香辣粉蒸肉教程
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香辣南瓜粉蒸肉的做法
主料：南瓜200克、五花肉300克、蒸肉米粉40克、蒜末适量、葱花适量；辅料：盐3克、生抽3毫升、食用香油适量。成品，南瓜含有丰富的微量元素钴和果胶。钴的含量较高，是其他任何蔬菜都不可相比的，它是胰岛...
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粉蒸肉的做法教程
材料：五花肉500g、米粉70g、葱段适量、姜片适量、辣椒粉适量、白胡椒粉少许、料酒适量、鸡精少许、十三香适量、盐适量、鲜酱油适量、老抽少许。先把五花肉洗净备用。切稍厚点的肉片。切好后放入盆内备用。姜...
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南瓜粉蒸肉怎么做
食材：猪大排 400克，南瓜1个，米粉适量，黄酒适量，酱油适量，小葱适量。小南瓜顶部1/3处切开，捞干净籽和瓤。肋排切小块，放黄酒和少量酱油抓匀，再撒粉蒸肉粉（没有可用米粉代替），用手抓匀。肋排腌半个...
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宝宝吃的粉蒸肉怎么做
主料：带皮花肉8两。配料：姜、葱丝25克、炒米粉25克、甜面酱0.8两、白糖0.5两。流程：首先把五花肉皮刮净，10公分长，0.5公分的厚片；然后放入炒粉、甜面酱、白糖、少许淀粉水、姜葱丝拌匀上笼蒸5...
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粉蒸芋艿排骨怎么做
用料：排骨500克，芋头4个，粉蒸肉1袋，调料姜5克，蒜5克，料酒30毫升，生抽30毫升，五香粉少许，生粉10克，白糖10克，小葱1根。准备主要原料：排骨、芋艿(芋头)和蒸肉粉。排骨中加入腌制辅料姜丝...
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粉蒸排骨怎么做好吃
排骨600克、蒸肉米粉200克、腐乳汁10克、老抽2克、料酒10克、蚝油10克、盐5克、糖5克。步骤：排骨洗净，碗内加老抽，料酒，耗油，腐乳汁，姜蒜片，盐糖，搅拌均匀，腌制30分钟。腌好的排骨加蒸肉米...
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做香辣肚丝教程
猪肚1个、食盐少许、葱少许、姜少许、生抽少许、蚝油少许、红椒150克、杭椒少许。做法：熟猪肚切丝。杭椒、红椒切丝。锅中放油，下葱末、姜末爆香。下熟猪肚丝翻炒。调入生抽、蚝油、盐炒匀。下杭椒、红椒，翻炒...
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香辣对虾做法步骤
大虾，黄豆芽，芹菜，葱、姜、蒜，辣椒 花椒 麻椒，黄瓜，黄瓜切成宽条，葱切段、姜切片，大蒜用刀拍扁。芹菜去叶，切成长条，放开水里焯一下，捞出放凉水里冰着。锅内加足量的食用油，烧温热，入大虾炸制。用漏勺...
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梅干菜蒸肉的详细步骤教程
主要原料：五花肉，梅干菜，调料：盐。五花肉两块（因为试方法做，没敢弄太多）洗净，切薄片；梅干菜一把，用清水稍泡一会儿，捞出捏去水份。将梅干菜与肉片同置于一容器中加盐拌均。（梅干菜里没盐，这么做是为了让...
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怎么做香辣锅巴
首先盛出适量冷米饭，加入1:1的面粉，搅拌均匀，搅拌时少量多次的加入面粉，揉成米团至光滑。抹上散粉用手压开，用擀面杖擀成薄片，用刀将薄片分成宽片，切成方块，用叉子把面片上戳孔。锅中加适量油，油温五成热...
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香辣韭菜饺子教程
食材：猪肉 500g、韭菜 1把、生抽 2汤匙。将猪肉清洗干净，剁成肉馅。韭菜清洗干净切末，放入肉馅内搅拌均匀。然后加入盐，生抽，料酒，蚝油，香辣沙拉汁搅拌上劲。取一勺肉馅放在皮上，包成自己喜欢的形状...
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做香辣鸡胸肉教程
食材：鸡胸肉150克、青椒50克、子姜丝30克、蒜米适量、生抽适量、料酒适量。首先把鸡胸肉清洗干净，然后切成粗丝，加适量的盐、生抽、料酒腌制十几分钟。青椒清洗干净，然后去籽，切成丝，子姜切成丝。热锅下...
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香辣丸子汤
原料：牛肉馅；一个鸡蛋。配菜：生菜、香菜、菠菜、香叶、圆白菜、西红柿、胡萝卜、粉丝。调料：豆油、盐、花椒、辣椒粉、水煮鱼辣酱。十三香粉。土豆粉。调肉馅做丸子。调料有盐、姜粉、十三香粉、酱油和水。一个鸡...
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香辣木瓜丝怎么做
干木瓜丝500克、红椒250克、海天金标生抽150克、白辣椒40克、耗油35克、高度酒20克、大蒜60克、老冰糖3克。方法：先把木瓜丝挑好洗干净，一般在2-5分钟就要洗好，免得木瓜丝中留有太多水份，滤...
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香辣卤羊排教程
准备羊排750克、葱段50克、香菜根50克、胡萝卜块50克、八角10克、桂皮10克、小茴香10克、干花椒20克、红曲米20克、青红椒粒20克、香叶5克、辣椒5克、白芷15克、良姜15克、丁香4个、孜然...
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湖南香辣小鱼如何做
小鱼仔干洗净，控干水分，备用。生姜，大蒜，辣椒，切沫，备用，可以多放点辣椒。花椒，香叶，桂皮，八角，准备适量，备用。把准备好的小鱼仔干，花椒，桂皮，香叶，八角，大蒜，姜沫，辣椒，放一起，倒入准备好的...
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干锅香辣鸡块如何做
鸡腿洗净，切块，放料酒，盐，葱段，姜片腌30分钟。捞出葱段和姜片，然后撒上薄薄一层干面粉，抓匀，注意只要一点点面粉即可。炒锅加热，放多些油，能基本淹没鸡块。烧至八成热把鸡块放进去炸，看到表面变色了，就...
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香辣炖猪手如何做
制作食材：生猪蹄750克、花椒、干红辣椒、葱、姜、蒜、芝麻、料酒、盐、味精、冰糖、大料、桂皮、香叶等。制作流程：先将生猪蹄在火上烧一下，去毛，然后切成块状放入油锅炸至表皮微焦。将炸至微焦的猪蹄放入热水...
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土豆怎么炒好吃
土豆刨子打去外皮，清洗干净，先切成土豆片，再切成细丝，丝要尽量切得细，切得粗细均匀，以免有的土豆丝已经炒软了，有的土豆丝还没有断生。土豆丝放在漏网里在清水中泡洗去表面的淀粉后，沥净水分。青辣椒和红辣椒...
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粉蒸肉做法
准备用料。猪肉、自制米粉、酱油、生抽、盐、醪糟、香葱。带皮猪肉准备一块，肥瘦相间最好，切薄约3毫米的大片。将切好的肉片入盆中，倒适量的酱油调色、生抽调鲜、盐适量。加一勺醪糟去腥，再加少许凉水，将肉片腌...