成品鱼糕怎么做好吃
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成品鱼糕怎么做好吃炒
食材：鱼糕200克、木耳(水发)150克、青椒一只、葱姜蒜适量、豆瓣酱适量、水淀粉适量。锅烧油，油温上升后，将切好的鱼糕下入锅中，小火煎至两面金黄把煎好的鱼糕装盘。另外在锅中放油，下入姜蒜和豆瓣酱翻炒...
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成品鱼糕怎么做好吃
可以做鱼糕煮汤，具体做法如下：材料：鱼糕500克、豌豆苗200克、小葱、色拉油、香油。豌豆苗洗净切段；热油爆香葱花和蒜片，加入适量清水煮开，加入豆苗煮至断生。鱼糕下锅，大火煮3分钟；加入盐、香油，最后...
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鱼糕的做法怎么做好吃
草鱼肉剔下，去皮、去红肉、用水浸泡30分钟，切姜蒜，加水。鱼肉切丁，放入姜蒜汁，打成肉泥，将肥肉切丁，加水放入料理机打碎。将打好的肉放入盆中，分多次加入蛋清、盐、生粉、搅拌均匀，将搅拌好的肉放到容器中...
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荆州鱼糕的做法
原料：淡水鱼：选用产地范围内长湖的新鲜青鱼或草鱼。水：水源为产地范围内长湖流域的地下水，水质符合国家关于饮用水的标准规定。辅料：猪肉，选用脊椎处肥膘肉；淀粉、鸡蛋、食盐，辅料符合国家关于该类产品的标准...
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鱼糕怎么做好吃
主料：鱼糕一块、大虾6个。辅料：香菇2个、枸杞6颗、盐少许、葱少许。做法：（1）鲜香菇去蒂，洗净。（2）准备大虾6个，在尾部上方第二节处切断，分为身体和凤尾两段。（3）将切去尾部的大虾去头去壳用牙签将...
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烟熏鱼成品怎么做好吃
用料：鳊鱼块、茶叶、面粉、葱姜蒜、芝麻、盐、白糖、胡椒粉、料酒。 将鳊鱼去头、尾，取鱼身部分，分切成块用少许盐、胡椒粉、料酒涂抹，撒上姜片腌制备用。 锅内坐水，将鱼块放入蒸锅内蒸熟。将蒸好的鱼沥干水份...
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成品黄粑怎么做好吃
食材主料：黄粑一个,植物油300毫升。将黄耙切成四毫米厚的圆片；将鸡蛋搅打成蛋液，将黄耙片浸入蛋液；将平底锅烧热，倒入植物油，将浸过蛋液的黄耙片放入锅里；小火将黄耙一面煎香，翻面，继续用小火把第二面煎...
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成品鱼饼怎么做好吃
成品鱼饼可以做剁椒蒸鱼饼、炒鱼饼、椒鱼饼等。剁椒蒸鱼饼：鱼饼250克、花生油适量、鸡粉适量、葱1克、姜适量、蒜2克、生抽适量、剁椒适量。鱼饼一条，姜葱蒜备用。鱼饼切薄片码在盘内。姜蒜切末放小碗里与剁...
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蔬菜面怎么做
蔬菜面怎么做：把胡萝卜和菠菜洗净烫熟后,切小块分别放入料理机打成蔬菜酱。把蔬菜酱倒入面粉中搅成雪花片,搓成光滑的面团,然后放置十几分钟。干净的桌面撒上一层均匀的面粉,把一小团面团擀开,擀薄一点做出来的...
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成品卤鸡爪怎么做好吃
鸡爪备好。 卤料备好。额外的加了干辣椒和花椒。还有香叶。 坐锅烧热水加姜片料酒。 放鸡爪下去焯水去腥。 然后捞出洗净。 重新取一个锅加入适量的水和卤料。 放入鸡爪、加料酒、生抽、盐、水烧开后转小火15...
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地瓜怎么做好吃
地瓜洗干净，用厨房纸把表面的水分擦干。空气炸锅200度预热5分钟，放入地瓜，200度烤25到30分钟（看地瓜大小决定）。如果地瓜比较大，可以烤15分钟，翻面，再烤15分钟。或者切成一半烤都可以。烤好的...
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成品孜然虾丸怎么做好吃
虾丸白菜汤用料：白菜2片、鸡蛋一个、孜然虾丸4-5个、葱花适量。 做法：鸡蛋打入碗中，筷子打散、白菜洗净切丝备用；热锅烧油，油热倒入蛋液，成型后搅散，出锅备用；锅内加少量底油，爆香葱花，加入足够的清水...
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鱼糕配料比例
准备材料：草鱼肉：400克、生粉：70克、鸡蛋：3个、水：170克、葱：20克、生姜：适量、料酒：适量、猪肥肉：100克、盐：7克。 做法：草鱼肉清水清洗干净，然后剁成鱼泥备用。猪肥肉洗净剁成猪肉馅、...
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鱼糕怎么炒好吃简单
食材：杏鲍菇180克，鱼糕150克，猪肉80克，香芹30克，葱10克，油2勺，酱油1勺，盐1勺，蚝油1勺。鱼糕，猪肉，香芹，葱，杏鲍菇切丝备用。先热锅煸炒杏鲍菇，煸炒干水分。然后锅里放入油爆炒猪肉后下...
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鱼糕怎么烹饪好吃
用料：鱼糕1块、小虾仁1把、肉末50克、青豆1把、玉米1把、红萝卜半根、生抽1勺、料酒1勺、水淀粉1勺、油盐适量。做法：（1）鱼糕切成片后摆放盘中蒸热。（2）烧锅开水，加入少许盐和油，下入青豆、玉米粒...
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超市里买回来的手抓饼怎么做好吃
将冷冻的手抓饼取出备用（提前取出相当于解冻了），先预热锅一般无需加油，锅稍微加热一下就好，温度太高饼容易糊掉。手抓饼放入锅中，开中火煎时看饼有出油状再煎制10几秒，然后反面煎来回翻动2--3次。用筷子...
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成品酱鸭怎么烧好吃
建议把鸭子切成块状，洗好，准备葱，姜，大料（茴香，桂皮）喜欢吃辣的还可以准备一到二个小干椒．开油锅，放姜（小干椒）扁炒一下放鸭块炒加黄酒。放酱油，炒小会，加水（把鸭玩全盖过最好要多点）放少许糖，此时不...
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蒸鱼糕怎么做
洗净的鱼肉切小块。胡萝卜洗净去皮切丁。分离蛋黄蛋清，蛋清加入到鱼肉里。把鱼肉放入搅拌机里打泥。打好的鱼泥倒入搅拌碗里，加入胡萝卜丁，顺时针搅拌5分钟，让两者充分混合在一起。取方形容器，先给内壁刷一层薄...
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鱼糕怎么做
食材：鱼瓤2.5kg、肥肉2kg、鸡蛋清30g、葱白300g、姜末100g、食盐10g、味精5g、生粉250g；将鱼杀好，立干，将肥肉准备好；将鱼从中间剖开，取出鱼肉；将鱼肉在水中漂白，去掉血水，保证...
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鱼糕的做法
主料：猪肥膘肉500克、草鱼肉500克、绿豆淀粉250克、姜20克、葱20克、鸡蛋1个。焦末20克，葱花20克，猪肥膘肉500克切丁，找鱼肉500克切段，鸡蛋一个蛋清蛋黄分离，鱼肉放入破壁机，倒入猪肥...