如何做牛肉丝绕豆腐
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如何做牛肉丝绕豆腐
食材：豆腐1块、牛肉切肉200克、大葱10CM、精盐少许、酱油（腌肉底料）1匙、胡椒（腌肉底料）适量、料酒（腌肉底料）1匙、蒜末（腌肉底料）1/4匙、酱油3匙、低聚糖1匙。豆腐切片，加盐和胡椒调味。牛...
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如何做牛肉羹豆腐
用料：毛豆腐200g、香菜20g、食盐适量、姜适量调、和油适量、生粉适量。准备一盒豆腐，一块熟牛肉和少许香菜。将牛肉切片。热锅冷油，将生姜切末，倒入锅中爆香。然后将牛肉倒入锅中煸炒至香。然后加水，再将...
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牛肉豆腐派如何做
拆开包装好的豆腐。放入盘子先蒸10分钟，蒸好后倒掉汽水。再用刀把豆腐划片。牛肉剁成沫后加入料酒腌10分钟后加生入生粉抓匀。把姜.葱.蒜,豆豉切碎备用，牛肉再放入生抽食用油拌匀，剁椒少许。锅里先放食用油...
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如何做牛肉豆腐包子
将面皮原材料准备好，酵母倒入温水中静置片刻后，倒入面粉中，混合成面团，反复揉成一个柔软而光滑的面团。然后放在温暖的地方发酵40-60分钟，待面团膨胀到原来的1.5倍即可。在等待发酵的同时，我们开始和馅...
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萝卜豆腐牛肉汤
豆腐300克、白萝卜500克、牛肉300克、姜1块、清水适量、葱末1勺、盐1茶匙、胡椒粉半茶匙。做法：白萝卜洗净，切块备用，豆腐切块备用。牛肉切块，放入加了盐的清水浸泡1小时，取出味。锅中加入清水...
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牛肉豆腐夹的做法
主料：500g老豆腐、200g牛肉。 配料：1勺油、适量盐、10g湘味辣椒酱、适量生姜、1个鸡蛋（只取蛋黄）、适量生抽、适量淀粉、适量黑胡椒粉。 准备好牛腱肉；洗净切小块，牛肉剁成肉糜。 牛肉糜加入适...
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如何做牛肉豆腐包子好吃
主料：面粉250克，温水125克，酵母3克，糖少许，牛肉馅150克，豆腐250克，十三香适量，葱、姜适量，料酒1大勺，生抽2大勺，白胡椒粉适量，菜籽油3大勺，水半碗，鸡蛋1个，盐、糖适量，水适量，油适...
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牛肉豆腐砂锅如何做
洋葱切块备用。青蒜洗净切段备用；金针菇洗净，切根备用；青椒洗净切块备用；老豆腐洗净切片裹上蛋液备用牛肉丝里撒入2勺生抽，1勺新奥尔良粉，2小勺生抽，2小勺料酒，给它们抓拌均匀，腌制30分钟。此时可以趁...
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土豆豆腐炖牛肉懒人的家常做法
用料：葱10g、姜4g、蒜13g、尖椒53g、老抽3g、蚝油6g、郫县豆瓣酱36g、土豆一个、豆腐800g、牛肉1500g。 牛肉洗干净，切成中小块，放入盛有沸水的锅中，煮出一些杂质。然后过凉水洗干净...
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麻辣牛肉豆腐
主要食材：嫩豆腐3块，牛肉380克。调料：辣椒粉、花椒粉、盐各适量。嫩豆腐去硬皮、硬边，切成小丁块；牛肉切成小丁块；青蒜切碎。豆鼓碾碎与花椒粉混合。豆腐丁放入热水中过一次，捞起备用。把油放入锅中烧热，...
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牛肉豆腐汤做法窍门
食材：牛肉、豆腐、西红柿、柠檬。 调料：食用油、盐、料酒、葱、姜、香醋、白胡椒粉、鸡精、高汤。 将牛肉、豆腐切成小方块用开水焯一下，西红柿去皮切成块，葱、姜洗净，葱切成段，姜切成片。 坐锅点火放油，油...
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牛肉烧豆腐的做法
主料：牛肉4两（约160大多），嫩板豆腐4件，葱3条（切短段），姜1片，油3汤匙。 腌料：生抽1/2汤匙，糖1/3茶匙，生粉1茶匙，油2汤匙。 调味料：水1杯，鸡粉1茶匙，糖、盐各1/3茶匙，生抽1汤...
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豆腐扒牛肉怎么做
食材：豆腐(北)300克，牛肉(瘦)100克，料酒5克，味精2克，淀粉(玉米)13克，盐3克，酱油3克，胡椒粉2克。先将豆腐切为厚块，用沸水浸过捞起；豆腐用油10克，溅入料酒，注入高汤150克，用精盐...
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牛肉香菇豆腐羹
主料：100g牛里脊肉、100g豆腐。 配料：适量油、适量盐、适量香菇、适量香菜、适量胡椒粉、适量姜、适量葱。 准备好西施豆腐一块。 准备牛里脊肉。 把牛里脊肉切成小碎丁。 豆腐洗净切成小丁。 香菇洗...
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牛肉豆腐蔬菜煲怎么做
主料：豆腐一块、牛肉一小块、洋葱半个、黄瓜一节、胡萝卜一节、麦豆适量。豆腐一块，切片摆整齐。放下麦豆，切成菱形片的胡萝卜，滚刀条的黄瓜。洋葱一部分切小块，边角少部分切成末，待用。牛肉切片，加半茶匙盐，...
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怎么做牛肉酱烧豆腐
内酯豆腐350克，牛肉酱2汤匙，生抽1汤匙，香葱2根，清水半碗，盐半茶匙，大蒜2瓣，花椒粉适量，水淀粉50克，食用油适量。将内脂豆腐的封口处撕开倒扣在案板上，用剪刀把四个角的包装盒剪个小口，就可以直接...
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煎豆腐烧牛肉怎么做
主料：牛肉300克，豆腐200克，蒜20克，芸豆适量。调料：盐、味精、酱油、料酒、姜、辣酱、八角、豆豉、色拉油各适量。牛肉切小方块。八浇水焯透，捞出控干；豆腐切块。入锅放油烧热，下八角、姜、辣酱炒香，...
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牛肉煮豆腐和粉条怎么做
材料：牛肉1块、白菜1把、粉条1把、豆腐1块。调料：葱1根、豆瓣酱适量、火锅底料适量。葱洗净备用。牛肉切薄片备用。白菜洗净，将叶子用手撕下备用。白菜帮用刀切细丝备用。豆腐切大块备用，切适当大块是为了防...
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白豆腐和牛肉怎么做的
主料：牛胸肉750克。 辅料：豆腐2块、姜1块、蒜5瓣、葱3根、干尖椒若干。 配料：油2茶匙、盐1茶匙、胡椒半茶匙、八角2个。 豆腐切块，姜切片，蒜拍破，葱切段，干尖椒切丝。 爆香姜蒜，放入牛肉，加八...
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牛肉豆腐馅的煎包怎么做
用料：面团350g，牛肉120g ，豆腐120g。 将牛肉剁碎加入豆腐碎，加入蒜泥姜末葱花，1/2茶勺盐，1/2茶勺糖，一瓶盖黄酒，一茶勺五香粉，植物油拌匀。将面团挤出气泡，分割成7个面团，每个50克...