蘑菇炒油菜的家常做法

2024-07-02 15:08:05

蘑菇炒油菜的家常做法

食材：油菜3棵、蘑菇5朵、葱姜蒜5克。油菜掰开洗净，蘑菇切三角块，去根，泡一会洗干净。大火热锅，放葱姜蒜爆香。油不要多放，一点就够。先下蘑菇，蘑菇没有油菜熟的快，先下锅还能把蘑菇里面的水分炒出来，...
怎么做蘑菇炒油菜

青菜清水洗净，控水备用。蘑菇100g洗净挤压出水分。蘑菇切片备用。青椒、姜片切丝；小葱切断，分为葱白葱丝；蒜切碎；备用。热锅冷油，油温八成热，加入葱白、姜丝、蒜末爆香。加入切好的蘑菇片，盖上锅盖闷煮。...
蘑菇炒油菜的做法

用料:蘑菇半斤、油菜四个、姜适量、绿辣椒一个、蒜四五瓣、油适量、盐适量、生抽适量、花椒适量、鸡精适量。所有菜洗干净控干。然后锅里倒入油，油热了倒入辣椒和姜翻炒片刻然后先倒入蘑菇。炒几分钟后然后倒入油菜...
蘑菇和油菜怎么炒好吃

主料：蘑菇（鲜蘑）100克、油菜心250克。调料：植物油40克、白砂糖10克、盐2克、味精1克、香油5克。将鲜蘑菇削去柄，洗净，大的对开。将油菜心去根，洗净，大的从根部切十字刀。将炒锅置大火烧...
炒油菜家常做法怎么做

材料：油菜300g、大蒜10g、鸡精5g。清洗干净油菜沥干水分备用。大火热油放入油菜翻炒。然后放入大蒜。少许盐。少许蔬之鲜。清炒油菜就炒好了（清炒油菜一定要大火爆炒，这样菜才会香脆，而且也不会夹生、出...
炒油菜的家常做法

材料：油菜（400克）、花生油、盐、鸡精。洗净油菜，如果菜芯比较大可以用刀把根部纵向切一刀。沥干油菜里面的水。锅内加油烧热，油菜下锅，注意菜根部抵火旺的锅中心，旺火，慢炒至3分熟，大约需要一分钟。在菜...
香菇炒油菜的家常做法

首先准备好食材，香菇、油菜、大蒜等。把油菜掰开，用清水洗干净，然后把宽点的油菜从中间切开。把香菇去根，用清水洗净，然后用开水焯一下，捞出沥干水分，在把每一个香菇从中间切开。把大蒜去皮，然后用菜刀在上面...
油菜炒虾仁的家常做法

虾仁放凉水中解冻油菜洗净备用。葱切片，蒜切片备用。锅里倒入适量花生油，烧热后放入葱片和蒜片煸香。倒入油菜小火翻炒至断生。倒入虾仁大火爆炒，虾仁熟了即可关火。营养价值：油菜为低脂肪蔬菜，且含有膳食纤维，...
油菜炒豆腐的家常做法

小油菜适量、豆腐适量、葱花1小撮、糖1小勺、酱油半小勺、盐1克、水淀粉少许、食用油2小勺。做法：油菜洗净，豆腐备好，锅中放少许油，油热煸炒豆腐块表面焦黄即可。然后把豆腐用铲子推一边，用余油爆香葱花。然...
油菜炒肉的家常做法

食材：油菜适量、瘦肉一块、盐适量、南德少许、生抽一勺。瘦肉洗净后切成薄片，放入小碗中后加入少许的生抽、南德搅拌均匀腌制一会，油菜择好洗净后切成段。炒锅预热后加入适量的油，油温升起后倒入肉片，翻炒至...
炒油菜花的家常做法

挑选些鲜嫩的油菜花尖，不要全开花的，掐带花骨朵的杈枝嫩油菜花尖尖。将掐下来的油菜花尖摘取老叶子，清洗干净、淘净沥干水分、切成斜放着备用。备好蒜头，洗净切成薄片；干辣椒切成条（如果不喜欢吃辣，可以不用）...
虾皮炒油菜的正确方法

材料：虾皮50克，油菜200克，鸡蛋3个，葱，姜，蒜，盐，味精，花椒，油。虾皮用水冲洗干净，控干水分，备用。油菜用水清洗干净，控干水分，切成段。鸡蛋打入盘中，搅拌成鸡蛋液。切好葱，姜，蒜，备用。...
家常炒蘑菇的做法

蘑菇500克、肉100克、葱适量、姜适量、食用油适量、盐适量、花椒粉适量、酱油适量、食醋适量。做法：蘑菇洗净撕小朵，用手稍微把水攥干，肉切丝，葱姜切沫。锅中放油，放入肉丝翻炒至变色。放入葱姜，加酱油适...
小油菜炒肉的家常做法

原料：小油菜、瘦肉。调料：剁椒、蒜、植物油、盐、鸡精、米酒、生粉、糖、生抽。小油菜切去蒂，浸泡清洗干净；瘦肉切片，用生抽、糖、米酒、生粉和少量水拌匀备用。起油锅，放肉片，快炒至变色即放碟备用。...
蘑菇炒青菜的家常做法

蘑菇清洗干净，手撕成条。半把青菜清洗干净，沥水备用。起锅热油，下入葱蒜爆香，再下入蘑菇翻炒出水。然后倒入青菜，加少许生抽、适量食盐，翻炒三四下即可出锅。操作简单、营养美味的蘑菇炒青菜就做好了！...
炒蘑菇的家常做法

把菇的根部全都切掉不要，因为根部很多泥沙，再清洗干净控水备用。再把香菇，白蘑菇切片，茶树菇只需分成一棵棵就好。再把胡萝卜切片，香葱切段，大蒜去皮切碎，锅烧热放猪油爆香大蒜，没有猪油用植物油也可以啦。再...
下饭菜—炒蘑菇的家常做法

菌菇全部在水中煮1-2分钟，捞出用凉水清洗干净。锅中适量油，放入蒜，随后倒入煮过的菌菇混合均匀。下适量生抽、盐混合均匀。生粉+水混合均匀，倒入菌菇中勾芡。最后下青椒、鸡精调味即可出锅。...
素炒蘑菇的家常做法

食材:香菇，白蘑菇，茶树菇各适量、胡萝卜一个、大蒜籽香葱各适量、生粉白糖各少许。首先需要把香菇，白蘑菇切片，茶树菇只需分成一棵棵就好。然后再把胡萝卜切片，香葱切段，大蒜去皮切碎。然后将锅烧热放猪油爆香...
肉炒蘑菇的家常做法

食材：猪肉200克、蘑菇150克、姜丝适量、蒜米适量、生抽适量、料酒适量。首先把猪肉清洗干净，然后切成薄片，放到碗中，加适量的盐、姜丝、生抽、料酒、花生油腌制十几分钟。蘑菇清洗干净，然后切成薄片。...
白菜炒蘑菇的简单做法

材料：白菜半个，蘑菇适量，葱 2段，姜适量，蒜 2瓣，豆瓣酱 1勺，食盐适量，酱油适量。第一步就是食材的准备。白菜清洗一下，蘑菇撕成小条后用手清洗干净，然后放到热水中焯一下。白菜切碎，葱姜蒜...