杏仁糖家常做法
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杏仁糖家常做法
将经选择的大粒饱满甜杏仁入烘箱烘至久皮稍烫手，也可用洗净的粗沙炒制。在烘制杏仁的同时，取白砂糖100克，加清水25克，入锅加热溶化，再加入蜂蜜10克搅拌均匀。待糖液温度达到140度时，即可离火，将烘烫...
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家常杏仁做法
南杏加入少许占米、数粒北杏，用搅拌机磨成细浆，隔渣后加水、糖、奶煮成杏仁露，便是最价廉味美的美颜妙品。甜杏仁12克、桂花6克、冰糖适量，杏仁捣碎加水煮15分钟，加桂花再煮10分钟，取滤液加冰糖调味，经...
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做杏仁糖的方法
用料：杏仁130克、淡奶油500ml、细砂糖120克、麦芽糖50克、盐2克。除了杏仁外，所有材料混合，大火煮沸后转小火。将淡奶油煮至深咖啡色，颜色越深糖越脆，颜色太浅成品就会粘牙，淡奶油煮至最后可以用...
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杏仁糖怎么做才好吃
食材：淡奶油430克、赤红糖60克、麦芽糖80克、杏仁200克。 烤箱预热，上下火，150度把杏仁放进烤箱，烘烤15分钟。 把奶油，麦芽糖，赤红糖倒入锅中，熬至浓稠即可。 把蒸熟的杏仁倒入锅中，搅拌均...
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爽滑杏仁豆腐
材料：杏仁露240ml、牛奶200ml、白糖20g、吉利丁片4片（20克）把吉利丁片剪成小片，放入冰水泡软。把牛奶和杏仁露奶锅里面。白糖放入奶锅里面，放在火上煮热，糖花开就行了。把泡软的吉利丁片放入杏...
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杏仁豆腐的家常做法
原料：甜杏仁30克 白糖500克 冻粉15克 鲜牛奶适量 京糕丁[注]、蜜桂花各少许制法：（1）郾甜杏仁洗净，用开水泡透后去皮，再用搅拌器磨成浆状，然后用纱布滤去料渣，即得杏仁汁；冻粉放入碗中，加入适...
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杏仁瓦片的家常做法
材料：低粉90克、杏仁片75克、糖霜80克、鸡蛋清80克、黄油60克。事先将杏仁片用低温烘烤3~5分钟，使其稍微上色。将蛋清加入糖粉中，搅拌均匀。再加入杏仁片搅拌。黄油隔水融化，低筋面粉过筛后加入杏仁...
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红糖杏仁奇普怎么做
主料：黄油60克，红糖60克，全蛋液45克，低筋面粉150克，小苏打粉1克，杏仁50克。做法：黄油和红糖倒入盆中，用打蛋器搅拌至黄油松发，再分次加入打散的蛋液；加入过筛的低筋面粉和小苏打粉，用刮刀以切...
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蔓越莓杏仁脆饼简单家常做法
用料：蛋白28克、低筋面粉13克、细砂糖10克、黄油13克、大杏仁片30克、蔓越莓干12克。准备好食材，蛋白约一个小号蛋的一个蛋白量，蔓越莓切成碎粒，黄油隔热水融化成液态，并保温放置待用。蛋白中加入全...
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杏仁露的家常做法
食材：甜杏仁60克，糯米30克，清水500克，玫瑰花瓣适量。首先，甜杏仁和糯米加入适量清水浸泡过夜。然后，控干水分放入食物搅拌机中，加入500g清水。最后，选择“豆浆”功能，半小时后倒出装饰玫瑰花即可...
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杏仁露怎么做
取杏仁适量，用清水浸泡。去掉杏仁外皮。将杏仁放入料理杯，加入纯净水。 用料理机打磨使杏仁和纯净水快速溶合呈均匀的白色浓浆。取下料理杯，用滤网将杏仁浆过滤一下，滤网中留存的...
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花生杏仁酪的家常做法
花生2斤，杏仁露500g，冰糖3颗，糯米250g。花生米用清水浸泡2-4小时后剥皮。 糯米用清水浸泡2-4h变软。花生米+糯米+杏仁露+冰糖打成浆。过筛，滤液倒入锅中，大火15秒迅速升温一下，然后转中...
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杏仁的各种家常菜做法窍门
羊肉杏仁。材料：羊肉、杏仁、花生油、香油、料酒、酱油、味精、八角、大葱、姜、白砂糖。做法：将肉洗净，切成骨牌块；干杏仁开水浸泡后，去外皮；将羊肉块放入热油中煸至金黄色；捞出放开水锅中煮开，去掉残渣；将...
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杏仁炒西芹如何做
原料：西芹100克、杏仁50克、盐2克。 西芹去掉边皮，用刀切成小片。 杏仁50克备用。 锅中放油烧热，不需要多少，只要一点油就可以了。 放入西芹，翻炒1分钟；下入杏仁。 翻炒均匀后，下入盐2克，即可...
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杏仁火腿面包的做法
主料：高筋面粉300克、牛奶155克、鸡蛋1个、火腿适量。辅料：盐2克、糖35克、耐高糖酵母3克、黄油18克、豆沙馅适量、杏仁片适量、蛋液适量。做法：（1）准备好所需要的食材。取出厨师机的搅拌桶（没有...
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杏仁酥的家常做法
用料：普通面粉100克、细砂糖45克、植物油52克、鸡蛋液10克、杏仁适量、泡打粉1/4小勺、小苏打1/8小勺、鸡蛋适量（刷饼表层用）。把植物油、鸡蛋液和细砂糖混合均匀。面粉和泡打粉、小苏打混合均匀再...
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家常糖糕的做法
食材：小麦面粉一碗，白糖适量，牛奶适量，食用油适量、开水适量。面粉放在大的容器里，牛奶在锅上煮开，均匀的浇在面上，边浇边搅拌。一袋牛奶一饭碗面，是正好的。用手沾油，把面揉透，成团，用保鲜膜盖上，静置一...
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棉花糖土司家常做法
准备好棉花糖、白土司和炼乳。在吐司上涂抹适量炼乳，可以更好地固定棉花糖。没有炼乳、或者担心甜度高的话可以不放，也可以选择花生酱来涂抹（我个人不建议用花生酱，跟棉花糖味道真心不太搭）。摆放好棉花糖的吐司...
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家常糖油饼做法窍门
主料：面粉350克、盐3克、水215克、酵母3克；糖皮：面粉40克、油10克、红糖20克、水15克。350克面粉和3克盐搅匀，3克酵母用温水冲开，然后倒入面粉中，搅成絮状，特意称了一下水的重量215克...
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芒果棉花糖家常做法
食材準备好,芒果与棉花糖切小块。芒果压成泥,不用很碎吃起来才有口感哦！不开火，冰鲜奶倒入锅中,加入1/4茶匙洋菜粉拌匀,开小火，芒果泥与棉花糖放入。稍微煮一下不需煮沸,棉花糖还没完全融化即可关火,把棉...