荞麦面扒糕详细做法
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荞麦扒糕的家常做法
原料：荞麦面150克、清水250克。水不要低于这个分量，但可以适当增加十几克。 用筷子把面粉和清水搅拌均匀，如果有小的面疙瘩也要把它搅拌开。 面糊要很稀，用筷子挑起来呈流水状。 一个平盘，刷上一层薄薄...
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荞麦怎么做扒糕
准备荞麦面200g、清水400g、黄瓜、胡萝卜、大蒜。把400g清水在锅里煮沸。加入荞麦面迅速拌匀（不关火），直到没有干粉。用蒸锅放屉布，把烫好的荞麦面隔水蒸10分钟。利用蒸制的时间准备配菜，传统吃法...
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荞麦黑米糊怎么做
原料：荞麦、黑米、水、白砂糖所有材料备齐，荞麦、黑米用清水清洗几遍。所有食材放入破壁机养生杯内，水加至600ml。选择“养生糊”功能。大约半个小时后，荞麦黑米糊就做好了，就可以盛出来开吃了。如果觉得不...
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扒糕做法
用料：荞麦粉500g、五香粉适量、水适量。 锅中加入1500ml水，煮沸。将五香粉倒入荞麦粉中搅拌，倒入锅中。小火持续开五分钟，开始均匀搅拌。一直搅拌至变成深色，没有气泡和小面块为止。准备器具，用湿布...
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扒糕的做法步骤
食材：荞麦面200g，清水400g，黄瓜丝、蒜末适量，胡罗卜丝适量，麻酱、酱油、醋各一勺，芥末膏（辣椒酱）适量。 准备荞麦面200g、清水400g、黄瓜、胡萝卜、大蒜。 把400g清水在锅里煮沸。 加...
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定州扒糕的做法和配方
食材：荞麦面粉适量、黄瓜适量、蒜蓉适量、香油适量、盐适量、生抽或味极鲜酱油适量、醋适量。将水烧开后，边撒荞麦面粉边搅，搅熟稍晾手蘸凉水快速将面团团成圆饼。将面团分成小团，并拍成饼状，上屉蒸熟后，晾凉备...
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扒糕如何做
食料：荞麦面300g，清水300g，花椒、小茴香、食用盐适量。一黄瓜1根、适量的生抽、香醋、麻油。把准备好的荞麦面与清水放在一起调匀，两者之间的比例是一比一。调制时要注意不能让荞麦面产生疙瘩。把准备好...
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定州扒糕
定州扒糕的做法很简单，烧一锅开水，水始终噗噗地滚开，把搅拌均匀的荞麦面一边撒入水中，一边不停地搅动，就像打浆糊一样，等到搅稠之后，熄了火，冷却一会儿，趁热将面糊一团团捏起，放入小碗内，按平，放入冷水里...
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扒糕的制作方法
将胡萝卜切成丝加少许盐腌制几分钟，蒜拍成泥，放入小碗中，加入芝麻酱、醋、酱油、盐、芥末酱调匀备用，干辣椒放入锅中煸干，取出切碎，倒入少许热油制成辣椒油。将凉水1000克加盐倒锅内烧开，将荞麦面倒入，用...
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扒糕蘸汁怎么好吃
扒糕蘸汁蘸秘制酱料好吃。秘制酱料。取出一个小碗，把大蒜切成碎末，葱切成葱花一起放在碗里面，倒入一些辣椒粉，加入少量的食盐，在锅里面倒入一些食用油，油温五成热了以后就可以直接转成小火，把花椒放进去炒出香...
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简单减肥荞麦面做法
首先将鸡蛋打散，放入不粘的平底锅摊好。把煎好的鸡蛋饼切成条状，黄瓜切丝，番茄切小块。向平底锅中放入油，倒入番茄块炒一下断生即可。起锅烧水，倒入少量盐，放入荞麦面，煮至断生即可捞出。倒入白菜，稍微烫几十...
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荞麦面做法
把荞麦粉和成面团，用擀面杖擀薄，用刀切成大小相等的宽条荞麦面条，荞麦面条可以做菜面，阳春面，炒面等等。荞麦面坨坨，荞麦面坨坨是把荞麦面活成面团，然后把它分成大小相等的剂子，用手推出一个一个的扁圆粒状，...
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荞麦面煎饼的简单做法
主料：荞麦面150克、鸡蛋2个、青瓜1根、青椒1个。辅料：盐1克、油3毫升、生抽3毫升、黑胡椒牛肉酱10克。准备好食材：荞麦面、鸡蛋、青椒、青瓜；PS：辣椒要选择嫩黄的，有辣味，但是不辣。清水煮沸，放...
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日式荞麦面的家常做法
食材：荞麦面适量、葱白15g、老抽20g、生抽30g、芥末适量葱白切沫。生抽+老抽+清水煮开后盛出，加葱白（烫一下少些辛辣），放冰箱冷却。荞麦面煮熟，捞出放入冰水中降温，控水捞出。荞麦面摆盘，撒上海苔...
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凉拌荞麦面做法步骤
准备材料：荞麦面100克、胡萝卜1小节、青瓜1小节、虾10个、白蘑菇2个、亚麻籽油2茶匙、黄芥末1茶匙、黑胡椒适量、盐适量、糖半茶匙、香菜1根、柠檬小半个；鲜虾去壳取虾仁洗净煮熟，胡萝卜、青瓜洗净切丝...
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荞麦面怎么煮
荞麦面适量，炖羊肉老汤适量，盐适量，醋适量。取炖羊肉老汤，入锅，可以适量加些清水；荞麦面适量。这是，如果要保持鸡蛋的完整，就要减小火力。开锅后下面。这就可以适当加大火力。放适量盐，就可以出锅。吃的时候...
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香菇炸酱荞麦面的家常做法
炸酱：香菇150克、大葱80克、猪肉馅150克、豆瓣酱2勺、甜面酱3勺、老抽一勺、白糖一勺、白糯米酒10ml。荞麦面粉放入盆内。冲入滚开的沸水，边冲边用筷子搅拌。晾凉备用。放入鸡蛋、盐。放入面粉，分次...
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荞麦面馒头窍门
准备好荞麦面粉和电子秤。称取250克的荞麦面粉。将荞麦面粉倒入和面盆中备用。准备出小麦粉。称取小麦粉150克备用。向备用的荞麦面粉中加入100摄氏度的开水适量，用筷子搅拌成图中颗粒状模样即可，不要太多...
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用纯荞麦面做面条做法
主料：荞麦面200克。辅料：水170毫升、面条配料适量。做法：（1）准备好主料。（2）温水和面。（3）揉成光面团，松弛15分钟。（4）擀面条，加干面粉。（5）擀成大面片。（6）擀好的大面片，面案小就切...
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家常炒荞麦面的做法
食材：荞麦挂面150克、瘦肉100克、新鲜香菇3个、青泡椒1个、胡萝卜小半根、酸菜50克、香菜几根、食用油适量、料酒1汤匙、生抽适量、盐适量。做法：（1）瘦肉切丝，加1汤匙料酒，1克盐，一点点水，1汤...