丹参田七炖乌鸡汤怎么做
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丹参田七炖乌鸡汤怎么做
材料:丹参15克,田七12克,乌鸡肉150克,红枣4个。用清水将丹参洗净,去除杂质,备用。将田七洗净泥沙,用刀切成薄片,备用。3.将乌鸡肉用清水洗净血污,用刀切粗块,备用。将红枣用清水洗净,剥去核,备...
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丹参桃红乌鸡汤怎么做
食材:乌骨鸡1个、丹参10克、红花20克、桃仁4克、盐2克。把红枣去核,洗净;丹参清水浸泡,洗干净,桃仁、红花洗干净,放入药袋里,扎口;乌鸡洗净,剁块,入沸水汆烫,捞起,备用。砂锅置火上,入水适量,放...
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田七乌鸡汤的做法
食材:乌鸡1只、田七15g、饮用水2000ml、红枣10g、陈皮5g、姜5g、食盐5g。 将田七洗干净后压成小碎块,备用。 将红枣、陈皮洗干净,姜切片备用。 将乌鸡洗干净,斩成大块。 把乌鸡放入锅中,...
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田七乌鸡汤禁忌
感冒不喝。风热感冒的人不宜服用三七粉,因三七粉性温,若是患风热感冒者吃三七粉,易导致热感加重。月经期不喝。女性朋友月经期间不宜服用三七粉,三七粉有活血化瘀的功效,若在月经期间服用,易导致出血过多,但如...
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乌鸡汤怎么炖好喝
主料:乌鸡1只、板栗200克、红枣12个、姜、葱、盐适量。 将乌鸡洗净,切块,入冷水锅中,放入几粒花椒,水开后捞出。温水浸泡一会儿红枣。 砂锅中,放入焯过的乌鸡,加入姜、葱片,大火烧开,转小火。炖半小...
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乌鸡人参怎么做
原料:鲜人参2支、乌鸡半只、猪展200克、枸杞3克、姜3克、葱3克、红枣10克。调料:盐5克、鸡粉5克。先将鸡剖开洗净,猪展斩件,鲜人参洗净。用锅烧水至沸点后,放入鸡、猪展煮去表面血渍后,倒出用水冲净...
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花旗参乌鸡汤
乌鸡一只,500克左右,2.花旗参少许,3.红枣,4-5颗,4.桂圆肉,2颗,5.姜片,2片,6.枸杞10-20颗。器皿要求:瓦罐,洗净,放入可以淹没乌鸡的水量,煮沸,放入乌鸡1只继续煮沸,倒掉水,去...
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家常炖乌鸡汤的做法
用料:乌鸡1只、姜5克、葱5克、桂圆2个、红枣2个、黄芪3克、白芍2克、党参3克、当归2克、枸杞5克、盐2克。乌鸡焯水去腥去血沫。冷水入锅,放入葱姜。放入红枣、枸杞、桂圆、黄芪、白芍、党参、当归。煮沸...
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怎样炖的乌鸡汤好
主料:乌骨鸡1只、饴糖120克、大生地120克、精盐10克、黄酒15克。选择白毛乌骨鸡(其它杂毛鸡亦可,但必须是乌骨者)1500克以上者,无论公鸡、母鸡均可,宰杀后去毛及肠杂,洗净。大生地酒洗后切片,...
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花旗参炖乌鸡汤
乌鸡清洗干净,斩成大件;生姜切片;红枣去核;花旗参片 冲洗干净。把乌鸡放进锅里,用炖盅量出所需水量,因为是隔水炖,汤是不会干水的,所以,你需要几碗汤就放几碗水的量。不用盖锅盖,大火煮至水开即可关火。撇...
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黑鸡炖汤怎么做
主料:乌鸡300克,辅料:百合10克,黄芪5克,枸杞5克,红枣片2克,盐2克。乌鸡洗净切块大块;清水煮沸,放入乌鸡块,汆烫,清除血污;捞出鸡块,放入陶瓷盅,再把洗净的;百合洗净泡软,枸杞、红枣、黄氏洗...
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乌鸡汤怎么炖
选择一只大小适合的乌鸡,太小了乌鸡太嫩,一炖就化了,太大了乌鸡又太老,炖出来的太柴,1斤到1斤半的乌鸡比较适合。将乌鸡斩成大块,洗净。锅内烧水,将乌鸡块冷水下锅,煮沸后撇去浮沫,3分钟后捞出乌鸡备用。...
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怎么炖乌鸡汤
食材:乌鸡肉500克、姜1块、当归5克、党参10克、黄芪10克、沙参10克、桂圆5颗、红枣6颗、枸杞5克,盐。鸡肉洗净,放入清水中浸泡10分钟。姜1块切片,将当归、党参、黄芪、沙参、桂圆、红枣等食材洗...
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乌鸡汤怎么炖好喝窍门
主料:乌骨鸡500克。辅料:陈皮3克,高良姜3克,草果5克。调料:大葱10克,醋5克,胡椒6克。先将乌鸡洗干净,将鸡身上一些未清除干净的鸡毛都弄干净了(如果到时候把汤端出来发现里面还有几根鸡毛,个人感...
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乌鸡汤的正确炖法
准备食材:乌鸡,葱,生姜,党参,白芷,红枣。 准备一只乌鸡,把乌鸡剁成小块。然后准备一个盆,倒入适量的清水,把乌鸡放到盆里清洗一下。然后切点葱段和姜片,放在碗中备用。然后再准备一点党参,白芷,红枣。...
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做胡萝卜乌鸡汤的步骤
乌骨鸡冲洗干净,焯水几分钟。倒掉脏水冲洗干净后放入清水。胡萝卜滚刀切块,生姜切片,大葱切段,土豆切块,将胡萝卜放入锅中,大火烧开后转中小火煲。煲30分钟,放入土豆块。大火烧开后小火煲20分钟。放盐巴,...
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怎么炖乌鸡汤补气补血
红枣枸杞洗净,红枣对切两半!党参洗净切段,当归黄芪洗净和红枣枸杞党参一起泡在水里备用!乌鸡切块洗净,切姜丝,冷水下锅,把姜丝和乌鸡煮开!再倒掉水,这是为了去乌鸡的血水和腥味,不要煮太久,开一下就可以倒...
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如何制作闽南炖乌鸡汤
原料:一只乌鸡、葱姜、蒜片、花椒、小米辣。乌鸡肉剁成块,冷水下锅,煮出血沫,冲洗干净,控干水分。锅中烧油,倒入葱姜蒜片、花椒、小米辣,翻炒均匀。加生抽、老抽、蚝油、豆瓣酱炒至上色,加入适量水,炖二十五...
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乌鸡炖汤
主料:乌骨鸡500克辅料:陈皮3克,高良姜3克,草果5克调料:大葱10克,醋5克,胡椒6克。将雄乌骨鸡洗净切块,大葱切段。与陈皮、高良姜 、草果、胡椒、大葱段、醋,同煮,文火炖烂即可。...
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清炖乌鸡汤怎么炖好喝又营养
准备食材:乌鸡,葱,生姜,党参,白芷,红枣。准备一只乌鸡,把乌鸡剁成小块。然后准备一个盆,倒入适量的清水,把乌鸡放到盆里清洗一下。然后切点葱段和姜片,放在碗中备用。然后再准备一点党参,白芷,红枣。起锅...