桂花紫薯糕的做法
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桂花紫薯糕的做法
食材：紫薯去皮500克，胡萝卜去皮500克，菠菜叶去梗500克，大米粉260克，糯米粉90克，白糖80克。先把紫薯、胡萝卜，去皮切片，然后上锅蒸熟，菠菜去梗，叶子在水里焯熟。把菠菜叶子，紫薯、胡萝卜分...
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紫薯糕的家常做法
用料：紫薯4个，橄榄油少许，炼乳适量，月饼模具。将紫薯去皮切片，大火上锅蒸，15分钟即可。倒入盆里捣碎，越碎越好。加少许橄榄油，四五克就行。加点炼乳，没有炼乳可以加少许牛奶和糖，或者蜂蜜。甜度可以根据...
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糯米紫薯糕的做法
食材：紫薯适量，糯米适量，白芝麻适量。糯米洗净，提前泡4小时。泡好的糯米沥干水分，入锅隔水蒸15分钟。紫薯洗净去皮，刨成丝，入锅蒸10分钟。蒸好的紫薯压成泥，拌入白芝麻。蒸好的糯米饭趁热揉一会，让糯米...
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紫薯糕的做法
材料：紫薯220克，温水500克，糖90克，琼脂8克。将紫薯蒸熟后去皮然后把表面晾干。提前把大米放到水里洗干净浸泡， 然后等大米膨胀以后用搅拌机放少量水炸成米浆。将白糖和油还有米浆和磨好的紫薯搅拌一起...
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炼奶山药紫薯糕的做法
材料：紫薯200g、铁棍山药200g、自制酸奶适量、炼乳一勺。将紫薯和铁棍山药表面清洗干净。往电饭煲内加入适量水，然后放在蒸架内选择蒸煮键蒸30分。将紫薯和山药分别碾压成泥。加入适量酸奶和一勺炼乳。然...
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蛋黄紫薯糕怎么做
先把紫薯切块用锅蒸熟，然后用放保鲜袋里用擀面杖擀碎。先把蛋清和蛋黄分离。蛋黄中加入30克细砂糖，用打蛋器轻轻打散。蛋白分次加40g糖打至干性发泡，当提起打蛋器的时候，蛋白能拉出一个短小直立的尖角，君之...
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水晶紫薯糕的做法
食材：紫薯4条，西米250克，白糖50克。把紫薯洗干净用高压锅隔水蒸15分钟。把西米用果汁机用磨粉功能碾成粉。这是已经碾好的西米粉，非常细腻哦。然后把西米粉加适量白糖再加适量温水拌匀。然后放在案板上来...
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芝士紫薯糕的做法
食材：紫薯200克、芝士50克；将紫薯切块上锅蒸熟。蒸熟后取出压成泥。在紫薯泥中加入糯米粉。和成光滑的面团。取一块面团擀成皮，包入芝士碎。整理成长方形。锅中刷油，油热下锅煎熟。煎熟后出锅装盘即可。...
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如何制作薯糕
主料：紫薯240克、山药230克、核桃油15克。辅料：糖少量。做法：（1）准备食材。（2）食材清洗干净对半切开。（3）放入蒸烤箱。（4）100度蒸12分钟。（5）取出，先取掉紫薯皮。（6）山药中加入糖...
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紫薯馅桂花糕的做法
食材：糯米粉80克、粘米粉200克、细砂糖45克、水120-130克、紫薯半个（约150克、淡黄油10克、蜂蜜适量、食用干桂花适量。将糯米粉，粘米粉，白砂糖和水放入煮锅 设定时间20秒/速度3到6，将...
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糯米紫薯糕做法
原料：糯米、紫薯、蜜香豆、碎花生、黑白芝麻、豆沙馅、蜂蜜。主料糯米和紫薯。紫薯高压锅15分钟蒸烂，糯米高压锅10分钟要分别做好备用。油炸花生去皮捣碎备用。紫薯蒸熟后和豆沙馅一起搅拌成泥备用。蒸好的糯米...
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紫薯糕最简单简单做法
将紫薯蒸熟后去皮然后把表面晾干（切记：剥皮的时候要用流动水一直冲洗，不然手会很痒）。提前把大米放到水里洗干净浸泡， 然后等大米膨胀以后用搅拌机放少量水炸成米浆。将白糖和油还有米浆和磨好的紫薯搅拌一起（...
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芝麻紫薯糕如何做
紫薯洗净，削皮。先削皮再蒸紫薯，可使紫薯的口感更甘爽，而且也更容易蒸熟。 紫薯上锅蒸，大火蒸30分钟左右就可以了。 蒸至紫薯开花，里面就蒸透蒸熟了。将蒸熟的紫薯，压成泥状，一定要压的细腻一些，这样吃起...
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奶香紫薯糕的做法
食材：紫薯200克，牛奶110克，玉米淀粉50克，辅食油适量，葡萄干适量。 紫薯去皮洗净切小块上锅蒸熟，大概10来分钟。 蒸熟的紫薯捣泥尽量捣细腻或者料理棒打泥。 加入淀粉和牛奶搅拌均匀，大宝宝也可以...
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坚果紫薯糕怎么做
坚果类提前用微波炉叮熟。紫薯切半隔水蒸熟，碾成薯泥。放入橄榄油、蜂蜜、炼乳，搅拌均匀。放入坚果，搅拌均匀。揉成适宜模具装下的薯球，我这种大约10克左右。填入模具中压平。模具提前用橄榄油刷一遍，好脱模。...
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紫薯山药糕的做法
材料：紫薯1斤，紫山药1根，红糖2大勺，蜂蜜2大勺，牛奶50ml，鱼胶粉1大勺。把紫薯洗干净去皮再切成小块，山药也是一样的处理，去皮洗净切小段，放少量水煮烂。煮熟的紫薯和山药分别压成泥，紫薯里拌入红糖...
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紫薯红豆糕的做法
红豆用水浸泡一夜。红豆放入锅里，加入适量的清水，煮至红豆软烂。煮好的红豆倒入炒锅中，如果水过多，可以倒掉一点。用勺子将红豆碾碎。锅里放入白糖，开小火，边烧边搅拌，搅拌至水干即可。紫薯洗净去皮。切小块。...
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椰汁蒸桂花糕的做法
做法：将两百克左右的椰浆与七十克左右的马蹄粉放在碗中，然后用勺子搅拌成椰汁粉浆，注意一定要让其保持均匀状态。取适量的水和马蹄粉，将两者混合在一起并搅拌均匀，之后再取四百克左右的水，然后加入冰糖，之后放...
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如何做出营养好吃的桂花紫薯球
食材：紫薯3个、1小勺白糖、3勺桂花酱、1勺蜂蜜。做法：（1）紫薯去皮切片，上锅蒸十分钟。（2）蒸熟后取出装盘，用勺子压成泥。（3）加入白糖搅拌均匀稍微凉一下，捏成葡萄粒大小的圆球装盘摆成葡萄状。（4...
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蒸桂花糕的做法和禁忌
糖桂花、面粉、糯米粉、白糖适量。先将糖桂花、糯米粉、面粉、白砂糖等都混合在一起，并且加入适量的水搅拌成粘稠的面糊。然后将搅拌好的面糊上笼蒸15分钟，蒸好后用湿的纱布将桂花糕包住，不断的翻揿揉捏，直到表...