椒盐三文鱼头的做法
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椒盐三文鱼头的做法
主料:三文鱼头1个(重12两/480克),鸡蛋1只。 腌料:盐、五香粉各1/2茶匙,生粉、姜汁、生抽各1汤匙,麻油及胡椒粉少许。 调味料:生粉1杯,五香粉、盐各1茶匙,胡椒粉1/4茶匙。 三文鱼头冲净...
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砂锅三文鱼头的做法
主料:三文鱼头1个、葱适量、姜适量、蒜适量、胡萝卜适量、生抽1勺、蒸鱼豉油1勺、蚝油半勺、食盐适量、白砂糖适量、洋葱适量。洗净三文鱼头。切块,用适量料酒和盐腌制10分钟。准备配料和调料汁。电陶炉放上砂...
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三文鱼头怎么烧
三文鱼头切块用料酒,生姜粉,胡椒粉腌制30分钟以上。大蒜瓣剥开备用。葱花备用。热锅冷油扔蒜瓣进去炒香。倒入切好的洋葱。其实放洋葱头也好。还有可以只放一点洋葱,我是因为自己很爱吃洋葱,所以放了很多。然后...
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冷冻三文鱼头怎么做
三文鱼头洗干净切开用少许盐胡椒粉姜片腌至少半小时以上。红萝卜、土豆去皮切块,洋葱切块。鱼头只需用干面粉沾了就直接下锅里炸。鱼头炸好之后捞上来待用。炸过鱼头的油如果还可以用的话就不要浪费掉,只把油底倒掉...
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蒸三文鱼头怎么做
清洗三文鱼头:此步最为关键。把鱼鳞(未辞干净的)搞干净,将鱼鳃取出扔掉。腌制入味:将鱼头一切二(不要切分开),加料酒、葱、姜、少许盐腌制40分钟入味上锅清蒸:将锅放水烧开后,将鱼头放入碟中入锅清蒸,淋...
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椒盐三文鱼骨做法
用料 :三文鱼骨 500g;橄榄油少许;椒盐少许;料酒少许。三文鱼骨洗净,鱼尾去鳞,用料酒腌制20分钟去腥,将腌制好的三文鱼骨放在厨房纸上!一定要用厨房纸巾把鱼骨上多余的水分吸干,否则下油锅煎会非常溅...
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三文鱼头汤怎么做
食材:三文鱼头半个、胡萝卜1个、白萝卜半个(要看大小而定)、西红柿1个、黄豆酱2汤匙、盐1/2茶匙、白胡椒粉1/2茶匙、芝麻油1/2茶匙。把萝卜们和番茄切滚刀块。鱼头鱼头一分为二,洗干净,去干净腮,不...
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三文鱼头汤的做法
先把鱼头去腮洗净,控干水分,并用厨房纸将水分完全擦干;鱼头上均匀涂抹盐和现磨粗粒白胡椒腌制20-30分钟;豆腐切块,青菜洗净,平铺在砂锅底部;炒锅内加橄榄油,加入少许盐,锅加热至7成热时下入鱼头,鱼皮...
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三文鱼头的做法大全
砂锅三文鱼头。用料:三文鱼头1个、菜籽油8ml、盐6克、生抽5ml、料酒2ml、鱼露2ml、鸡粉1克、生姜50克、香葱30克、蒜头1个。做法:(1)准备食材。三文鱼头、蒜头、香葱、生姜、高汤等。(2)...
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三文鱼头汤的家常做法
锅里倒入适量橄油,将已经用盐以及胡椒粉腌过的三文鱼头放入中火煎。煎好一边反转煎另一边同时把姜片加入。当两边都煎好之后注入适量开水大火煮沸。煮约十分钟左右鱼汤呈奶白色时倒入豆腐。继续煮片刻之后把番茄也加...
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香烤三文鱼头的家常做法
三文鱼头剁开半只,洗净,沥水。用少许料酒、白胡椒粉(去腥)、葱段、姜片腌制,手抓均匀,放置1小时即可。腌制去腥后,去除葱和姜,并用厨房纸擦干。然后用盐擦抹全鱼正方面(擦到即可不然会太咸),加少许黑胡椒...
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中餐厅三文鱼头做法
用料:三文鱼头一个,蒜3头,洋葱若干,葱切段,姜切片,红辣椒5个,蚝油,蒸鱼豉油,料酒,酱油,糖,盐,生粉,鱼露。腌制调料:酱油,蚝油,料酒1/3勺,白糖,少量鱼露,姜丝,生粉,2勺酱油,1勺蒸鱼豆豉...
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中餐厅三文鱼头做法
用料:三文鱼头一个,蒜3头,洋葱若干,葱切段,姜切片,红辣椒5个,蚝油,蒸鱼豉油,料酒,酱油,糖,盐,生粉,鱼露。腌制调料:酱油,蚝油,料酒1/3勺,白糖,少量鱼露,姜丝,生粉,2勺酱油,1勺蒸鱼豆豉...
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三文鱼头吃了的害处
三文鱼头吃了没有害处的。三文鱼头含有蛋白,具备保持钾钠均衡;消除水肿。增强免疫力。降低血压,缓存贫血,有益于成长发育。 三文鱼头含有铜,铜是身体健康不能缺乏的少量营养元素,针对血液、神经中枢和人体免疫...
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三文鱼头怎么做好吃
用料:三文鱼头1只、葱4根、姜4块、胡椒粉适量、料酒 4钱、食用油少许、盐适量、味精适量。 清洗鱼头:此步最为关键。把鱼鳞(未刮干净的)搞干净,将鱼鳃取出扔掉。 腌制入味:将鱼头一切二(不要切分开),...
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砂锅干烧三文鱼头
食材:三文鱼头半个、老豆腐1块、香菇8朵、肉末50克、洋葱半个、姜一块、大蒜1根、豆瓣酱适量、料酒2勺、老抽一勺、糖一茶匙、蒜头适量。 姜蒜切末,香菇切丁,青蒜切末,准备好肉末。 豆腐冲洗干净切片。...
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三文鱼头怎么做
三文鱼头洗净,剁成块儿。沾干面粉备用。烧热油,放大料瓣,放大蒜,放三文鱼头煎鱼。将三文鱼头煎到略微焦黄,盛出备用。豆腐切块,放油锅炸到金黄色。捞出备用。烧热油,放葱姜蒜爆香,放料酒,酱油,醋,盐,白糖...
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三文鱼头为什么便宜
三文鱼一般只吃肉,鱼头肉比较少且无法做刺身,所以价格便宜,因为没什么肉。买整条的话也便宜,不过除了鱼腩和鱼柳也没多少肉了。再加上大家平常吃三文鱼主要都是为了吃刺身,很少有人买三文鱼头回去弄,三文鱼头也...
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椒盐剥皮鱼的做法椒盐剥皮鱼怎么做好吃椒盐
用料:剥皮鱼半斤、辣椒粉适量 、胡椒粉适量、盐适量、五十六度二锅头适量、花生油适量。剥皮鱼清洗干净,沥干水分.加入盐,五十六度二锅头腌制半小时。平底锅花生油烧热,加入剥皮鱼,洒上辣椒粉,胡椒粉煎至金黄...
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椒盐大虾的做法
准备材料:大虾500克、香菜25克、盐15克、辣椒、花生油、五香粉各适量。鲜活中虾用水洗净,先剪虾须、虾枪,剔出枪下干;炒锅用中火烧热,放入盐15克,炒至烫手而有响声时,端离火口,倒入五香粉2克,拌匀...