。 将人参洗净,润透,切成薄片;当归润透,切成薄片;甲鱼宰杀后,去内脏及爪,剁成块,放人沸水锅内氽去血水;...
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淮山煲鸡粥的做法
电饭煲加入一米杯的细米,淘洗干净后,加入用于煲粥的水量。开启稀饭档,煲粥。鸡,用刀斩件比平时的大一点;如果不是家养的鸡,一定要将里面的内脏去掉,特别是里面胸骨部分的夹带的肺泡。这东西不去掉,粥会很腥的...
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甲鱼煲鸡放什么材料
甲鱼煲鸡的准备材料有:甲鱼750克、鸡汤750克、黄酒、食盐、白糖、葱、姜各适量。甲鱼滋腻,久食败胃伤中,导致消化不良。故食欲不振,消化功能减退,孕妇或产后虚寒,脾胃虚弱腹泻之人忌食;患有慢性肠炎,慢...
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红枣煲牛尾
主料:牛尾75克。辅料:干红枣2颗、当归2钱。调料:姜片1片、葱段1段、白酒。将牛尾改刀成块,用清水漂洗15~30分钟,焯水捞出。牛尾入锅加开水、红枣、当归、葱、姜,大火烧开。倒入少量白酒滚5分钟后,...
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芹菜煲红枣
料料:芹菜200克,红枣50克,红糖适量。大枣洗净;芹菜去根去叶留茎洗净,一起下锅加水适量,煎20分钟,加红糖调味,即可饮用。清热利湿,适用湿热黄疸。可治急性黄疸肝炎、高血压、膀胱炎等症。...