生蚝买回来开口的是活的还是死的
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生蚝买回来开口的是活的还是死的
吃生蚝宜挑选没有开口的新鲜生蚝，那种是活的。而如果是张口的，选择微微张口的生蚝，轻轻地敲击贝壳，鲜活的生蚝会迅速闭上贝壳，而那些无动于衷的蚝则是死了的，死了多时的。一般来说,开口的牡蛎还活着的可能性不...
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蛏子开口是活的还是死的
不能以此来判断。蛏子开口和闭口是为了呼吸，蛏子开口并不能代表就是死了，此时可以用手轻轻触碰一下蛏子，若蛏子能快速回缩并且将外壳紧闭的话就说明是新鲜蛏子，如果蛏子没有任何反应就说明可能已经死了，另外这种...
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夏天生蚝买回来怎么保存
将新买的活的生蚝清洗干净，放进干净的盆中，注意不要加水，在盆的表面盖上湿布，放到冰箱中冷藏室，最多可以存活一周。如果第二天就能吃上，那么就把生蚝清洗干净，盆里放一层水，不要漫过生蚝，保持生蚝的湿润即可...
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小龙虾下锅时是活的吗
小龙虾下锅时不一定是活的，大多会清洗焯水。小龙虾味道鲜美，营养丰富。但是，不管是从市场上买来的还是自己抓来的，都很脏。小龙虾以淤泥和藻类为食。因此，无论是表面还是体内有很多脏东西，都要彻底清洗后才能食...
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怎么判断孵的蛋还活着
第一种是用灯光进行照射。饲养员可以找个光线比较暗的地方，然后用灯光照着鸡蛋进行观察。主要看它们的内部结构。发育正常的小鸡在灯光的照射下，饲养员是可以隐约看见胚胎上浮的，而且卵黄囊上的血管比较多，可以看...
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生蚝买回来怎么处理
生蚝买回来放进水池子。用刷子刷干净泥巴。然后用工具撬开壳子将肉取出来。把取出的肉冲洗干净泡在冷水里。切一些葱头丁，剁些大蒜末，再切点焯好的小白菜。将生蚝的壳挑出有深度的一边用刷子刷干净，摆入烤盘内。炒...
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活生蚝买回来怎么过夜
活生蚝买回来可以使用盐水浸泡过夜，在水中放入少量的盐粒，将活生蚝放入其中，然后移至阴凉处即可，或者将活生蚝清洗干净装入盆中，之后使用湿抹布覆盖放入冷藏区保存。 如果需要将生蚝长时间保存则需要将生蚝分开...
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生蚝买回来怎么保存
买来的生蚝可以清洗干净，放进一个盆中，不要添加任何水分，只需在盆的表面盖上湿布，放到冰箱冷藏室即可，大约可以存放一个星期。如果打算在第二天就食用，可以将生蚝放在阴凉通风的地方。 新鲜的生蚝，买回家后尽...
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生蚝买回来可以放几天
生蚝买回来之后放在冰箱里冷藏可以放5天左右，若是冷冻则可以保存30天左右，生蚝放久了容易滋生细菌，也会变质，建议最好在一两天之内食用，这样才能保持它的原汁原味。冷藏后的生蚝一定要进行烹饪再食用，否则会...
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新鲜生蚝的清洗方法
放在苏打水中浸泡。先在溶有小苏打粉的热水中浸泡，泡软了不仅轻易洗干净而且能去掉生蚝干的异味，洗好后用净水漂洗一下就可以了，或者去壳，放些油，抓洗，然后冲洗。带上胶皮手套用刷子刷。因为生蚝的壳很锋利，用...
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活生蚝买回来怎么保存
在购买生蚝的时候，不要一次性买太多，以免吃不完而导致浪费，毕竟生蚝不容易保鲜，如果生蚝闻起来有一股腥臭味，或者生蚝肉质变色的话，则说明该生蚝已经不新鲜了。 如果生蚝放置太久的话，则很容易变质，而且口感...
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生蚝开口是不是说明死了
生蚝开口不是死了。张口是生蚝的生理特性，就如同蚌壳一样，生蚝每天在海里就是通过吞吐海水来进行呼吸和养分的吸收，离开海水的生蚝也会张口来吐水，放回海水还是会自然闭上，而且随着季节的变换，气温的升高，生蚝...
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鲍鱼怎么判断是活的
触碰它的触角，活鲍鱼的触角会缩回去；把鲍鱼从水里捞出来，活鲍鱼会抱在一起；在鲍鱼身上撒少量盐，鲍鱼对盐很敏感，活的鲍鱼会动；把鲍鱼足部朝上，活的鲍鱼会试图翻身。鲍鱼是名贵的“海珍品”之一，味道鲜美，营...
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花甲开口的是死的吗
花甲如果一直张开口，并且经过触碰也不收回，这就说明花甲已经死亡。花甲如果会动，比如进行一些简单的生理活动，触角会有伸缩的一些状态。这样的花甲就是活的，不过花甲如果是刚刚死亡，只要放到冰箱里冷藏，这样就...
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小龙虾是活的直接炒吗
小龙虾是活的不能直接炒，大多会先清洗焯水。小龙虾味道鲜美，营养丰富。但是，不管是从市场上买来的还是自己抓来的，都很脏。小龙虾以淤泥和藻类为食。因此，无论是表面还是体内有很多脏东西，都要彻底清洗后才能食...
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做梦梦见金蟾蜍是活的好不好
梦见金蟾蜍，行程满满，让自己过个精采的一天。开朗健谈的你这两天将是众人注目的焦点。不在乎预算，开心就好!幸运之神眷顾你，要好好把握。梦见金蟾蜍意味着今天的你比较有领导欲，虽然指挥命令下属的姿态可以给你...
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生蚝买回家怎么保存
买来的生蚝可以清洗干净，放进一个盆中，不要添加任何水分，只需在盆的表面盖上湿布，放到冰箱冷藏室即可，大约可以存放一个星期。如果打算在第二天就食用，可以将生蚝放在阴凉通风的地方。新鲜的生蚝，买回家后尽量...
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生蚝买多了怎么保鲜
冷藏。如果我们购买生蚝太多，一次性吃不完，我们可以用保鲜膜将生蚝包裹起来，另外在上面加点盐放在冰箱冷藏，这样生蚝不会变味，并且也很新鲜。生蚝的冷藏一般在4至5摄氏度的恒温，高了滋生细菌，导致蚝肉腐烂，...
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识别死螃蟹方法
一般活蟹背甲壳呈青灰色，有光泽，腹为白色，金爪丛生黄毛，色泽光亮，脐部圆润，向外凸，而死螃蟹煮熟后背部是暗红色，腹部是灰白的，一眼就能辨认。死螃蟹壳就比较软，浑身肌肉放松，拿起来的时候足肢与螯都自然下...
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如何判断大闸蟹是死是活
闻气味。判断螃蟹是活的还是死的，最直接的办法就是闻一闻。无论是海蟹还是河蟹，一般都会有一股腥味，这是难免的，但死了的螃蟹由于已经开始分解腐烂，所以闻起来会有一点臭味，这种气味无法被掩盖，所以很容易就能...