素寿司的制作方法和步骤
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素寿司制作方法和步骤
用料：胡萝卜条，若干，黄瓜条若干，鸡蛋1个，牛油果半个，米饭，紫菜一张，寿司醋，蛋黄酱。 将胡萝卜切条，煮熟。黄瓜切条。摊蛋皮，切条。牛油果切条。大米和糯米混合煮饭，煮好后加入寿司醋，拌均匀，放凉。寿...
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素寿司的制作方法和步骤
小米饭半碗、黄瓜半根、蒜苔两根、洋葱适量、香其酱适量。方法：小米饭准备好晾凉一点。把黄瓜，蒜苔，胡萝卜，洋葱都分别切丁。起锅放油，加热先炒玉米粒和蒜苔。在放胡萝卜，洋葱，黄瓜继续翻炒。把香其酱放进去，...
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寿司的制作方法和步骤
准备好全部原材料，白米饭280克，咸鸭蛋2个，盐3克，色拉酱适当，寿司醋15ml，红萝卜适当，丝瓜适当，香肠适当，金大根箩卜适当，猪肉松适当。香肠切割成细条，丝瓜去籽切割成细条，咸鸭蛋取鸡蛋黄，红萝卜...
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米卷寿司的制作方法和步骤
黄瓜胡萝卜和火腿肠切条，碗中打入两个鸡蛋搅拌，将米饭放在碗中，倒入白醋、白糖、盐搅拌均匀。锅中倒油将鸡蛋倒入，将竹帘铺在底下上面放上一层保鲜膜，在铺好的紫菜片上均匀的铺上米饭。在米饭上刷一层沙拉酱，然...
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做寿司的方法和步骤
食材：大米200g，火腿肠1根，黄瓜一根，紫菜一张，肉松适量，寿司醋适量，盐适量。用电饭煲把米饭焖熟，等米饭变凉后，加入少量盐，适量寿司醋（苹果醋和白醋都可以代替），均匀搅拌。把火腿肠和黄瓜切成条，越...
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寿司怎么做的方法步骤
准备材料：米饭一份、火腿一根、紫菜片或者海苔片几张、黄瓜一根、胡萝卜一根、鸡蛋三个、寿司醋一份。蒸米饭，趁热加入寿司醋（米饭：醋 按5:1） 搅拌均匀，凉凉待用。想要米饭粘一点的话就适当加点糯米。如果...
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果酱寿司制作方法
主料：寿司海苔1张、黄瓜1根、火腿1根、腌萝卜条2根、米饭1碗、草莓果酱适量。黄瓜1根、火腿1根、腌萝卜条2根均切成条条。准备好寿司海苔铺上米饭，米饭要温的哦。抹上适量草莓果酱，加入黄瓜条、火腿条、腌...
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牛肉寿司做法步骤
嫩牛肉(切丝)150克，寿司饭300克，紫菜4片，小葱2根，山葵粉、芝麻、植物油各适量。方法：将牛肉切细条。用清水反复揉洗干净后捞出挤去水份。将胡椒粉，酱油，盐，再加少许淀粉加入牛肉里抓匀，腌15分钟...
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肉松寿司制作方法
主料：蒸米饭两碗、鸡蛋2个、肉松适量、肠1根、海苔2张、盐适量、黑芝麻适量、油适量、寿司卷帘1件。蒸好的大米撒入适量的黑芝麻拌匀。鸡蛋打散。锅中加油，烧热。倒入蛋液，晃动锅子，煎成蛋皮。切成鸡蛋丝。肠...
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海螺寿司卷做法步骤
首先把火腿肠切成条状，把米饭盛出来，加少许的盐和白醋。把米饭平铺竹垫，记住一定要平铺整齐。然后把火腿肠放在米饭中间，然后用竹垫卷起来，卷的时候一定要压紧，我这次就是没有压紧，所以做得有点松了！把紫菜卷...
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寿司的配料和制作方法
配料：米饭半碗、海苔2片、盐2克、糖10克、醋20ml、黄瓜半根、胡萝卜小半根、肉松30克、鸡蛋一个、沙拉酱适量、咸菜2根、寿司帘1个、火腿肠半根。鸡蛋打散，加一点盐，然后就是入锅煎啦，注意要小火，不...
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寿司制作方法步骤
米饭内倒入一点寿司醋拌匀，胡萝卜，火腿，黄瓜切长条，碗内打入鸡蛋，搅拌均匀。锅内倒入蛋液摊匀，凝固后出锅，切长条，寿司席上铺一层寿司海苔，放入米饭，摊匀。摆上肉松，黄瓜条，火腿，胡萝卜，鸡蛋，卷起来，...
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素丸子的制作方法
主料：面粉、豆腐、鸡蛋、香菜、胡萝卜、盐、食用油。将豆腐抓碎备用；胡萝卜擦成丝备用；香菜切1厘米长的段备用；取干净的海碗一只，倒入豆腐、胡萝卜丝、香菜丝；打入鸡蛋一个后加盐调味，将所有的材料搅拌均匀；...
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素面筋做法步骤
面筋切小块，黑木耳择取老根撕片、香菇切丝、红椒切圈。花生油凉油放入花椒、八角、姜丝，慢火炸香；放入面筋块。将面筋块小火煎炸至四面金黄；放入黑木耳、香菇翻炒。加入冰糖、蚝油、盐翻炒均匀。加入一小碗水，大...
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山药素炒的方法
山药300g，食盐适量，调和油适量。山药去皮，洗净；切片，同时把葱花切好备用；在去皮的同时先烧一锅水；水冒泡就放入切好的山药片，焯下；差不多淖不到一分钟就可以出锅，沥干水分，把盐和鸡精撒上；烧锅热油，...
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煮素魔芋豆腐的方法
魔芋粉50g、水2500g、食用碱6g。方法：将碱粉用开水溶解开备用,要让碱粉充分溶解。称量50g魔芋粉备用。将水下锅，烧热至约70℃左右，再将魔芋粉缓缓下入锅中，搅拌搅散，有团的需打散。整个过程都要...
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全麦素馅包子的做法
用温水，把酵母融化，面粉放入盆中，然后将酵母水倒入容器内搅拌，再依次加入水，搅拌至絮状，然后用手揉成面团，盖上盖子醒发。把大豆腐上锅，隔水蒸3分钟，晾凉，切丁备用。小白菜焯水捞出攥干，切碎备用。香菇焯...
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做素馄饨方法
馄饨皮500克，胡萝卜5克，海带5克，木耳5克，白菜10克，葱叶3克，紫菜5克，生抽适量，盐适量，鸡蛋1个，豆腐一小块。先把各种材料切碎，放在盆里。加入鸡蛋，饺子拌馅粉，椒盐，白芝麻，把馅料拌匀。准备...
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桂花素鱼翅制作方法
原料:白萝卜丝200克，熟鸡蛋黄粒50克，粉丝适量，清汤、料酒、盐、味精、淀粉各适量。做法：白萝卜洗净，焯水后拍上淀粉，再入沸水中稍烫即捞出；粉丝烫熟，加盐、味精调味。锅置火上，放入清汤、料酒、白萝卜...
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红薯粉丝的制作方法
首先来调浆，在一半的红薯淀粉里面加入冷水搅拌让它化开。然后往里加开水，一边加一边搅拌。等到这一半红薯粉末变成浆糊状时，开始搅拌面，再把剩下的一半红薯粉末边搅拌边放进去。记得用大力搅拌。等到用筷子拉起，...