怎样做冰糖葫芦

2024-11-24 16:03:12

做冰糖葫芦的方法

先要将挑选大小匀称的山楂洗净去核穿串备用。将冰糖和水倒入锅中大火加热，砂糖和水的比例是1:2，冰糖水要更多放一些。蘸糖是最关键的一步，当糖熬到发黄上面有一层类似啤酒沫似的泡泡糖就快熬好了。这时改小...
最简单的方法做冰糖葫芦

准备山楂500g,一斤糖,半斤水,芝麻适量。把山楂去核后穿串。锅里放糖，一斤糖半斤水。然后烧开，在糖没化开的时候，要勤搅拌，以免糊锅底。糖熬到稍微发黄的时候，泡沫非常拥挤了，也就是把糖里的水分都熬没了...
怎样做冰糖葫芦

山楂洗净，取一根筷子，自山楂的一头顶出，将其籽和尾部顶出。尽可能地清理干净内部的山楂核备用。用竹签将其一个一个的串起来。冰糖加水，放一起熬煮，一开始时大火，起大泡，转成小火，慢慢熬转化成小泡泡，逐渐变...
正宗冰糖葫芦的做法

山楂8个，冰糖150克，开水150克，竹签1根，糖150克，水150克。楂清洗干净，去掉蒂部大块的冰糖放入微波炉高火一分钟，轻轻一掰，立马变碎片，清理干净的山楂用竹签子串起来。将冰糖碎放入锅中，倒入同...
怎样做冰糖葫芦最简单

山楂清洗干净，去根儿去蒂儿，去掉核。将处理好的山楂用竹签串起，晾干水份。冰糖和水一起倒入锅中，开大火煮至冰糖融化，中间可搅拌促进融化。待冰糖都融入水中后，转小火，盖上锅盖，熬一会儿。糖稀熬好后...
草莓冰糖葫芦简单方法

草莓清水冲洗，盐水浸泡10分钟，再次洗干净去蒂，沥干，用厨房用纸擦干备用。并用小木棒穿好，或竹筷子串起。为了美观，穿串时最后好把草莓按大小个排列。锅里放一点油，放入适量白砂糖、冰糖，再把清水加进去，刚...
茄葫芦怎样做好吃

茄汁葫芦片原料：西葫芦、番茄、葱、青椒、姜、蒜、盐、油、五香粉、酱油。西葫芦和番茄，大葱洗净备用。青椒和番茄改刀装盘。西葫芦切片备用。葱姜蒜切碎装盘。不粘锅预热入油烧热，放入葱姜蒜爆香。跨入葫芦片翻炒...
怎样做沙冰糖水

梨洗净，去皮，切去顶部当做盖子，再挖除中间的核。把冰糖放入中间，盖上盖子，把处理好的雪梨放入深盘或深碗（蒸好的梨会流出很多甜汤，最好选深一点的容器来蒸），最后放入蒸锅隔水蒸1个小时，让梨完全软化就可...
枇杷炖冰糖怎样做

取5--6片新鲜枇杷叶，在流动水中冲洗掉脏物，背部用刷子将所有绒毛刷洗干净；放入盆中，加水没过枇杷叶，浸泡15分钟，再用流动水冲洗一遍；准备一颗冰糖，黄冰糖最好。将叶片剪碎，放入煮锅内，大概倒入800...
冰糖雪梨最简单该怎么做

准备一个雪梨，把表皮洗净，准备5至15克冰糖，冰糖多少依个人口味加减。把雪梨去核切块。加入适量冰糖。放入小锅加500ML水，也不一定非要这些水，跟据自己的量加减。大火把水烧开，烧开后改小火炖。直到汤呈...
冰糖金桔的做法

食材：金桔，冰糖。用小刀在每一个金桔的头和尾各划出一个小十字口。起锅，在干净无油的锅内倒入冰糖、2~3碗清水，大火煮沸。待冰糖完全融化（在煮的过程中可用干净无油的勺子延一个方向搅锅内的糖，这样冰糖...
冰糖雪梨怎样做

准备材料：雪梨1个，冰糖20克，川贝粉适量、水适量。雪梨洗净削皮切开去核。梨心部分放入少许川贝粉，用牙签固定。将雪梨放入碗中，加冰糖和水，蒸30分钟即可。冰糖雪梨是一道常见的名点，以雪梨，冰糖一起慢火...
冰糖莲藕的做法

藕1节，糯米250克，冰糖20克，红糖20克，水适量。将糯米洗净、浸泡3-4小时，将藕的外皮刨去。从顶端切开一小片，用筷子帮忙，将泡好的糯米灌进洞里。灌好米的藕，用牙签把盖封好，放进锅里，水没过藕，加...
怎样做老北京冰糖葫芦

主要原材料：山楂。配料：冰糖（最好用多晶冰糖）水、芝麻（可选）。制作：主料洗净，去籽，有签子就串成串，没有就不串。熬糖。冰糖和水1：1（以重量为准）投入锅中。这里需要注意不要搅动，要在熬的过程中晃动锅...
如何做西葫芦炒面

锅里水开，放些盐，放下面条煮熟，捞出。用些油搅拌好待用。西葫芦洗净，切丝。锅里油热，放下西葫芦煸炒至发蔫，加些盐煸匀。放入面条炒匀。加些鲜抽酱油，炒匀。加鸡精，葱花即可。...
西葫芦如何做好吃

食材：西葫芦一个、鸡蛋2个、葱花适量、油适量、盐适量、酱油适量、水适量、淀粉适量。西葫芦切成块或者片。鸡蛋打碎，放入葱花，适量的盐，搅拌。锅中放入适量的油，加到七八分热，放入搅拌好的鸡蛋，炒熟。...
西葫芦怎样做好吃

可以做西葫芦炒豆干，需要准备一些豆腐干，西葫芦，黄酒，生姜片，肉糜，盐，葱，锅里面加入适量的油，烧热以后就把肉糜放进去煸炒，然后再加入生姜片，黄酒，盖上盖子煮开捞出来。豆腐干以及西葫芦清洗干净以后切成...
嫩葫芦瓜怎么做好吃

食材：葫芦瓜五只、猪油适量、食盐适量、腐乳一块、米酒两勺、清水适量。先把葫芦瓜切成片装入篮子里,然后在锅内放入猪油开大火。等待锅里面起烟后,立刻把篮子里面的葫芦瓜倒入锅内快速翻炒。如果这个时候粘锅,或...
冰糖姜片的做法步骤

用料：嫩姜一斤、冰糖200g。嫩姜清洗干净晒干。切薄片。放盐腌制5个小时，清洗几遍，过一遍开水，去除辣味。放水加200克糖开火煮20分钟。 20分钟后水煮干。开小火。开小火继续炒。水干后...
金桔冰糖的正宗做法

金桔350g，冰糖10g。去掉果把，用盐搓净，再用清水洗净金桔。切片切丝儿切块儿都行。不粘锅内放入冰糖、适量清水，熬至冰糖彻底融化，倒入金桔。大火熬30分钟。转小火继续熬。熬至汤汁浓稠，成果胶状，起锅...