羊角菜炒肉怎么做
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羊角菜炒肉怎么做
用料：羊角菜（茎瘤芥）2颗（500g）、干红辣椒2个、花椒5粒、青蒜苗1根、鸡精1勺、白糖少许、姜1片。 羊角菜剥去头部老皮，洗净，放入泡菜坛中，泡制48小时。捞出切丝，挤干多余的盐水。青蒜苗，干红辣...
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梅菜炒肉如何做
食材：猪肉200g、梅菜200g、姜适量、蒜头适量、辣椒适量、盐适量、油适量、酱油适量。 梅菜提前用热水泡发2小时后，洗干净切碎。 猪肉洗干净后，切片。 辣椒、姜、蒜头切碎。 锅中倒油，倒入猪肉，翻炒...
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晒干的腊菜炒肉怎么做好吃
腊菜150克猪肉150克，香芹、姜蓉适量，生抽、料酒、辣椒酱适量。猪肉切成肉片，加适量的盐、姜蓉、生抽、料酒腌制几分钟。开火下油，放肉片进去翻炒。翻炒到肉片变颜色就铲到锅边，再下适量的油到锅空格，然后...
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梅菜炒肉的做法
50g梅菜干，150g猪肉，适量油，适量盐，10g干辣椒，1小块姜，3个蒜，10ml生抽。梅菜干提前用水泡发并切碎洗净泥沙。辣椒,姜蒜均切碎。将猪肉切好备用。锅内放油,将猪肉下锅炒。放入姜蒜及辣椒一起...
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包菜炒肉的做法和配方
配方：卷心菜、猪肉、辣椒、酱油、料酒、味精、油、盐、葱各适量。把卷心菜除去外面的干黄叶，撕成小块洗干净待用。葱和辣椒切小段备用。猪肉清洗干净，切成片，加适量酱油和料酒去腥提味。炒锅加热，放入适量油，烧...
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包菜炒肉怎么做好吃
准备蒜片、葱花、辣椒段，包菜撕片，猪肉切片。倒入食用油，放葱花、蒜片、肉片，煸炒猪肉至变色。倒入包菜，大火翻炒至包菜断生。加生抽、鸡粉、盐、辣椒，翻炒均匀即可。包菜炒肉是一道家常菜，主要食材有包菜、瘦...
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老干妈香辣菜炒肉怎么做
主料：精瘦肉300g、老干妈香辣菜3袋、蒜头3个、盐适量、料酒一勺。精瘦肉切末，蒜头切末，老干妈香辣菜打开备用。热锅凉油，放入肉末，炒熟，放点料酒，再放入蒜末，炒至一会，放一丢丢盐，最后再放入老干妈香...
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如何做杂菜炒肉
腐竹1根、姜适量、香菇5朵、生抽适量、老抽适量、料酒适量、葱适量、五花肉400克。杂菜炒肉的做法：腐竹干木耳用温水泡发，泡发好后，木耳撕成小朵，香菇洗净切两半。小青菜洗净，切段。五花肉洗净，切成薄片。...
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包菜与肉怎么做
准备食材：五花肉250克，包菜1个，蒜头2瓣。五花肉切成片，大约2mm厚左右，包菜手撕成小块，蒜头切粒。先用小火把五花肉不停地翻炒，直到炒出油为止；再倒入酱油，炒1分钟左右。接着倒入包菜，用大火不停的...
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菜炒肉的步骤
材料：包菜200g、瘦肉100g、油、盐、鸡精、生粉适量。包菜切成丝；瘦肉切丝，用盐和生粉腌15分钟。热油锅，爆炒一下瘦肉。肉变色后放入包菜同炒。放盐和鸡精调味，起锅即可。...
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黄须菜炒肉
主料：黄花菜50g、五花肉200g。辅料：油适量、盐适量、老抽适量、姜适量。将晒干的黄花菜用温水浸泡2小时以上。捞出沥干水份。五花肉先带皮的，洗净。切小块备用。姜切成小片备用。热锅下油，炒姜片。加切好...
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包菜炒肉的做法
包菜洗净切成丝。青红椒洗净切丝，洋葱切丝，大蒜切片。将辣椒丝洋葱丝和大蒜加入热好的油中爆香一下。倒入包菜丝一起翻炒。炒片刻加入调味品：盐、花椒粉、姜粉和酱油，放入炒好的肉片翻炒。加入少许开水盖上锅盖焖...
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包菜炒肉的家常做法
材料：包菜200g、瘦肉100g、油、盐、鸡精、生粉。包菜洗净切成丝、瘦肉切丝，用盐和生粉腌15分钟。热油锅，爆炒一下瘦肉。肉变色后放入包菜同炒。放盐和鸡精调味，起锅即可。...
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娃娃菜炒肉的做法
处理猪肉，首先我们将买回来的猪肉洗净，之后将肉切成小肉片，当然如果你喜欢的话可以切成肉丁，注意不论是肉块、肉丁还是肉片都需要切的小一点，这样方便入味，方便炒熟，口感细腻。处理配菜，将胡萝卜和尖椒洗净后...
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手撕包菜炒肉的家常做法
准备主料：五花肉250克、卷心菜250克。调料：食盐少许、蒜2瓣、花椒8粒、干辣椒8个、料酒15毫升、蚝油30毫升、植物油适量。包菜洗净后用手撕成小片，大蒜切碎，干辣椒切成两段。五花肉洗净后切成薄片。...
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手撕包菜炒肉的做法
主料：五花肉250克、卷心菜250克。调料：食盐少许、蒜2瓣、花椒8粒、干辣椒8个、料酒15毫升、蚝油30毫升、植物油适量。包菜洗净后用手撕成小片，大蒜切碎，干辣椒切成两段。五花肉洗净后切成薄片。锅中...
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娃娃菜炒肉丝的做法
食材：娃娃菜一组，猪肉一斤，胡萝卜一个，尖椒一个，木耳10粒，葱花适量，生姜一小块，蒜3瓣，生抽一勺，料酒一勺，胡椒粉少许，食盐适量，蚝油半勺。 首先将买回来的猪肉洗净，之后将肉切成小肉片，这样方便入...
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贡菜的做法
食材：五花肉、贡菜干、盐、油、葱、蒜、酱油。贡菜浸泡3小时，洗净，拎干水，切段，备用。猪肉洗净，切片，可薄一点，做起来会比较漂亮。蒜拍碎，备用。热锅下油，加入蒜，爆香，放入五花肉，爆炒出油，放入盐、酱...
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羊角菜怎么做了才好吃
原料：羊角菜、小葱、姜片、大蒜、淀粉、盐、鸡精、猪板油。新鲜的羊角菜用小刀削去老一点的皮。切成适量的片。焯水备用。个人觉得这道菜有硬度一点好吃，所以水沸以后煮30秒即可。起锅。沥干水分备用。准备好所有...
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菜炒田鸡腿怎么做
准备用料。荷兰豆、胡萝卜、莲藕、杏鲍菇、田鸡腿、蒜、油、淀粉水、蚝油、盐、料酒、生抽。田鸡腿解冻，洗净。把田鸡腿切开，用盐，料酒，生抽腌上，让其有底味。荷兰豆摘洗干净。莲藕去皮切片，蒜剁末；胡萝卜切片...