酒香草头怎么炒好吃
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酒香草头怎么炒好吃
草头去掉老茎,只留嫩叶,然后清洗干净。因为草头很嫩只需翻炒个一分钟左右即可,所以提前将盐和白糖放在草头上。锅内倒入适量油,放入大蒜末炒香。然后放入草头翻炒,炒至草头塌秧,然后放入一茶勺白酒炒匀即可,全...
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如何炒酒香草头
用材:草头 250g;纯粮酒 2勺;白砂糖 2勺;油耗 1勺;食用油10g,动物油1小块;盐 1-2g。新鮮草头清洗,晾干。锅烧热,倒进少量油(底锅粘满)和一小块动物油。爆锅草头,软细时,添加一茶匙酒...
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酒香草头的做法
食材:草头 250g,白酒 2勺,白糖 2勺,耗油 1勺,油(植物油10g,猪油1小块) ,盐 1-2g新鲜草头洗净,沥干。锅烧热,倒入少许油(锅底沾满)和一小块猪油,做青菜还是猪油香。煸炒草头,细软...
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生煸酒香草头的做法
主料:草头500克、二锅头10毫升、 盐2克、白砂糖5克、色拉油30毫升、生抽8毫升。食材准备,草头择好后洗净,沥干水分备用。打开方太灶具电源,锅内倒色拉油,烧至9成热。下草头,用锅铲翻炒,烹入白酒、...
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酒香草头的做法大全
材料;草头350克、油30毫升、白酒少许、盐3克、清水100毫升。 酒香草头的做法;草头洗净备好白酒和清水,热锅倒油,油温8分热把草头加入,立马把清水沿着锅边倒入,立马把清水沿着锅边倒入,煸炒至全部变...
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草头怎么炒好吃
食材:草头(金花菜)300克。 草头洗净控干水份。 在控干水份的草头上撒好盐。 热锅凉油,油热下葱姜蒜煸炒,炒出香味后捞出葱姜蒜。热油放入水和酒的时候容易溅油,所以要先把火改小,以免烫伤,放草头时大火...
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草头怎么炒的嫩又好吃
食材:草头(金花菜) 300克、盐、清水和白适量。草头洗净控干水份,在控干水份的草头上撒好盐热锅凉油,油热下葱姜蒜煸炒,炒出香味后捞出葱姜蒜。热油放入水和酒的时候容易溅油,所以要先把火改小,以免烫伤,...
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草头怎么炒好吃有秘诀
材料:草头300克、植物油20克、盐3克、味精2克、料酒5克、大蒜(白皮)3克。将草头洗净控水。炒锅注油烧热,下入蒜片爆香,放入金花菜煸炒,加入精盐、料酒、味精炒匀即可。草头是上海、太仓、常熟等地的人...
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草头怎么做好吃
蚝油草头材料:草头350克,蚝油1勺,盐适量,白糖适量,色拉油适量,猪油1勺。将新鲜草头放在清水里清洗干净,去除老梗黄烂叶,摘取靠头部寸长一段的嫩头嫩叶留用,沥干水。热锅中倒入色拉油与猪油,中大火烧滚...
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酒香干炒泥鳅
泥鳅净养两天之后冲洗干净,沥干水。把泥鳅倒入凉锅里,开大火加热,待泥鳅全部“毙命”(好残忍),把泥鳅铲出来,把锅里的泥鳅粘液去掉。热锅,加多点油,炸泥鳅至干干的不粘锅,注意别被油花溅到,可以盖上锅盖用...
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酒香排骨的制作方法
材料:排骨、葡萄酒、干淀粉、盐、鸡精、白糖、生抽、细葱白。将排骨洗净,用刀背拍几下,均匀地沾上少许干淀粉,放入盘中备用。马勺内放入少量油,排骨出油,少许即可。油热后放入排骨,两面煎至黄色。放入适量盐、...
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酒香茄子的做法和配方
主料:茄子两根,黄豆一把;辅料:黄酱,葱,姜,蒜,白酒,水淀粉,香油各适量。黄豆泡发2个小时,用烧开的水焯一下,去除豆腥味;茄子洗净,最好选择长条形的,一分为二,竖切再横切成葵花形状,不要切断了;热锅...
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草头炒年糕制作方法
食材:草头150克、猪肉丝100克、年糕两根(切片)、猪油10克、春笋150克、盐4克。所有材料洗净备用,猪肉丝可先略炒一下。春笋切丝后在盐水里煮一下去除涩味,草头刴碎。取不粘煎炒锅一只,加入一勺猪油...
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酒香鸡爪的配料制作方法
鸡爪、1斤老抽、5勺八角、3个姜、3片冰糖、适量酒酿汁、4勺红腐乳汁、2勺香葱、适量。把鸡爪指甲剪掉材料备好。锅里加水鸡爪黄酒烧开后鸡爪取出洗净。起油锅葱姜八角爆香加入鸡爪、水、这时把备好的材料全部加...
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酒香杏仁汤
起酥杏仁棍用料:面粉100g,黄油100g,水50ml,白砂糖1茶匙(5g),蛋黄1只,杏仁片2汤匙(15g,切碎),杏仁汤用料:黄油15g,面粉1汤匙(15g),白葡萄酒350ml,鸡汤450ml,...
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酒香豆腐制作方法
食材:老豆腐1盒、火腿肠适量、蒜适量、小米椒适量、葱适量、啤酒适量、醋适量、黄豆酱适量、盐适量、糖适量、淀粉适量、生抽适量、蚝油适量。 老豆腐取掉包装盒切成片,下锅炸至金黄捞出备用。 取小碗倒入蚝油、...
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草头娃娃怎么种植
购买一个草头娃娃,将它的种子浸泡在凉水中大约1-2个小时,使里面的种子充分吸水。之后将吸水后的种子播撒在草头娃娃的头上,每天给它浇一次水,要沿着边缘浇。它很快就可以发芽,在夏季需3-4天,在冬天需5-...
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草头汤怎么做
用料:草头200克 、金针菇50克(或其他菌类)、鱼丸少许、鸡蛋 1个(或者少许水淀粉)、高汤500ML(或者清水)、香油少许、盐巴适量。600ML毫升浓汤烧开后,加入鱼丸或者喜欢的配菜然后加入金针菇...
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草头娃娃怎么种
浸泡湿润在花卉市场上购买回来的草头娃娃,一般卖家除了把植株给你外,还会送给你一个小碟子或者小的种植盆。将草头娃娃浸泡在水里30分钟,对其进行催芽,将种植盆也清洗消毒一次再使用。保持湿度夏天3-4天就会...
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草头饼的做法
新鲜草头择洗干净,锅里烧开水,放一点点盐,草头放入沸水中焯一下。将草头取出用冷水冲一下,挤干水分切碎放入碗中,撒上适量盐和味精,菜油烧烫之后浇入碗中拌匀。糯米粉用温水和成团,盖上湿布稍微醒10分钟左右...