艾叶清明果的家常做法
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艾叶清明果的家常做法
食材：艾叶100g、糯米粉300g、粳米粉200g、糖适量。艾叶洗干净煮熟。糯米粉、粳米粉、糖混合在一起。将煮熟的艾叶倒入米粉中，揉成团。出剂子，大小随意。一个个的剂子放入模中，脱模。上锅蒸十五分钟即...
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老传统清明麦果的做法
主要食材：水磨粳米粉350克、鲜艾草叶10克、豆沙陷料10克、黑芝麻10克、白砂糖10克、热水1勺把艾叶、碱粉一起丢水里煮，熟了以后拧干水分，剁碎。越碎越好，这样才能跟粉充分混合均匀。粉倒盆里，加入艾...
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清明果的做法步骤窍门
野艾放入沸水中煮沸一分钟，捞出过凉水，挤干，此步骤重复一次。倒入1000毫升水烧开，加适量食用碱和野艾煮两分钟用筷子搅拌。煮野艾的水倒入大米粉中，糯米粉撒在大米粉团上揉成青面团盖上湿棉布醒15分钟。醒...
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自制清明果做法
食材：艾草400克，糯米粉200克，糙米粉500克，生粉适量，白糖适量，小苏打3-5克。艾草洗理干净后，煮1分钟，消毒以及去除艾草的味道。将煮过的艾草揉挤成团状；把挤去苦汁的艾草团根根撕开放进煮锅里，...
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制作清明果的方法
准备材料：麦青草200克、糯米粉300克、豆沙馅200克。锅中放入适量清水煮沸，放入麦青草煮3分钟去除涩味，用纱布挤出青汁。把青汁趁热混入糯米粉后揉成青面团。将青面团和豆沙分成数量相等的小剂子。将豆沙...
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浙江正宗清明果做法
材料：糯米粉200克，大米粉100克，红豆沙150克，艾青10克，油适量，水适量。艾青洗净切断放料理杯中；放适量的水搅拌成汁，再过滤一下；将过滤的艾青汁倒入粉中，搅拌均匀，再放适量油摸匀，放入盘中；锅...
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自制清明果的做法
原料：艾叶、糯米粉、白糖、食碱。洗净艾叶。投入已沸的碱水中焯水2分钟。捞出投入凉水中冲冷控干水分。剁碎。糯米粉粘米粉按2：I和匀，加入白糖拌匀。加入剁好的艾叶碎，分次加入适量的冷水和面，和至三光（手光...
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清明果的制作过程做法步骤
将野艾洗净，摘除老根茎，留取嫩茎叶；熟芝麻捣碎，掺入白糖做成甜馅，大米粉过筛装进一大盆里。把野艾放入沸水中氽1分钟，捞出过凉水，挤干。锅中倒入1000ML水烧开，放入野艾和食用碱煮2分钟 ，此时要用筷...
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清明果的做法步骤有什么
芝麻中加入白糖。加入油，搅拌均匀。艾草叶洗干净放入料理机。往里面加入水。将其打成汁。将汁倒入糯米粉中。和成面团。然后擀成面皮。用面皮将馅料包住做成清明果。最后清明果放入蒸锅。15分钟即可出锅。...
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艾叶糍粑的家常做法
准备材料：糯米粉、花生米、红砂糖、白糖、花生油。新鲜的艾叶水煮一遍，再好加点小苏打粉一起煮。煮好的艾叶挤干多余水份切切碎，大的艾叶梗可以直接去掉。加点水煮烂后倒入 适量的糯米粉加点白糖搅拌成面团。揉面...
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艾叶粥的做法
食材用料：艾叶1小把、糯米20克、珍珠米30克。制作方法：（1）将米洗干净，浸泡一晚。（2）艾叶洗干净，搓至变软变色。（3）将艾叶放入锅中煮半个小时。（4）加入浸泡好的米大火煮开，改小火煮至粘稠即可。...
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艾叶水的家常做法
抓取艾叶一小把，用水冲洗干净。加水大概150毫升，大火煮开后转小火煲15分钟，然后滤出汤汁。锅里再添加150毫升清水煮艾叶，也是15分钟，滤出汤汁，把两次的汤汁混在一起。然后再调入适量冰糖，完成。...
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红枣艾叶糯米饼的家常做法
材料。艾叶60克，水磨糯米粉150克，开水70克，凉水45克，大枣2颗，豆沙馅15克。艾叶择洗干净。 把艾叶放入烧开的蒸锅内，焯烫2-3分钟。 捞入冷水中降温。 挤干艾叶的水分。 放入料理杯中，再加入...
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艾叶煎蛋的家常做法
主料：艾叶100g、鸡蛋2个、生抽1勺。鸡蛋打散滴入少许生抽，艾叶洗净。切之前用手抓实。再切碎。加入蛋液中，搅拌一下。锅中倒入适量油，热锅，再倒入蛋液。艾叶煎蛋煎至两面金黄即可。...
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艾叶炒鸡蛋
原料：艾叶一把，鸡蛋2个，一勺盐，少量花生油。先把艾草洗干净，再放在滚水中焯下水后捞出来挤干水，再切碎备用。把鸡蛋打进去，打二个就好，鸡蛋最好是土鸡蛋。放一勺盐，用筷子快速搅拌成蛋液。锅烧七成热放少量...
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艾叶粑粑的家常做法
艾叶粑粑的家常做法所需食材：艾叶 100克，糯米粉 200克，水 500克，油 50克，红糖 20克，芝麻 100克。艾叶粑粑的家常做法具体步骤：芝麻中加入油、红，搅拌均匀成馅。艾叶放入料理机中，加水...
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艾叶粑粑的家常做法蒸多久
做好的艾叶粑放到蒸锅里面蒸开后蒸20分钟，即可关火，出锅。做法：原料，糯米粉、白砂糖粉、芝麻粉、嫩艾叶、柚子叶，研钵、印花模具等。取白砂糖粉与芝麻粉混合搅拌均匀，加冷开水适量制成粑粑馅。取嫩艾叶先用水...
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端午艾草和清明的艾叶的区别
没有区别。 端午节的艾草,就是我们平时所说的艾草,是菊科、蒿属植物,多年生草本或略成半灌木状,植株有浓烈香气。全草可入药,有温经、去湿、散寒、止血、消炎、平喘、止咳、安胎、抗过敏等作用的。...
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清明果的历史由来
每到清明，家家户户都要做一种叫清明果的食物，那是扫墓时用来祭奠先人的。清明果形状有些像饺子，但味却截然不同。清明果的皮是一种叫艾叶的植物做成的，艾，多年生草本植物，开黄色小花，叶小形如菊科植物，生得一...
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清明节做清明果的作文
时间过得太快，转眼间到了清明节，那么这也意味着我们将要放三天小长假喽！不过说到清明节就不得不提清明果。清明果是清明节必吃的传统美食，是将艾草挤出汁拌入面糊中，搅拌至艾草汁完全与面糊融合在一起。再将其中...