做盐水蚕蛹窍门
-
做盐水蚕蛹窍门
蚕蛹加盐泡一会洗干净。锅里放水、葱段,姜片,八角烧开,加一勺半盐。放入蚕蛹,烧开后煮五分钟,闷十分钟。捞出来就可以享用了,味道不错,极大程度保留了蚕蛹的鲜味,这个时候也可以进行深加工,加辣椒炒,或者煎...
-
盐水浸菜心做法窍门
原料:菜心500克。辅料:油1汤匙、盐1汤匙(我用的是细盐,粗盐的话要减分量)、生姜1大块。菜心清洗干净,在水里泡半个小时。生姜切成姜丝。热油锅,爆香姜丝,放盐进去炒几下。倒进适量的清水,水量要多,要...
-
盐水老鹅怎么做好吃窍门
准备用料。老鹅半只、青花椒、生姜、食盐、小葱、草果、八角、干辣椒、桂皮、香叶、白蔻。先把生姜切片,然后把八角,桂皮,干辣椒,草果,白蔻,香叶,放调料包中,扎紧口袋备用。锅控干后放入食盐和青花椒,全过程...
-
炸蚕蛹的做法窍门
原料:蚕蛹200g,食用盐适量,食用油适量。买回来的蚕蛹洗净后用食用盐腌制十分钟。锅内放入食用油烧热。放入蚕蛹。一般两分钟左右就可以了,不要炸的火太大,太焦就不鲜了。炸好了就可以装盘了,很简单。...
-
正宗盐水鸭的做法窍门
食材:鸭腿两只、盐60克、八角30克、花椒5克、大葱15克、姜5克、黄酒10克先将鸭清洗干净,在鸭身上用叉子叉些小洞。锅中放入八角花椒小火炒出香味,再加入盐、葱姜,再加入适量油炒香。锅中倒入热水大火烧...
-
怎样做干煸蚕蛹
原料:蚕蛹250克,香菜半两,干红辣椒丝一小把,葱姜适量。调料:盐,植物油,麻辣鲜,花椒粉,孜然粉。步骤:香菜洗净切段、葱姜切末备用;锅中加入适量清水烧沸,放入洗干净的蚕蛹焯2分钟捞出。在微波炉中烘烤...
-
怎么做蚕蛹好吃
做法1:炸蚕蛹准备食材如下:蚕蛹500克,食盐适量。具体做法如下:蚕蛹清理干净之后,放入盘中,然后放入上汽的蒸锅蒸10分钟,接着起锅加宽油烧热,油温6成热时,放入蒸过的蚕蛹,中火炸至酥脆,捞出控油,再...
-
蚕蛹怎么做好吃
首先准备葱姜蒜等是食材,切成碎末备用。 锅中倒入清水,水开后将蚕蛹倒入锅中煮熟。之后放在一边沥水。 锅中烧热倒入食用油,然后将葱姜蒜等食材倒入锅中进行翻炒提味。 之后将蚕蛹倒入锅中,与葱姜蒜一起进行翻...
-
怎么做烤蚕蛹
准备材料:蚕蛹、葱、姜、蒜、油、郫县豆瓣酱、蚝油、鲜酱油、糖、烧烤料。 在市场买到鲜活的蚕蛹洗净准备做一个新口味。 锅中烧开水将蚕蛹焯水五分钟。 锅中倒入油,加热放入葱姜蒜爆香,再放入郫县豆瓣酱炒匀。...
-
油炸蚕蛹
主料:活蚕蛹500克。配料:葱段5克、姜片5克。调料:绍酒5克、酱油10克、白糖5克、味精1克、甜面酱20克、色拉油500克(耗约75克)。将活蚕蛹洗净沥干,放入碗内加酱油、绍酒、白糖、味精、葱段、姜...
-
蚕蛹做法
材料:小蚕蛹250g,孜然适量,干辣椒2个。买来的蚕蛹洗干净(开以用热水蚕蛹都有点油油的)。锅里倒油,下干辣椒炒香,倒入蚕蛹开炒,加入适量盐,因为洗过后含一定水份,转小火炒一定要把水分都炒干。起锅前加...
-
蚕蛹怎么炒
材料:蚕蛹、姜、香菜、八角两粒、干红椒、油、酱油、盐、鸡粉。蚕蛹开水焯水2分钟捞出沥干备用,姜切细丝,香菜切段,干红椒切段备用。中火上锅,锅热后加油,加两粒八角和干辣椒煸香,倒入蚕蛹翻炒至鼓起来,炒制...
-
香煎蚕蛹如何做
食材:蚕蛹200克、芹菜50克、红洋葱20克、葱10克、、鸡蛋1个、淀粉10克、食盐10克、十三香5克、食用油100ml。 蚕蛹洗净控干水分,芹菜洗净切断,红洋葱洗净切块,葱斜切,鸡蛋一个备用。 蚕蛹...
-
冻蚕蛹怎么做才能好
食材:蚕蛹500克,干辣椒1碗,花椒25克,食盐1茶匙,鸡粉1茶匙,蒜末3汤匙。 先将蚕蛹放入蒸锅蒸10分钟,再将干辣椒用剪刀剪成段备用,接着起锅加油烧热,油温6成热时,放入蚕蛹炸至酥脆,然后捞出备用...
-
蚕蛹怎么做好吃又营养
原料:鲜活蚕蛹、干红辣椒、花椒、葱、姜、蒜、淀粉。 调料:植物油、盐、料酒、鸡精。 干红辣椒切段、葱姜蒜切碎备用。 蚕蛹洗净后,清水煮熟。 凉透后,用剪刀把蚕蛹剪成两半,去除中间的硬芯。 用少量的盐和...
-
小蚕蛹怎么做好吃简单
油炸小蚕蛹。蚕蛹最简单并且也好吃的做法就是直接油炸,将蚕蛹洗干净,然后使用植物油油炸既可,最后撒上一些调味品,比如蒜末、葱,然后根据个性喜好放些辣味调料品既可。干煸蚕蛹味道也很不错哦。首先将小蚕蛹清洗...
-
炸蚕蛹的做法
食材:蚕蛹250g,油适量,盐适量,五香粉适量。买回来的蚕蛹清水浸泡洗干净下开水焯水蚕蛹捞出,热锅后将蚕蛹放入锅中,水分炒干后盛出蚕蛹。锅中放油烧热,蚕蛹放入油锅中炸至金黄。炸好蚕蛹后,倒出锅中的油,...
-
水煮蚕蛹的做法
食材:蚕蛹200g,盐适量,葱适量,姜适量。将蚕蛹清洗后沥干,备用。锅内适量清水,大火烧开,倒入准备好的蚕蛹,放入适量的葱和姜祛腥,沸腾5 关火,冷却至40℃时,依个人口味加入适量盐调味,漏勺捞出,沥...
-
蚕蛹怎么做好吃小
油炸小蚕蛹。蚕蛹最简单并且也好吃的做法就是直接油炸,将蚕蛹洗干净,然后使用植物油油炸既可,最后撒上一些调味品,比如蒜末、葱,然后根据个性喜好放些辣味调料品即可。干煸蚕蛹味道也很不错。首先将小蚕蛹清洗干...
-
小蚕蛹怎么做好吃
用料:蚕蛹、青尖椒、小米辣、葱、姜、花椒、花生油、盐、生抽、鸡精。青尖椒洗净后用刀切成丝,葱切碎,小米辣切丁,姜切丝备用。蚕蛹洗净后,汤锅里加入适量的清水烧开后,放入蚕蛹先焯一下水。大火煮沸后煮10分...