鸡腿焖芋头如何做

2024-11-27 06:11:55

鸡腿焖芋头如何做

首先鸡腿剁成小块；芋头去皮洗净切滚刀块；葱姜蒜切碎。起锅热油，加入鸡腿炒至变色。加入葱姜炒出香味。加入芋头、料酒、生抽、老抽快速翻炒几下。加入没过食材的清水，煮开后转小火将所有食材炖至软烂。最后加点盐...
鸡腿香肠焖锅怎么做好吃

用料：鸡腿8只、红薯1个、土豆1个、红椒1个、青椒1个、洋葱1个、红萝卜1根、香菇4朵、豆芽半斤、蚝油1大勺、盐1勺、料酒1勺、黄豆酱（花生酱）1勺、番茄酱1勺、白糖1勺、生抽2勺、老抽1勺、淀粉1勺...
芋头顿鸡腿怎么做

食材：鸡腿4只、土豆4个、芋头2个、葱适量、姜适量、蒜等适量。将准备好的鸡腿洗净，锅中加入清水，水开加入鸡腿煮一下。准备好葱、姜、蒜、花椒、八角茴香。土豆削皮切块放入清水中。芋头削皮切块放入碗中备用。...
芋头焖白菜怎么做

食材：芋头350克，排骨400克4人份，植物油1大勺，料酒10毫升，糖1小勺，豆瓣酱2小勺，酱油10毫升，盐1小勺，老姜3片，大葱2小段。芋头去皮，洗净，切块；最好戴手套处理芋头，否则手会发痒；排骨...
土豆焖鸡腿怎么做?

用料：土豆1个，鸡腿4个，生姜，大蒜，八角，桂皮，大葱，香菜，生抽，老抽，蚝油，食盐，食用油。首先准备好所有的食材，土豆刮皮清洗干净，切成小块，鸡腿肉清洗干净，切成和土豆差不多大的小块。起锅，倒入金...
焖鸡腿的做法

主料：鸡腿500克。辅料：糖3汤匙、油3汤匙、八角2个、香叶2片、胡椒粉1小匙、葱1根。鸡腿清洗干净。剁成小块，用开水焯一下去血沫。葱、姜、八角和香叶备好。白糖和油按一比一的比例小火熬煮，熬...
栗子香菇焖鸡腿怎么做

食材：鸡腿100克，板栗300克，香菇干50克，料酒10克，姜5克，蒜瓣3克，干辣椒3克，生抽5克。准备食材，鸡腿剁块后洗净沥干水分，蒜瓣拍碎，大葱斜着切成片，干香菇洗净后用温水泡发。锅里加油，中小火...
葱油焖鸡腿的做法

食材：鸡腿2个，洋葱半个，葱油适量，蚝油生抽各1勺，白糖料酒1勺，老抽白胡椒粉少许。鸡腿剁成小块，放入清水浸泡十分钟，泡出里面血水，攥干水分，加入一勺蚝油，一勺生抽，一勺料酒，少许老抽，白胡椒粉，白糖...
肉汤焖鸡腿的做法

材料：鸡腿4个，南瓜少许，香菜1小棵、橙子1个。调料：盐、胡椒粉少许，色拉油、黄油各1大勺，柠檬汁2大勺，肉汤4大勺。将鸡肉洗净，用叉子或牙签，在鸡肉上扎上小眼儿，涂上盐、胡椒粉，使之入味。炒锅内放入...
小鸡腿焖肉

材料:小鸡腿10串，猪肉500克，油4-5大勺，盐适量，醋一点点，鸡精2小勺，酱油2勺，葱段3段，姜片5片，蒜5-6瓣，朝天椒，八角1个，花椒适量。将猪肉切成大小适中的肉块。锅内倒油，放入1个八角，油...
香菇焖鸡腿的家常做法

食材：鸡腿肉2个、香菇250克、葱花，姜末，酱油，料酒适当、花椒、大料、盐、味精适当。把鸡腿肉用刀剁成块，洗净，下锅前用水焯一下，去下上面的，备用。香菇，用清水浸泡一会，大概二十分钟左右，然后...
焖鸡腿的制作方法

食材用料：鸡腿适量、姜适量、八角适量、桂皮适量、干辣椒适量、花生油适量、料酒适量、盐适量、酱油适量。先把鸡腿洗干净，准备好。姜切片，八角，桂皮，干辣椒准备好。热锅放油，把姜片放入锅中爆香。先把...
砂锅焖鸡腿怎么做

食材：鸡腿三个、800克、香菜10克、香葱10克、大蒜10克、盐3克、白糖5克、生抽15克、米醋20克、香油少许、良姜一块、白芷3粒、香叶5片、甘草5粒、大料2颗、花椒20粒、葱姜各10克、茶包袋一个...
鸡腿清焖高丽菜

食材：鸡腿2只，高丽菜1个，酱油1/2杯，热开水5杯，葱1支，八角2颗，姜片2片，盐1/2小匙，香油少许，香菜少许。鸡腿洗净，放入快锅中，用3杯热开水稍微氽烫一下，取出以冷水冲洗干净；高丽菜洗净，以手...
花雕酒焖鸡腿的做法

食材：鸡腿、花雕酒5勺、生抽2勺、胡椒粉2勺、小米椒少许、葱姜蒜适量、香菜少许。把鸡腿处理好洗净，放入盐，胡椒粉，花雕酒。用手抹匀，腌制半小时。把姜切片，放一旁备用。葱切段，放一旁备用。锅底...
鸡腿焖土豆的做法

食材：鸡腿五个，土豆两个，食用油适量，酱油适量，料酒少许，葱少许，姜少许，八角一粒，绿线椒少许。鸡腿洗净用刀斩成小块，锅中放入凉水，鸡腿块放入锅中焯水，鸡腿焯水去腥后捞出，用温水冲洗沥干水分备用。准备...
黄花菜炖鸡腿怎么做

主料：鸡腿3个、黄花菜10克、山药200克、油1勺、盐2勺、料酒2勺、生抽2勺、老抽1勺、糖1勺、花椒15粒、八角1个、桂皮1块、葱1把。鸡腿洗净切块后放入凉水中煮开后捞出洗净。锅中稍放点油煸香花椒等...
鸡焖芋头的制作

主料：鸡500克、芋头300克；辅料：姜15克、蒜20克、甜酒酿50毫升、生抽30毫升、老抽10毫升、糖10克、盐适量。准备食材：鸡斩件，芋头削皮，切小方块，甜酒酿。把生抽、老抽和糖加入甜酒酿，拌匀成...
土豆焖鸡腿的做法

鸡腿两个、土豆一个、油适量、盐适量、鸡精少许、生抽一勺、大蒜三瓣、生姜四片、葱三根、料酒适量。将鸡腿洗干净。切成小块。放入锅里焯水，去除血沫。捞出沥水。准备葱姜蒜。将土豆去皮洗干净...
芋头焖鸭的做法

鸭半只、芋头4-6个、姜20g、葱10克、椰油150毫升、冰糖20克、豉油1茶匙、腌料1包、胡椒粉1茶匙、米酒一茶匙、老抽1茶匙。将姜切成片，并把大葱切段。芋头去皮后切开一半。将鸭洗净后，切件，去除多...