好吃馒头制作方法
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好吃馒头制作方法
食材：红糖50克、酵母2.5克、面粉250克、水120克左右、盐2克。将红糖加水（原材料包含）煮开过筛，滤去杂质，放至室温备用。将其它材料放入面盆中，慢慢加入红糖水，搅拌成絮状后和成面团。将面团放在面...
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怎样发馒头松软好吃
面粉选择：首先在制作馒头之前，我们需要选择合适面粉，制作馒头的面粉最好是用砂子粉，最因为这种面粉制作出来的馒头比较好吃。当然了，在超市里买普通精分来制作馒头，制作出来的馒头味道也还不错。面粉发酵：面粉...
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荞麦馒头怎么做才松软好吃
荞麦馒头制作准备材料：普通面粉300g，荞麦面75g，温水150g，酵母2克，盐1克。先将酵母用温水化开，放入到面粉中。将面粉和荞麦混合，缓慢加入清水，边加边搅拌至絮状，加入1克的盐。开始揉面至光滑的...
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如何制作好吃的南瓜干果小馒头
食材：南瓜200克，鸡蛋1个，白糖20克，酵母粉3克，面粉约300克，红枣碎适量，葡萄干适量。我们先将南瓜去皮切片，上锅蒸熟后碾成南瓜泥，然后加入鸡蛋，白糖和酵母粉，搅拌均匀。然后加入适量面粉，先搅拌...
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如何制作好吃香脆的黄金大馒头
材料：馒头3个，腊肠3根，黄油约20克，牛奶约20克，蒜末适量，盐适量，鸡蛋3个。黑胡椒适量，培根3片。我们将馒头在顶部切三刀,交叉切开,底部相连。然后将腊肠切小段,再斜着对半切开,将它们卡在切口处。...
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干红枣馒头怎么做好吃
首先在100克的面粉中加入1克的酵母。然后加入30克的温水搅拌成絮状。接着和成光滑面团。然后在面团中包入适量的红枣酱。接着混合均匀后盖上保鲜膜醒发一个小时。然后将面团擀成长条状并切成小剂子。接着全部团...
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怎么炸馒头好吃又简单
先将剩馒头切成块，不要太厚，最好是薄一点，如果馒头很硬的话需要用水泡一下，不然炸出来的馒头也会很硬的。将鸡蛋打散，倒入适量的盐调味。将电饼铛或平底锅加热1分钟，接着倒入一勺花生油。将馒头块放入鸡蛋液里...
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如何用馒头制作好吃的小零食
食材：面粉500g、鸡蛋2个、温牛奶适量、酵母粉5g、白糖30g、食用油适量。首先准备500克面粉,然后加入5克酵母粉，加入30克白糖。然后打入两颗鸡蛋。加入适量的温牛奶。揉成光滑的面团。将面团擀成厚...
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好吃简单的馒头
将发酵面（老面）加面粉、水和成面团，放入盆中或饧发箱发酵（发酵时间视室内温度和老面的多少而定）。取出发酵好的面团加白糖（白糖可根据自己喜欢的口味添加，南方人一般放糖，只有在北方才会出现不放白糖的情况）...
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如何制作好吃的南瓜大馒头?
原料：南瓜约500克，白糖适量，酵母5克，面粉约500克，豆沙馅适量，枸杞适量。我们将南瓜削皮切片，上锅蒸熟后压成泥，再放入白糖，酵母，面粉，搅拌均匀后揉成光滑的面团。盖盖醒发半小时后，搓长条分成小剂...
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怎么炒馒头好吃又简单
首先、准备两个馒头并切成块待用。准备三个鸡蛋、放入适量的盐。之后倒入馒头块搅拌均匀即可。一定要搅拌均匀。起锅烧油、倒入馒头并翻炒均匀、炒至色泽泛黄即可。将准备好的洋葱、菜椒倒入并继续翻炒。翻炒均匀、再...
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如何制作好吃的火腿馒头丁
馒头2个，火腿肠3根，鸡蛋2个。首先我们将馒头和火腿切块备用，两个鸡蛋加入少许盐打散，倒入馒头中拌匀。锅中放油，倒入馒头小火炒干，再倒入火腿块，继续翻炒2分钟。加入孜然粉，辣椒粉，白芝麻，糖，盐和适量...
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鸡蛋小馒头的制作方法
食材：馒头两个、鸡蛋两个、葱少许、食用盐少许、食用油少许。在碗中打入两个鸡蛋，打匀，放入葱花、盐少许，待用。将馒头切成小丁，不宜过大也不宜过小，越2cm大小的正方体块儿。把切好的馒头丁放入事先打好的鸡...
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如何制作好吃又好看的南瓜馒头
主料：南瓜300克、面粉500克。辅料：酵母4克、枸杞20颗。取南瓜300克，洗净去皮。南瓜切片上锅蒸熟捣成南瓜泥。南瓜泥加酵母粉，加面粉揉成面团。揉好的面团静置30分钟发酵。发酵好的面团揉成小剂子。...
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炸馒头怎么做好吃
食材：馒头2个、油适量、盐水适量、炼奶适量。小馒头表面划两刀。较大的馒头切成三，四片。准备一碗盐水，咸度适合即可，将馒头放入盐水中浸透，盐水可以隔离热油减少炸油飞溅，浸泡时间不要太长，一两秒即可，否则...
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南瓜馒头怎么做才松软好吃
食材：南瓜泥260g、面粉300g、酵母2g。南瓜去皮、去瓤切块；蒸熟捣烂，加酵母粉拌匀，静置一会融化；加面粉揉匀。盖保鲜膜发酵至两倍大，手沾面粉插入试一下，基本不反弹即可。发好的面团挤出空气，揉匀；...
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用什么发面蒸的馒头松软好吃呢
加蜂蜜。发面的时候加一些蜂蜜不仅可以让发面的速度更快了，而且发出来的面会更加的好吃美味哦，尤其是用这样的面做馒头、花卷或者是味道偏甜一些的美食，简直不要太美味。方法是先向面粉当中加入以一比一比例配好的...
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如何制作好吃的南瓜大馒头
准备南瓜泥260g、面粉300g、酵母2g。南瓜去皮、去瓤切块；蒸熟捣烂，加酵母粉拌匀，静置一会融化；加面粉揉匀；盖保鲜膜发酵至两倍大，手沾面粉插入试一下，基本不反弹即可；发好的面团挤出空气，揉匀；团...
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馒头片怎么做好吃
原料：馒头两个。调料：盐、油、孜然粉、五香粉、椒盐、蒜粉、辣椒面。将调料在碗中混合均匀；烤盘垫锡纸，将调料刷在馒头片的一面，刷料面朝上放置；放入烤箱，200度，5分钟；取出，将馒头片翻面，再刷调料，继...
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包大馒头的方法
酵母用温水化开，搅拌无干粉颗粒，然后分次慢慢的加入到面粉里。揉成盆光面光手光的光滑面团，可以用筷子刮盆边粘的面哦，这样可以更快的盆光。然后盖上保鲜膜发酵。发酵一定要看发酵状态哦，体积1.5-2倍大，撕...