泰式海鲜菠萝饭的做法
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泰式海鲜菠萝饭的做法
将小尖椒切片，圣女果切半。热锅下油，炒米饭，加入胡椒粉提味。将米粉炒得颗粒分明后加入尖椒、泰式甜辣酱、鱼露。翻炒均匀后，加入大虾，豌豆；炒熟后加入剩下的萝卜块、圣女果。最后加入少许盐或者生抽调味即可。...
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泰式菠萝饭的做法
主料：熟米饭适量、虾仁适量、秋螺适量、虾适量、胡萝卜适量、豌豆适量、玉米粒适量。 辅料：咖喱粉5g、咖喱调料5g、盐5g。 把菠萝斜切开，一边挖空待用，把菠萝肉切成丁状。 锅里放入少许油，油开了将虾仁...
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泰式咖喱鸡块饭的做法
食材：泰国茉莉香米10克、鸡胸肉10克、土豆10克、红萝卜10克、洋葱10克、咖喱10克、西兰花10克、椰浆10克、姜10克、盐少许、黑芝麻10克。洋葱红萝卜土豆鸡肉全部切块。鸡肉用少许盐和姜片抓匀稍...
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泰式海鲜酸辣汤怎么做
原料准备：蘑菇适量、香茅适量、香菜适量、生姜适量、青柠檬三片、朝天椒适量、东阴功调料包、虾300g、鱼丸200g、鱿鱼圈100g、椰奶适量、鱼露适量。蘑菇、香茅、朝天椒适量切片，生姜剁碎备用。虾剪去虾...
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泰式冬阴功海鲜火锅的做法
首先要去市场把自己喜欢吃的海鲜买回来处理干净并且清洗干净，比如鲍鱼6个，花哈2斤，带子2斤，青口贝2斤，大虾5斤等等。然后再改下刀，使其好看又容易入味。接着重点来了，其实就是这一锅汤的调制和调配方法才...
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海鲜黄金饭的做法
全蛋2个，米饭1碗，橄榄油（或玉米油）10g，盐3g（一小勺），鲜贝（瑶柱）20克，虾I5只，杂菜（玉米、胡萝卜、豌豆） 100g，大葱白（也可小葱） 一截（几根），土豆、杏鲍菇 100g。先将剩米饭...
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怎么做海鲜焗饭
食材：熟米饭120克、虾仁180克、蛤蜊60克、洋葱10克、鲜青豆60克、甜玉米60克、淡奶油20克、黄油10克、番茄酱40克、盐3克、白兰地10克、大蒜4克。准备工作：虾仁去虾线，洋葱切丝，大蒜切细...
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海鲜焗饭的做法
做焗饭需要先把米饭做好，然后盛出3/4烤皿那么多的米饭。千万别盛太多了，要不回头烤皿里就放不下了。首先放一块黄油到锅里化开，烧热，然后把洋葱末和蒜末倒进锅里爆香，之后把海鲜都放进去，炒一下。最后把青豆...
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海鲜汤饭做法窍门
小窍门：（1）如果螃蟹是生的，煮到螃蟹表面呈红色就差不多可以出锅了。（2）可以根据自己的喜好加入其他的食材。（3）还可以在汤饭中加一些清酒，汤汁的味道会更加浓郁。做法步骤：（1）首选将买回来的螃蟹去掉...
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什锦菠萝饭的做法
食材：菠萝1个、米饭2碗、豌豆5克、甜椒2个、鸡蛋1个、葡萄干10克、杏仁5克、盐1小勺、胡椒粉适量。把菠萝顺着叶片的边缘剖开。用小刀挖出里面的菠萝果肉。把菠萝壳和菠萝果肉分别用淡盐水浸泡10分钟左右...
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海鲜芝士焗饭的做法
食材：米饭1份、大虾2只、虾仁15只、鱿鱼卷10片、蛤蜊7只、贝丁10个、橄榄油2小勺、西兰花100克、洋葱50克、小青椒1只、盐适量、白酒适量、黄油25克、面粉30克、牛奶100毫升、盐1/4小勺、...
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海鲜芝士烤饭如何做
虾仁去皮去虾线，蛤喇洗净备用，西兰花切块，洋葱切丝，胡萝卜切块备用；锅中放水，烧开，把西兰花和胡萝卜过水一下捞出控水,虾仁和蛤喇也是用热水过一下，蛤喇张开嘴即可；锅中放黄油20克，放入30克面粉小火慢...
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意大利海鲜炖饭
食材：鲷鱼片1/2片，虾仁6只，文蛤6颗，洋葱1/4颗，青椒1/4颗，蕃茄丁1小匙，蒜末1小匙，月桂叶1片，蕃茄酱1大匙，蕃茄煳1小匙，白酒1大匙，高汤200㏄，面煳适量，意大利香料少许，盐适量，糖适...
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家常简易菠萝饭的家常做法
食材：菠萝一个，糯米50g，白糖适量。糯米浸泡一个小时（浸泡时间短，蒸出的米饭黏度不好），当然大米也行，口感不如糯米。菠萝洗干净，去除多余的叶子及根茎，然后可按三分之二的比例切开，三分之二当碗，三分之...
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海鲜菠萝船怎么做
食材：去肉菠萝半个、虾仁适量、青豆适量、胡萝卜适量、玉米粒适量。挑一个块头特别大的菠萝，切对半，把果肉取出。把果肉沥水放置一旁备用。把什锦洗干净备用。将其放入油锅翻炒。加入虾仁，炒熟后放入菠萝中去即可...
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泰式菠萝虾球制作方法
主料：菠萝适量、凤尾虾仁适量。 辅料：葱适量、姜适量。 配料：番茄酱适量、甜辣酱适量、糖适量、盐适量、白酒适量、生粉适量、鸡精适量。 准备材料，虾仁解冻后在背上开一刀。 虾仁放碗里加姜葱，调入一点盐和...
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菠萝饭的做法简单做法
准备好食材，菠萝买个不去皮的。把胡萝卜洗净切小片，烤肠切小片。菠萝切开一半，留着完整的菠萝头一边用刀划开再用勺子取出果肉。把菠萝壳里放淡盐水泡一下，倒出水备用。取出的果肉也用淡盐水泡下去除水备用。切去...
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菠萝饭的家常做法
准备大米100克，糯米100克，菠萝1个，广式香肠30克。糯米浸泡2小时，菠萝从侧面四分之一处切开，将果肉挖出制成容器，广式香肠切丁，将大米、糯米、菠萝丁、广式香肠混合，搅拌均匀。放入菠萝制成的容器中...
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家常做法简易菠萝饭的家常做法
主料：香米饭（蒸熟）250克，鲜菠萝1个，鸡蛋1个，熟腰果仁少许，青红菜椒各1/2个，洋葱半个，鲜虾仁100克，葡萄干少许。调味料：蚝油、油、盐、鸡精。做法：（1）将新鲜菠萝切半，用小刀将其肉挖出，切...
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菠萝饭怎么做简单做法
糯米浸泡一个小时（浸泡时间短，蒸出的米饭黏度不好），当然大米也行，口感不如糯米。菠萝洗干净，去除多余的叶子及根茎，然后可按三分之二的比例切开，三分之二当碗，三分之一做盖儿。掏空菠萝肉，可先拿水果刀在菠...