糯米莲藕的正宗做法
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糯米莲藕的正宗做法
莲藕适量,糯米适量,红枣适量,冰糖适量。选择粗的莲藕做糯米莲藕最适合,好往藕眼里塞上糯米,因为电压力锅的直径小,所以就只能选择短而粗的莲藕做。糯米清洗干净,提前两个小时浸泡,泡得米粒发胀。天气凉时也可...
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糯米莲藕丸子的做法窍门
准备好一块莲藕去皮后先切成小丁再剁碎装入碗中,加入10克的姜末,20克的葱白末,再准备好250克的虾仁剁碎一起放入碗中。准备好400克肥瘦均匀的五花肉先切成小块再剁碎放入莲藕盆中,先打入两个鸡蛋,打入...
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桂花莲藕糯米的做法
将藕洗净,切去一端藕节(藕节留着待用),使藕孔露出,再将孔内泥沙洗净,沥干水分,冰糖砸碎待用。糯米淘洗干净,晾干水分,由藕的切开处把糯米灌入,用竹筷子将末端塞紧,然后在切开处,将切下的藕节合上,再用小...
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莲藕糯米的做法
主料:莲藕(1节)、糯米(适量)、红枣(5颗)、枸杞(10粒)、菊花花瓣(些许)。 调料:蜜糖(2汤匙)。 糯米隔夜浸泡;莲藕洗净后,削去表皮。 将泡软的糯米塞进莲藕洞中,注意边塞边敲打。 煮沸一锅水...
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如何做糯米莲藕
原料:莲藕、黑糖、糯米。先把糯米用清水浸泡1个小时以上。然后莲藕洗净削去表皮,选择较粗的一端,用刀切开,只需要保证露出莲藕的孔,切掉的小的部分在后边的过程中还要当盖子。将泡好的糯米填充到莲藕的孔中,可...
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糯米莲藕的做法
主料:藕。 辅料:糯米。 调料:白糖,蜂蜜。 糯米预先泡数小时,(个人感觉,三小时足矣。)根据个人口味拌入白糖。 莲藕洗净,对切,灌入糯米。注意要塞满,可以借助筷子,使劲,这样做出来的才够丰满。 上锅...
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糯米莲藕怎么做好吃
准备糯米一小碗,加入清水,浸泡两小时,莲藕两节,去外皮,从一端切一个小口,把泡好的糯米塞进去,用筷子压实,再插上牙签,把口封住。接下来锅中烧水,放入十几个红枣,一小碟红糖,十几块冰糖,再放入莲藕,开大...
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糯米莲藕的家常做法
美食原料:莲藕、桂花酱、糯米各适量。将莲藕去皮,洗净;把莲藕一头切掉,塞入洗好的糯米,再盖上刚刚切掉的一小头藕,用牙签固定住;加入冰糖水煮8~9小时至熟;切片装盘,浇上桂花糖汁即可。...
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糯米莲藕丸子的家常做法
食材:糯米、莲藕、木薯淀粉、盐、葱花。糯米淘洗干净后,不必浸泡,加入适量的水,放入蒸锅,蒸熟成糯米饭即可。将莲藕用工具擦成泥,如果没有工具那就直接用刀剁碎。将蒸熟的糯米饭和莲藕泥混合起来,用手揉匀。加...
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莲藕糯米的做法大全
做法一:准备用料。糯米、藕、冰糖、红糖、清水。将糯米浸泡半个小时,藕清洗干净刮去皮,在藕的一端切开;将浸泡好的糯米塞入藕孔中,不用塞的太紧,但要用筷子适当捅下,做到没有空洞;用牙签固定藕身和盖,然后入...
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莲藕糯米丸子的做法
食材:莲藕一节,肉馅150克,糯米50克,盐适量,酱油适量,生粉适量,花生油适量。用适量清水浸泡糯米,要浸泡4个小时以上。浸泡好的糯米清洗三遍,用网筛沥干水分后,加少许盐搅拌均匀。用削皮器把莲藕削干净...
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怎么做莲藕糯米团子
食材:莲藕,糯米做法:(1)将糯米塞入莲藕空中(2)用牙签将莲藕盖固定。(3)锅中烧水加入红糖后下入糯米莲藕熬制。(4)出锅,切片。注意事项:糯米一定要在水中浸泡几个小时,可根据个人口味加上红糖等。...
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红枣糯米莲藕如何做
藕约500克,糯米适量,枣几颗,冰糖200克,红糖10克,糖桂花适量。糯米洗净,浸泡20分钟。莲藕去皮洗净。在5分之一处下刀,切掉部分。把泡好的糯米放进莲藕孔里。借助筷子。差不多填满就好。用牙签把莲藕...
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糯米酿莲藕做法步骤
藕500克,糯米30克,冰糖100克,枣5个,糖桂花适量。糯米洗净,用清水浸泡着。将藕擦干净,将莲藕切2到3厘米,留作盖子,将糯米用筷子塞进莲藕孔里,一边塞,一边用筷子压紧。将莲藕盖上藕蒂,用竹签固定...
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如何做莲藕糯米圆子
材料:莲藕一节,肉馅150克,糯米50克,盐适量,酱油适量,生粉适量,花生油适量。用适量清水浸泡糯米,要浸泡4个小时以上。浸泡好的糯米清洗三遍,用网筛沥干水分后,加少许盐搅拌均匀。用削皮器把莲藕削干净...
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藕片蒸糯米怎么做
食材:莲藕适量、糯米适量、红枣适量、冰糖适量。选择粗的莲藕做糯米莲藕最适合,往藕眼里塞上糯米,因为电压力锅的直径小,所以就只能选择短而粗的莲藕做。糯米清洗干净,提前两个小时浸泡,泡得米粒发胀。天气凉时...
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长的莲藕怎么做糯米藕
用料:莲藕1节、糯米适量、银耳适量、老红糖1块、大枣适量、桂花蜜适量糯米反复清洗干净,用凉水浸泡4个小时以上,有人推荐不要浸泡,有人要浸泡一个晚上,也可以浸泡4小时左右,大家可以按照自己的想法去做。莲...
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粉蒸糯米藕圆子的家常做法
糯米淘洗干净后,不必浸泡,加入适量的水,放入蒸锅,蒸熟成糯米饭即可。蒸糯米饭的时候咱们就可以处理莲藕了,将莲藕用工具擦成泥,如果没有工具那就直接用刀剁碎吧,稍微带有颗粒感吃起来更爽口。将蒸熟的糯米饭和...
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正宗排骨莲藕汤的做法是什么
材料准备:肋排500克,莲藕250克,黄豆100克,姜片适量,盐适量,胡椒粉少许。黄豆提前泡发,莲藕洗净切大块,将排骨放入沸水中焯烫1分钟后捞出,洗净血沫备用。锅中加清水,放入排骨、泡发的黄豆、莲藕和...
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卤莲藕的正确方法
食材:莲藕500克、清水300克、老卤半碗、干辣椒几根、盐巴两勺。清水,加入洗干净搽干的辣椒干剪小段。加入半碗老卤,然后加入两勺盐,可以多点入味。莲藕去皮切片加入,不要切太薄也不要太厚大约0.5厘米就...